Töltött bors - kalória tartalom, ellenjavallatok
A töltött paprikák nagyszámú receptje van, mindegyikük különbözik egymástól. A paprikát gyakran töltötték töltelékkel a különféle darált hús (hús, csirke, pulyka), amelyhez rizst, hagymát és fűszereket adnak - ez egy klasszikus recept. Különböző zöldségekkel (káposzta, gomba), rizs, hajdina, sajt, túró stb.
Hogyan csökkenthető a kalóriák hatása a töltött paprikából?
Az elfogyasztott kalóriák mennyiségének csökkentése érdekében a táplálkozási szakemberek nem csak a "káros" szám csökkentését javasolják az összetevők számára, hanem gondosan kiválasztják maguknak az összetevőket is. Például, ha kevésbé kalóriahéjat készítünk, használjuk a legmagasabb húsokat. Amikor feltöltött paprika pörkölt, adj hozzá egy kis paradicsompürét. Ez lehetővé teszi, hogy jobban megemésztse az élelmiszereket és intenzíven égesse el az elfogyasztott kalóriákat. A tejfölből ebben az esetben jobb megtagadni. Borsot főzzük, igyekezzünk annyi olajat hozzáadni, amennyit csak lehet hagyni a hagymát és a sárgarépát, de a legjobb, ha egyáltalán nem sütjük őket, nyers formában hozzáadjuk őket a daráláshoz. Így csökkentheti a töltött paprika kalóriatartalmát többszörösére. A táplálkozási szakembereknek azt tanácsolják, hogy a nyers hagymát és a sárgarépát közvetlenül egy olyan serpenyőbe helyezzük, ahol a paprikákat pároljuk, így jobban áztatják a húsleveset és a bolgár bors aromáját.
Ha bármilyen gyomor-bélrendszeri megbetegedésben szenved, akkor gondosan kell használnia ezt az edényt. Ne ajánljuk a túlzott használat és a vesebetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a köszvény. Azoknak, akiknek szívproblémái vannak, a tápláléktanácsosoknak csökkenteniük kell a fűszerek és az asztali só fogyasztását az ételekben.
Ha étrendben vagy, és nem képzeled el az életet töltött paprika nélkül, akkor itt segítsz egy gőzösben, ahol ez az étel még kevésbé kalorikus. A töltött bors kalóriatartalma, kettős bojlerben főtt (csirke darált hús felhasználásával) csökkent. Ezen kívül ételeket főzni egy pár, nagyon lédús, gazdag és gyengéd, és ami a legfontosabb - a szervezet számára előnyös.