Mit lehet és nem lehet megenni az idős emberek, a gyógyszeres ember
Számos gerontológus azt mondja, hogy egy személy több mint 100 évig élhet, és ugyanakkor hangos elme és jó emlékezet.
Ez a hosszú élet lehetséges abban az esetben, ha egy személy egy jó öröklődés, az ilyen emberek egy ritka formája a gének, ők is növelte aktivitását a gének, amelyek lehetővé teszik, hogy visszaállítsa a telomerek, mivel a biológiai óra az élet, az emberi test.
A telomerek, ez a speciális területek végein kromoszómák, és DNS-sorozatából áll ismétlődő egységek nukleotidok, de ezek rövidített minden egyes ismételt sejtosztódás és arra szolgál, mint egy számlálót a számát sejtosztódás. Abban az esetben, ha bizonyos számú elosztás telt el, a sejt lefagy, elkezd elévülni.
Telomerek maguk képesek megvédeni a DNS, de ők is már benne rejlő védelmet formájában az enzim telomeráz, és ez az enzim képes a teljes építési a nuklidok végén a DNS-t, és ez lehetővé teszi, hogy állítsa vissza a telomerek magukat, és ezáltal növelni.
Főoldal> Táplálkozás az idősek számára: ajánlások és kísérleti menü a héten Táplálkozás az idősek számára
A szervezet létfontosságú aktivitásának fenntartása és az idős szervezet különböző körülményeinek kijavítása érdekében szükséges, hogy a szervezet energiát és különböző tápanyagokat biztosítson. Ebben a folyamatban kulcsszerepet játszik a megfelelően kiválasztott élelmiszer. Fontos figyelembe venni, hogy a lassuló anyagcsere, a különböző betegségek és az életmód kell a legfontosabb tényező a diétán és az egészséges étrend kiválasztásában. Ezen elvek figyelembevétele lehetővé teszi, hogy teljes körű étrendet alakítsanak ki, amely figyelembe veszi minden egyes ember egyéni igényeit.
Az idős emberek racionális táplálékának jellemzői és elvei
A táplálék energetikai egyensúlya
Szigorú kalóriatartalmat kell tartani: a károkat mind a zsíros ételek, mind a szénhidrátban gazdag élelmiszerek (kenyér, gabonafélék, cukor) túlfogyasztása és étkezés okozza. Gyakran túlfogyasztás okozza a túlfogyasztást.