Laza a sütőben egészben és szeleteket lépésről-lépésre receptet egy fénykép

Sütjük a libát a kemencében, lehetőleg az ünnepi asztalra. A kész edény kíméletlen és lédús. Ehhez nem kell első osztályú szakács. Könnyen és egyszerűen készül.

Lépésről-lépésre a sütőben sült liba receptje

Mielőtt egy klasszikus recept a sült liba számára a sütőben. A karácsonyi ünnepek alkalmával csodálatos alkalom lesz az előkészítésre.

• 1 lúd;
• A fokhagyma feje;
• 200 ml vizet;
• 2 tbsp. l. borecet;
• só;
• fűszerek;
• A babérlevél.

Főzési idő - 4 óra.

Kalóriatartalma 100 gr. készételek - 230 kcal.

Vedd le a belsőt a libából. Alaposan öblítse folyó víz alatt. Távolítsa el a felesleges nedvességet a konyharuhából;

Hagyja a fokhagymát egy sajtón keresztül, és keverje össze a sóval, fűszerekkel;

Gyakori és mély bemetszések a libamell terület egész területén. Spread a fokhagyma tömegét bennük;

A madár belseje a maradék fokhagyma paszta. Tedd ide a babérlevélet;

Tegyen egy üvegedényt a madárba. Rögzítse a libatesteket a palacknyak alján;

Megszórjuk a borecet libamellel. Húzzuk 30 percig a hűtőszekrénybe, hogy fokhagymával marinázzuk;

30 perc elteltével távolítsa el a hasított testet a hidegből és tegye be egy mély öntöttvas edénybe;

Töltsük fel a vízforralót a vízzel és küldje el a sütőbe;

A sütés folyamán vízzel a mártással rendelkező madár tetemét;

Süssük 3 órán keresztül.

Tedd a kész edényt egy gyönyörű kerámia tálcára. Javasoljuk, hogy ne vágja le a adagok kiszolgálása előtt. Általában látványosabbnak tűnik. Minden köret megérkezik hozzá.

Boldog karácsonyt neked!

Az almával sütött liba receptje

Ez az étel lesz a fő hangsúly a program minden ünnepi asztalra. Az alma pikáns savanyúságot ad, és jóindulatúan malarizál a baromfihúsot. Sütés közben,

A gander a gyümölcs ízét és ízét telítődik. A liba nagyon finom és finom.

Elkészítési idő - 2 óra 30 perc.

Kalóriatartalma 100 gr. készételek - 180 kcal.

1. Távolítsa el a belsőt a kis libából. Szükség esetén osmolit. Jó mosni és szárítani;
2. A madarat alaposan sóval és fűszerekkel kenje le minden oldalról;
3. Vágja le az alma héját és távolítsa el a magot. Vágja el a gyümölcsöt 4 darabra;
4. Tegyél be egy baromfit egy gyümölcsöt és zöldet;
5. A szálak használatával varrást készítsen az egész hasra;
6. Kenje meg a gander egy kis vastag krémet;
7. Hajtsa be az elkészített madarat a libamellbe, és töltse fel vízzel;
8. Helyezzük a libát a sütõbe 2 órán át;
9. Folyamatosan vizzük a madarat libamájjal sütve.

Készítse elő a kész tálat az asztalon egy gyönyörű tálcán. A lúd körül a grillezett zöldséget.

A recept a libamájban teljesen sütve

Mielőtt egy gyönyörű liba recept a romantikus vacsorára két szív szerelmeseinek. Meg fogja lepni a kedvesét a kulináris tehetségeiddel.

• 1 kis liba;
• 2 alma;
• 1 narancs;
• 1 tk. éles mustár;
• 1 evőkanál. l. méz;
• só;
• fűszerek;
• Sütés sütéshez.

Elkészítési idő - 4 óra 20 perc.

Kalóriatartalma 100 gr. készételek - 200 kcal.

1. Készítsük elő a madarat - kiszáradni, öblítsük le folyó vízzel és szárítsuk meg a konyhai törölközőt;

Az almát közepes szeletekre vágjuk, és eltávolítjuk a magot;

Narancsot vágunk félgömbökkel;

Solim és fűszerezze a liba minden oldalról;

Az alma és a narancs szeletekre helyezzük a hasított testet;

Keverje össze a mustárt mézzel. Ezt a madarat a szövetvázzal megkenjük;

A libát a hüvelybe helyezzük sütéshez;

A hüvelyt egy lúggal 4 órán át küldjük előmelegített sütőben.

Tálaljuk az asztalra kész edényt egy üveg tálcán, narancs és alma szeletekkel. Egy kellemes kiegészítés az ételhez jó vörösbor és gyertya lesz.

Szép romantikus rendezvous!

A libamáj burgonya receptje

Nagyszerű recept a kiadós és ízletes családi vacsorára. Meglepni őket a családja.

Főzési idő - 4 óra.

Kalóriatartalma 100 gr. edények - 240 kcal.

Amikor elkészíted a libát az asztalra, apróra vágott fokhagymával és zöldséggel könnyed.

Élvezze az étvágyat!

Mennyire ízletes töltött libát főzni

Ez a recept egy ünnepi étel tökéletes változata lesz. A rizst, amelyet benne sütnek, sokáig emlékezni fog minden vendég számára. A rizs zabkása a sütés során felszívja a liba összes gyümölcsét és ízét.

• Liba szövet;
• 0,7 kg rizs gabona;
• 150 gramm vajzsír;
• 150 ml vastag krém;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• só;
• Fűszerek.

Főzési idő - 180 perc.

Kalóriák 100 grammban. - 260 kcal.

Készítsünk egy libatestet (távolítsuk el a gibleteket és mossuk le);

Dörzsölje meg a sózott sót és fűszereket a libamellbe minden oldalról;

A rizst csak félig fel kell forralni;

Frissen sárgarépát hagymával. Adja meg őket a képen;

Só és szezon fűszerekkel rizs és növényi keverék;

Tegye ezt a faggyút a hasított testbe;

Varrni, tűvel és cérnával, minden lyukat a libamellben;

Zsírozza a libát az egész felületet zsírkrémmel;

Helyezze a húst a sütőhüvelybe;

2,5 óra múlva küldje el a hüvelyt a sütőbe.

Készítsünk előkészített ételeket tálalás előtt, apróra vágva. Tálaljuk egy gyönyörű nagy tálat tejföllel.

Élvezze az ételét!

A főző madarak titkai

Sokan azt gondolják, hogy nincs semmi nehéz elkészíteni egy libát. De, a tyúktól eltérően, ez a madár kemény bőrrel és hússal rendelkezik. Ennek megfelelően, és az előkészítéséhez kiemelkedő kulináris készségre van szüksége. A sült liba íze kiderül, hogy őszinte finom és ízletes.

Megpróbálunk elmondani néhány titkot ennek a királyi étkezés előkészítésének:

Ajánlásaink után meglepetést kap a szerelmeseinek a kulináris tehetségeivel. A sült liba valóban királyi étel. Sokan az első kudarcra tették ezt az ételet egy fekete kulináris könyvbe, és soha többé nem vállalják felkészíteni. És hiába! Ha minden rendben van, akkor a liba ízlésesen és finom lesz. Szintén nagymértékben függ a recept helyes megválasztása a jövő étel.

Kapcsolódó cikkek

• Egyszerű, lépésről-lépésre történő receptet készít egy fotóval, és megjegyzi a 10. lépést

• Zöldborsóval párolt sertés - lépésről lépésre recept a fényképen

• Violet káposzta saláta - lépésről lépésre recept a fényképen