Az aromák osztályozása
Helló, kedves olvasó a TAKTIC folyóirat!
Sokat beszéltünk a parfüm természetes összetevõinek jótékony tulajdonságairól, a szagok hatásáról emberre.
Ma egyszerő, de érdekes és kellemes árnyalatokat fogok mondani. ami nagyban segít megérteni a parfüm megválasztását az esztétikai érzékelés szempontjából.
Az első és legfontosabb dolog, amit tudnod kell navigálni a számtalan különböző parfümök - ez az, hogy a belső „rendezett”, mindenféle illatszerek: parfümök, Parfüm, eau de toilette különböző „hang”.
Valószínűleg hallottátok: a felső jegyzeteket, a szív megjegyzéseit, a lábjegyzeteket? Igen, az illatszerben a zenei kifejezések az illat struktúráját jelölik.
Minden parfüm szerkezetét OLFACTOR PYRAMID-nak hívják. A latin "szagló" szó azt jelenti, hogy "illatos, illatos, szagló". Ne feledje ezt a gyönyörű kifejezést - "szaglás piramis", és tudod flash a tudás parfüm.
De viccet félretéve, és a jelentése szagló piramis egy akkordmenet ízét. Igen, igen, és újra a zenei kifejezés. Akkordok úgynevezett komponenseinek szétválasztásával belsejében a szagló piramis, és megkülönböztetni a változékonyság fokától (a párolgási sebesség) esszenciális olajok és egyéb alkatrészek azonos három csoport: az elsődleges (felső) megjegyzi, a medián jegyzet (szív megjegyzés), hurok megjegyzi (alap). Ahogy talán már sejtette, fejillatát a leginkább „gyors” alkatrészek, és ezért - a legegyszerűbb: citrus, zöld, frissesség jegyzeteket. Ezek a jegyzetek a parfüm belégzésének első percében tapinthatóak és 5-15 percen belül nyitottak. Median jegyzetek - virág, gyümölcs, fűszeres és fás, hangzik a következő 1,5-3 órára. És az alap (láncba) megjegyzések, amelyek magukban foglalják a pézsma, moha, borostyán, gyanták és balzsamok nehéz, kezd kibontakozni a medián és a hang hosszabb, mint a többiek - 2-3 óra vagy több. Ha a parfüm az alap akkord használt magas minőségű, alacsony illékony (hosszú illékony) komponenseit, a hang is eltarthat néhány napig.
Te kérdezed: miért kell tudnod? Ez egyszerű: a parfüm összetételének megértésével kitalálhatja, hogy pontosan ez az illat fog hangzani és mennyi ideig fog tartani. Természetesen feltételezheti, hogy pontosan milyen a szag a kincses palackban nehéz lesz, de a vásárlás során legalább megpróbálhatja szűkíteni a vizsgált lehetőségek körét és egyszerűsíteni a kedvenc illatának keresését.
Szóval, tudod, milyen szaglópiramis van. Mit tudnék még? Természetesen jó lenne megérteni az osztályozási rendszereket. És hárman vannak, de elég egyszerűek ahhoz, hogy megértsék, ne aggódj.
PRINCÉT TERMÉKEKRE VONATKOZÓ OSZTÁLY
Szellemek. (PARFUM, EXTRAIT, PERFUME)
Az aromás anyagok koncentrációja nem kevesebb, mint 10%. Az "Extra" osztályba tartozó szeszes italokban - legalább 15% -kal. Koncentrált szeszes italokban - legalább 30%.
Illatos anyagok körülbelül 10%.
A kompozícióban legalább 4% parfümkompozíció.
ODEKOLON (EAU DE COLOGNE).
Legalább 1,5% illatanyagot kell tartalmaznia.
Mindenki megérti, hogy a WC és a parfümvíz, a kölni és az esti parfüm alkalmasabb napi használatra. Azonban a "erősebb" szagok szerelmesei vannak. akkor valószínűleg figyelmet fordított erre a hangosan illatos emberekre? Mindenesetre az parfümök javasolják, és a választás a tiéd.
OSZTÁLYOZÁS A KÖVETKEZTETÉSRE
Itt minden nagyon egyszerű:
FOLYADÉK SZÍVEK (illatszer, vizes, colognes).
Mint kitalálhatod, illatkompozícióból (illóolajok, abszolút értékek, szintetikus illatanyagok) és víz-alkoholos oldatból áll.
Szintén nem nehéz kitalálni, hogy ennek alapján a bázikus zsíros olajok (szőlőmag, jojoba, mandula és mások, akik nem rendelkeznek saját különös szagot), amelyhez hozzáadunk mindegy illatanyag-készítmény.
És itt minden érdekesebb, ugye? De valójában minden egyszerű - az alapolaj, mint az olajpárlat, hozzátette. Tisztított viasz és illatkompozíció.
Száraz spirits (más néven "Sasha")
Az ilyen parfümöket általában a ruhák ízesítésére használják, a szekrényekbe szerelve. A parfüm összetétel alapjaként talkum és keményítő keverékét alkalmazzuk.
