Hogyan főzni rizs zabkása sütőtök a tej
Előkészítési idő: 40-45 perc.
Étkezések száma: 2.
A sárga-aranyszínű tejet tartalmazó sült rizs zabkása ízletes és hasznos egy szervezet számára. Nem csak a napfényt kedveli a szemünk, hanem testünket a természeti energiával is feltöltik. A ma reggeli zabkását a munka előtt töltheti fel egész nap energiával és pozitívummal.
A sütőtök rizs zabkása viszonylag rövid ideig készül: 40-45 perc. Készítsen egy ilyen edényt különböző edényekben: egy serpenyőben, öntöttvasban, fazekakban, multivárkában és még a sütőtökben is, csak egy gáztűzhelyen vagy a sütőben.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő termékeket
Rizs - legyen tiszta, áttetsző, kis darabok nélkül. Vásárolni lehetőleg átlátszó csomagolásban. Így maga fogja látni a terméket. Nem kívánatos a rizs, amelyen sokféle fényes tejszín van, például sárgás színű. Az első nem az érlelt gabonák, az utóbbiak azok a szemek, amelyeket nem megfelelően tároltak. Mind ezek, mind mások károsíthatják a testet.
A legtöbb ember sütőtöket vásárol a piacon vagy a szupermarketekben. A darabokat már darabokra vágják, ami kényelmes a vevő számára. De ez a sütőtök használható? Sajnos nem mindig. Hogyan válasszuk ki a megfelelő sütőtöket?
A legjobb, ha egy egész sütőtök könnyű súlya, körülbelül 3 kg. Ezek a sütőtök lédúsabbak, érettek és édesek. Ügyeljen arra, hogy megérintse a rongyot. Ha sűrű, de nem fából készült, és körmökkel átszúrja - vegye be. Ez a sütőtök friss és friss.
De ha már vett egy sötét tököt, figyelj a pép színére és a vágás szárazságára. Vágjon egy darab sütőtök legyen sűrű egységes pép, élénk színű. A vágott darabos sütőtök nem szárítható fel. A vágott tököt nem tárolják hosszú ideig, egy-két nap múlva a hús puha lesz és a bomlás folyamata megkezdődik. Jó lenne kipróbálni a magot egy vágott darabból. Ha a mag már száraz, akkor a tököt régen vágták.
Az összetevők
- Rizs - 200 gr.
- Tök - 200 gr.
- Tej - 400 ml.
- Mazsola - 30 gr.
- Vaj - 30 gr.
- Só - 2 gr.
- cukor - 1,5-2 tbsp. kanál.
- Drágám - ízlés szerint (ha mézes zabkát szeretne, akkor cukrot nem kell énekelni).
A rizs zabkása kalóriatartalmon sütőtökön a tejet nem több mint 140-145 kcal. Ez a kása nagyon alkalmas a gyerekeknek. idős embereknek és étrend- és fogyás céloknak. Kenyérsütés sütőtök sütése a sütőben, tartjuk a kása minden ízét és különleges tulajdonságait, telítettük a rizst finom illattal. Nagyon jól emlékszem egy sütemény illatára, amikor a nagyanyám kivette a zabkását a sütőből. Nyárra emlékeztetett.
Főtt zabkása
- Végy a megfelelő mennyiségű rizst (a rizst használhatod, ahogy általában használod). Ügyeljen arra, hogy öblítse le vízzel, szükségtelen keményítővel öblítse le, ami viszkózus zabkását okozza. Nem rossz ötlet, hogy a rizst felváltva hideg és forró vízzel mossa le - ez gyorsítja a főzést.
- Ha a víz nem borul fel, 1-2 percig hagyja a rizst a szitán.
- Vegyünk egy agyagot vagy edényt és egyenletesen öntsük a rizst az aljára.
- Egy kis érett sütőtök (lehetőleg muskotályos fajták, mivel a hús édesebb, személyes tapasztalatból tudom) tisztítjuk a héjat és a magokat. Kis kockákra vágtuk. Körülbelül 2-3 cm, úgyhogy a sütőtök nem erősen forraltak. Azok, akik nem szeretik a zabkás süteménydarabokat, rácsozhatok. Spread a sütőtökölt tetején a rizs.
- A mazsolákat mossák. Adjuk hozzá a sütőtökhöz és a rizshez. A szükséges mennyiségű tejet felforraljuk. Pour sütőtök és rizs, amely őket tejjel.
- Adjunk hozzá egy csipet sót és cukrot. A zabkában is hozzáadhat szárított gyümölcsöket. friss gyümölcsök, szárított bogyók, szárított sárgabarack, aszalt szilva, diófélék. Fűszerekből - vanillin, kardamom, fahéj. Mindez az ízlése és ízlése az, aki főz.
- Fedje le a fedelet vagy a fazékot, és küldje a sütőbe 30-40 percig. előmelegített 170 ° -180 ° -os sütőben.
Fontos! Győződjön meg róla, hogy az edényeket sütőlapra vagy tálcára helyezi, mivel a tej bármilyen módon kifolyik a fedél alatt.
Amikor rizs zabkását szolgáljuk fel, szórjuk meg porcukorral vagy apróra vágott anyával. Jam, lekvár, bogyós gyümölcsök, cookie-k kiszolgálása. Ezt a gyerekek leginkább szeretik.
A kemencében sült kása lehet fedél nélkül. Ezután kialakul egy tompa, sült tejszínhús. De inkább fedővel fedelek, mivel gyerekkorom óta nem szeretem a tejfilmet.
Ugyanazt a rizsos zabkását is elkészítheti a sütőtökben, több változatban. Termékeit akár egyénileg, akár egyszerre is elhelyezheti. Ez valaki számára olyan kényelmes. De az íze nem változik - a zabkása olyan finom és illatos lesz.
Egy másik zabkását egyszerűen egy gáztűzhelyben lévő serpenyőben lehet főzni. De nem igazán szeretem a kályhát állni és különféle szakácsokat készíteni. Ezzel a főzéssel a sütőtök megemésztheti és elveszítheti ízét. A kása nem lesz nagyon ízletes.
Lehet, hogy valaki gyorsabban és finomabban főz egy serpenyőben - Szeretném tudni a receptjét. Talán nem kedveled a zabkását, és ártalmasnak tartod a testet, a szakemberek összes kijelentése ellenére - szeretném hallani a választ.
Mindenesetre érdekel a tanácsom, tippek, megjegyzések. Beszéljünk egy kicsit a témáról. Mert a vitában az igazság mindig születik.