Potato zrazy web főnök
A burgonya az egyik fő termék, amelyet a táplálkozásban használunk. Lehet, hogy az országunkban más növényi termékek nem olyan népszerűek, mint a hőkezelés bármely módja, így több száz különböző ízletes étel elkészítését teszi lehetővé. Továbbá a burgonyát étellel és további összetevők nélkül is meg lehet enni.
Minden országban megtalálhatóak az eredeti receptek burgonyával. A szláv konyhában a szokásos burgonyapürével és ételekkel - burgonyapürével és ízvilággal - nagyon népszerűek. Ez utóbbit feltöltéssel vagy anélkül lehet főzni.
A burgonya zuhanás nélkül töltött
Mossuk meg és tisztítsuk meg egy kilogramm burgonyát, vágjuk félbe és főzzük sós vízben, amíg készen áll. Amikor lehűt egy kicsit, hagyja a meleg gumókat a húsdarálón keresztül, sózzuk, adjunk hozzá 3 evőkanál. lisztet és két nyers tojást alaposan össze kell keverni.
Nedvesítse meg a kezét vízzel és formázza a kis vastag sütemények burgonyából. Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőbe, és töltsük bele a lisztbe borított burgonyát, egészen aranyáig. Amikor kiszolgálja, öntsük őket tejföllel.
A burgonya ömlik egy töltelékkel
Hámozzuk meg a sós vízben a burgonyát, amíg meg nem főzünk, hűsük és pépet keverünk. Húsgörcsön keresztül továbbadhatja. Mint az előző recepthez, adjunk hozzá sót, lisztet és tojást. A vízzel nedvesített műanyag csomagolást feküdt kanál része burgonya tömege, formája tortilla, és a közepén minden lefektetni töltelék - gomba, káposzta stb
A film használatával csatlakoztassa a torta éleit, védje meg őket. Kenje meg a burgonyát zsenge pörkölt tojással, zsemlemorzsában tálaljuk, és magas hőségben sütjük a növényi olajban. Készítheted az ételeket egy serpenyőbe, és tartsd a sütőben. Tálaljuk tejföllel, megolvasztott vajjal vagy bármilyen alkalmas mártással.
Burgonya hülyeség
A főtt húsokat gyakran burgonyakeményítő töltelékként használják. Készítse elő a szokásos módon. A húst egészen készen kell készíteni és át kell haladni a húsdarálón. Finom levágja és pirítsuk a hagymát, keverjük bele darált húsba, hozzáadva a kívánt mennyiségű sót, borsot és egyéb fűszereket.
A közepén a képződött burgonya tömege gyógycukorkák put darált húst, így zrazy ovális alakú, hogy pite kéreg és forró olajban megsütjük.
A burgonya tojásos töltelékkel
Forraljuk fel egy kilogramm hámozott burgonyát, töltsük fel, adjunk hozzá 50-60 gramm vajat és hűtsük le. Hűtött pürével, verte a tojást és keverje össze. A töltéshez két tojás kemény és apróra vágott. Süssük meg finomra vágott hagymát és keverjük össze a tojással. Aztán minden a szokásos módon: süteményeket formálunk, betakarjuk őket, zsemlemorzsákba dobjuk a krumplit, és olajban sütjük. Tálaljuk forró tejföllel.
Svetlana Nekrasova kifejezetten webchef.ru