És a legfontosabb, talán fontos, a mi orrunk és csonkjaik osztályozási rendszere -
A CSALÁDI OSZTÁLYOZÁSSAL A parfüm
De itt minden nem egyszerű.
A világban már számos megközelítés létezik a rendszer meghatározására: természetesen a francia, valamint a német, amerikai.
De fontos számunkra, hogy megértsük csak egy ilyen rendszer jelentését, hogy ne részletezzük az illatosítók közötti vitákat.
Például, vegyük fel az egyik rendszert:
Aldehid - ez egy olyan kémiai elem, amely kellemes illatú, és amely a múlt század elején parfümöket használt. Példa erre a jól ismert Chanel No. 5. Nagyjából elmondható, hogy ezek olyan illatanyagok, amelyekben ez vagy az aldehid nagyon hangosnak tűnik. Ahogy te is érted, ez a család elég fiatal és a vegyipar fejlődésének köszönhetően feltöltődött.
Bizonyos osztályozásokban ilyen család nem létezik, a borostyán illatokat egyszerűen a keleti részeknek tulajdonítják. Mindazonáltal még mindig külön családként beszélünk rájuk, összehasonlíthatatlan, burkoló, porszerű és lágy hangzásuk miatt. Bizonyára a környezetedben vannak hölgyek, akik magabiztosan kijelentik: "Szeretem csak a borostyánsárga illatokat!". És ez a fajta követőim száma a személyes gyakorlatomban meglehetősen érzékelhető százalékban van. Ez az egyik legősibb típusú parfüm, mivel az emberiség már régóta bevezették a csodálatos sárga színű aromába, és elkezdte alkalmazni.
Más módon úgy is nevezik őket, hogy "Cukrászdák". Ez egy meglehetősen fiatal család az illatszerészettörténetben, amely magában foglalja a kekszek, a vanília, a sült termékek, a vékonybab és egyéb finomságok jegyeit tartalmazó parfümöket.
Túl sokáig volt ismert ember kedves, tartalmaz egy parfüm egy hangsúlyos hangja meleg árnyalatú, mint a szantálfa, a pacsuli, cédrus, vetiver és tűlevelű jegyzeteket.
Nyilvánvaló, hogy az állati jegyzetek érzékenyek a szellemek és népszerűek. De ahogy azt már megvitattuk veled, a természetes anyagok magas költsége és nehéz kitermelése miatt a modern parfümökben főként szintetizált komponenseket használnak. Azonban a hangzás nagyon hasonlít a természeteshez. És az ilyen szellemeket is állatoknak tartják.
Minden ebben a családban nyilvánvaló: szellemek frissességi illattal, levágott fűvel, zöldekkel.
A legutóbbi divatcsalád olyan termékeket tartalmaz, amelyekben a különböző árnyalatok (füst, égetett fa, dohány) jellegzetes illata reprodukálódik. Általában a hang "hígítva" virágos vagy más árnyalatokkal.
A teljesen új irányzat az illatszerkezetekben kevesebb, mint 30 éves. Aromák nedves levegővel, ózonnal, feltöltve a tengeri szellőt körülöttük, és vihar után alakulnak ki. Nemrégiben önálló csoportként különválasztottak.
Ebben a családban fűszereket és fűszereket használnak a főzéshez, illatszerekben: fekete bors, szegfűszeg, köménymag, kakukkfű, kardamom, koriander.
Az ínycsiklandozó hangzás mellett azonban a "vezető hegedű" gyümölcstermékek, és nem édességek: őszibarack, alma, szilva, ribizli, szeder.
A név a francia "fougere" szóból származik - páfrány, és semmi köze a híres üveghez :-). Nagyon érdekes ez a család az illatok, de ez egy másik alkalommal. Időközben már régóta nem használják a páfrány abszolútumát, és a főkomponensek a fűzői ízekhez levendula és széna (kumarin).
A legelterjedtebb szeszescsalád, amelynek fő témája virág vagy virágcsokor: a völgy lila és liliomja, rózsa és jázmin, ibolya és narcissus,
A név és ebben a családban minden világos. A főszerepet narancs és bergamott, citrom és mandarin, mész és grapefruit játsszák. Vidám, fényes és aktív aromák. Azonban meglehetősen nehéz összetételben csak a citrusféléket tartalmazó parfümöket készíteni, mert ezek az esszenciális olajok a legegyszerűbbek és a leginkább illékonyak, és rendkívül gyorsan elpárolognak.
Egy nagyon érdekes család, a dátumot, amely ismert születési egyértelműen - a 1017, a híres François Coty pihennek a Ciprus szigetén (innen a neve a család - Cyprus-ciprus) úgy döntött, hogy a memória csodálatos emlékek, alkatrészeket használ, amelyek nőnek a csodálatos szigeten: tölgy moha, bergamott, labdanum.
Itt, véleményem szerint, a minimális információ egy olyan ember számára, aki szereti az illatokat, és legalább egy kicsit meg akarja érteni őket.
Örömmel elmondom sok érdekes történetet, néha történelmi csaliakat, az illatok eredetét, alkalmazását és választékát.