10 A lehető leggyorsabban felszívódó termékek
A lehető leggyorsabban felszívódó élelmiszer
A tofu és a szója termékek általában olyan fehérjét tartalmaznak, amely helyettesítheti a húst. Nagy mennyiségű értékes fehérjét tartalmaznak a legkedvezőbb emészthetőségi együtthatóval. Ugyanakkor a szója termékek is lehetnek a hús mellé, ami ismét a szójafehérje csodálatos természetéről szól.
Brüsszel kelbimbó
Általában azt gondolják, hogy a zöldségek nem tartalmaznak fehérjét, de csak hasznos cukrok és rostok vannak töltve. A brüsszeli káposzta megcáfolja ezt a tényt - a termék legfeljebb a fehérjék 9% -át tartalmazza. Ezen kívül a kelbimbó több vitamint tartalmaz, mint bármely más zöldség. Ebben az esetben ez nem okoz kellemetlenséget a gyomrába, és ideális élvezet lesz a nagyszerű eredményekért.
A rizs, az árpa vagy a zabpehely nyilvánvalóan alulbecsült potenciálja a növényi fehérje és rost hasznos halmazát rejti, átlagos kalóriatartalmuk 80-100 kalória. A gabonák méregtelenítő hatást fejtenek ki, és képesek az emésztőrendszer és az intesztinális traktus megtisztítására.
A marhahús hihetetlenül értékes vas és elengedhetetlen fehérje. Alacsony kalóriatartalmú és kis zsírtartalmú májban a máj erőteljesen feltölti a mikroelemeket, és a húsban található enzimek miatt nagyon könnyen felszívódik.
Minden tejtermék a fehérjék jó szállítója, de meg kell jegyezni, hogy a tej kazeint tartalmaz, ami lelassítja a fehérje-asszimiláció folyamatát. Az alacsony zsírtartalmú természetes tej átlagosan 3% fehérjét tartalmaz, míg sovány joghurt és joghurt esetén ez az arány 4-5%, szinte egyenlő kalóriatartalmú és jobb emészthetőség mellett.
A tojások a legjobb fehérjetermék egy személy számára, hiszen gyorsan és maradék nélkül felszívódik, és még a tojássárgában sem tartalmaz semmilyen káros vegyületet. A sárgadinnyak kivágására nincs szükség minden esetben, kivéve azokat a pillanatokat, amikor a recept ezt közvetlenül követeli.
Tonhal és lazac
A halhús különlegessége és táplálkozási tulajdonságai a testünknek - különösen sok hasznos a tonhalban és a lazacban. Nem kevésbé táplálóak a csuka, a rák, a rák és a sügér.
Kemény sajt
Az alacsony zsírtartalmú és nagy kalóriatartalmú sajtok esetében sok fehérje van. Ugyanakkor az erjedésnek köszönhetően a sajt jobban emészthető, mint a tejtermékek vagy a hús. Ezért a sajtot nehéz élelmiszerekként lehet használni.
A marhahús a legjobb emészthetőség a vörös húsok között. Az emészthetőség koefficiense elsősorban a vágás minőségétől és a hús életkorától függ. A fiatal állatok húsának különleges íze van, és sokkal könnyebben emészthető, mint mások.
Csirkehús
A csirkehús előnyösebb a benne lévő fehérjékhez képest. nem csak magas minőségűek, hanem könnyen emészthetőek is, ellentétben más típusú hústermékekkel. A mell húsát tekintik a hasított test legértékesebb részének, amely számos fehérje mellett tartalmaz vitaminok és ásványi anyagok szükséges kombinációját.