Lusta káposzta tekercseket egy serpenyőben
A lusta káposzta tekercsek a hagyományos klasszikus káposzta tekercsek egyszerűsített változatai. Sütésük sokkal gyorsabb, mivel nem kell vesztegetni a káposzta leveleinek elkészítésével és a legtöbben töltött káposztával.
Elég gyakran megtalálható recepteket és nagyon lusta káposzta, ami jobban hasonlít a káposzta rizzsel vagy párolt káposztával, rizzsel és a darált húst. Ma szeretném megosztani veletek egy egyszerű receptet, és megtanulják, hogyan kell főzni a lusta káposzta egy serpenyőben paradicsomszósz.
Lusta káposzta tekercsek egy serpenyőben - lépésről lépésre recept
Az ilyen lusta káposzta tekercsek elkészítéséhez sütőben darált hús és rizs, először meg kell forralni a rizst. Hosszú szemű rizs főzzük, amíg félig főtt. Tegye be egy szűrőedénybe, és hideg vízzel öblítse le. Kis darabokban vágja le a fehér káposztát.
Egy kis méretben rácsozzák fel a sárgarépát. Vágja a hagymát apró kockákra. Egy tál rizst, tegye sárgarépát, hagymát, darált húst és káposztát.
Töltse le a lusta káposzta tekercsek alapját sóval és fűszerekkel. A lusta káposzta tekercsek nem szétesnek főzés közben, és megtartják az alakot, megverik a tojást.
Keverjük össze minden összetevőt, amíg simák.
Öntsük a napraforgóolajat egy serpenyőbe, vastag és tűzálló aljjal. Tegye rá a tűzhelyre és jól melegítse. A töltelék nedves kézzel, formájában lusta káposzta tekercs. Mint a csipke, akár kerek, akár ovális lehet. Helyezze őket egy serpenyőbe. Ne takarja le a fedelet, süssön le az egyik oldalon.
Ezután fordítsa a spatulát a másik oldalra.
Hígítsuk fel a paradicsompürét hideg vízben. 100 grammnál. a paszta majdnem egy pohár vizet hagy el. Öntsük a paradicsomos mártást a sült káposzta tekercsre.
Egyébként tejföllel vagy tejszínnel lehet hozzáadni a paradicsomszószot. És ha azt szeretnénk, hogy egy fűszeres étel, majd adjuk hozzá a mártást apróra vágott chili és egy csipet pirospaprika. Nagyon ízletes lesz. Fedjük le őket fedéllel. Csökkentse a hőt a minimálisra. Tegyük ki a lusta káposzta tekercseket a serpenyőben további 10 percig. szolgáltak, mint a klasszikus káposzta, meleg, valamint salátákat. Tálalás előtt friss fűszernövényekkel lehet megszórni. Van kedves étvágya az Ön számára.
Lusta káposzta tekercseket egy serpenyőben. fénykép
