Mi az ősi szakácsok faragott művészete
Mit gondolsz, milyen gyakori a fodrászat, a főzés és a síelés között? Kiderül, hogy ezeknek a régióknak a mesterei, amelyek távol állnak egymástól, ugyanazt a kifejezést használják - "faragás". És mindegyikük a kérdésre: "Mi a faragás?" Válaszát adják, de feltétlenül a "művészet" szó lesz.
A kifejezések eltérőek, a lényeg az
Pártatlan „Wikipedia” kérésre „mi faragott” fogja mondani, hogy a szó angiliyskgo eredete és jelentése: „cut” és a leggyakrabban használt kapcsolatban fafaragás, kő, csont és a jég. A főzés, ezt a technikát használják vágás a csokoládé, sajt, zöldségek és gyümölcsök.
Mi a faragás, a sportolók alpesi síelők megmagyarázzák ezt: "Egy nagyon híres nagysebességű síelés a különleges síléceken, amelyet sok vágott fordulat különböztet meg. Ez valódi művészet! "A nem szakemberek lexikonában sokkal gyakoribb ez a szó az emberiség csodálatos felében. Minden nő, aki követi a hajának divatját és egészségét, azt válaszolja, hogy a faragás speciális eljárás a haj gyökereire, amely után további mennyiség jelenik meg. Ezeket a fürtöket is használják, és hosszú távú stílusokat hoznak létre.
Faragás a főzésben
A zöldségfélék és a gyümölcsök faragásának művészete keleten több ezer évvel ezelőtt keletkezett, s ez idő alatt az ázsiai népek kulturális hagyományává vált. Ma a faragást minden öntisztelő étteremben használják. Tanítják az ősi művészet mesterségét mindenféle tanfolyamon, mesterkurzuson és faragott iskolákon. Moszkvában a leghíresebb és legrégebbi oktatási intézmény a Carving Academy. Az osztályok Európa és a világ bajnokai ennek a csodálatos művészetnek. Mind a kezdők, mind a tapasztalt szakácsok itt találják meg a tanfolyam szintjét, külön kurzusokat és családi kurzusokat is kínálnak. Próbáld meg kipróbálni a kezedet az ingyenes műhelyben, ahol megtanulod, milyen faragás van, és úgy érzi magát, mint egy főiskola. Még az alapismeretek is elegendő ahhoz, hogy az ünnepi asztal díszítése után kulturális sokkba lendítsék a vendégeket.
Mesterkurzus "Lotus Flower"
Míg még nem fejeztük be a moszkvai drámai tanfolyamokat, kezdjék el a legegyszerűbb dolgokat. A "Lotus Flower" segíti Önt abban, hogy elvégezze a faragás alapvető készségeit. Készítsünk nagy hagymát, sárgarépát, káposzta levest és egy nagyon éles kést.
- A hagymát félbe kell vágni. Ezután a szélén jelölje meg, hol vágja ki a háromszögeket. Az oldal szélessége a kerek perem mentén 0,5-0,7 cm legyen, az izzó 1,5 cm mélyre vágva.
- Vágjunk 0,6 - 0,8 cm-re az izzó alsó szélétől, és rétegekké oszeljük. A belső kisebb rétegek tompa végekkel zárulnak. Meg kell vágni, hogy éles legyen.
- A sárgarépából vágjunk egy kört 1 - 1,3 cm szélességgel és vágjunk fel merőleges V-hornyokat.
- Vegyünk 3 réteget az izzóból, és helyezzük egymásba, hogy a szirmok ne egyezzenek. Helyezze a sárgarépa belsejébe.
- Öntsön vizet egy széles lemezre. Ezután rakjon 2-3 káposzta levelet, amelyre virágot ültet. Ahhoz, hogy jobban megtartsa, a káposzta levelei alatt elrejtheti az invertált kávéscsészét.
