Saláta - kamilla mező - csirke receptrel fotó - kulináris receptek fotóval
Mindannyian szeretünk kellemes meglepetéseket, például virágcsokrokat, amelyeket szeretteink adományoznak. Azonban egy ilyen csokrot készíthet a saját kezével egy nagyon eredeti formában - saláta ruhában és virágos díszítéssel. Változatok a saláták, díszített virág formájában, sokat. Szeretnék felajánlani egy salátát "Romashkovoe pole" - túl szép és ízletes saláta, amelyet külön örömmel és hihetetlenül könnyedén készítenek!
Annak érdekében, hogy saláta "Romashkovoye pólus" és a csirke, akkor szüksége lesz:
tojás - 3 db.
friss uborka - 2 darab.
hagyma - 1 darab.
csirkemellfilé - 200 g
rizs (hosszú szemű) - 1/3 tbsp.
só - ízlés szerint
előkészítés módja: saláta «Romashkovoe field» csirkével:
1. Készítse elő az összes hozzávalót: salátához. Kezdjük rizst. Dinarizáljuk a rizst, főzzük. Ehhez előzetesen alaposan meg kell mosni. Küldése egy láng kis pot egy kis vízzel, sóval, így vodichku gurgulázó, majd öntsük az előkészített rizst egy arány 1: 2, azaz egy csésze rizs - 2 evőkanál. víz (esetünkben fél pohár rizs - egy pohár víz). Hasonló módon keverjük a rizst, összetörjük a csomókat. Forraljuk közepes lángon, amíg főzünk. Főtt rizs, így nem csúszik, alaposan mossuk hideg egy kis vizet, majd dobja a szűrőedény.
2. Addig is legyen csirke filé. Mossuk. A lánghoz egy serpenyőt küldünk sósvízzel, amelybe húst teszünk. Ahhoz, hogy a csirke több ízt, akkor adjunk hozzá egy kis babérlevél, bors, fekete bors. Vegye ki a hab, és forraljuk, amíg főtt csirkehús (körülbelül 30-40 perc,), majd vegye ki a bankot, és azonnal, hűtés nélkül, késsel és villával a középső darab. Miért kérdezed, vágd a forró húsokat? Mivel forró formában jobban szétoszlik a rostokba, amire szükségünk van.
3. A harmadik főzési zónán egy tál vizet küldünk, amelyben főtt tojásokat főzünk.
4. Miközben tojást és csirkét főzzünk, hagymával foglalkozunk. Tisztítjuk a héjról, öblítsük le és apró kockákkal vágjuk le. Egy tálba tesszük és átöntjük forró vízzel. 3 perc elteltével a sugár egy szitára esik, és hagyjuk, hogy a víz kifogyjon. Hasonlóképpen megszabadulunk az íj keserűségétől.
5. A víz alá mártott uborka levágja a két oldal végeit. Vékony körökre vágva, félig osztva (opcionális). Másféle módon kivághatja az uborka - őrölni egy nagydarab, apró kockákkal és így tovább. Ez a saláta nem fog elrontani.
6. A saláta zöldek és zöldségek levelei jól mossák. A saláta levelei összezúzódnak - a tollakat darabokra vágják. Zöld később megteszi.
8. Szükségünk van egy lapos süteményes tálra, amelyen a salátán levágott leveleket helyezzük. Most megkezdjük az összes elkészített összetevőt.
első sor - rizs, egyenletesen elrendezve
második sor - csirkefilé
harmadik sor - luchok
a negyedik sor - uborka
Most folytatjuk a saláta elkészítésének legérdekesebb, kreatív szakaszait - díszítését. A salátát kamilla mezőben díszítjük. Ehhez megtisztítjuk a főtt és hűtött tojásokat a héjból. Válasszuk el a fehérjéket a sárgadinnyéből. A három sárgabarack finom rántott, mókus vékony csíkokra vágva. Ebből kamillát készítünk. A sárgadinnye kiönt néhány diát - ez lesz a kamilla magja. És a fehér szalmából a szirmokat képviseljük. A levélszemét és a petrezselyem levelei kaotikusan helyezkednek el a kapott margaréták között, hasonlóképpen a füvet imitálva.
A kamilla mező készen áll!
10. Helyezze a főtt saláta a hűtőbe 2 órán keresztül, hogy úgy, hogy áztassa.
Elkészített saláta a hűtött asztalra szolgál.
By the way, akkor kísérletezni egy saláta - csirke filé salátában lehet helyettesíteni a konzerv halat, például a rózsaszín lazac, vagy tintahal, gomba. Több salátát lehet hozzáadni más termékekből, például diós dióból, főtt apróra vágott sárgarépából, reszelt sajtból. Minél több réteg van, annál érdekesebb és finomabb lesz a saláta. A legfontosabb dolog az, hogy a termékeket salátában kombinálják.