Főzés, kulináris ábécé
A Kyrncecei a kolbász közeli hozzátartozója (a moldovai és a kolbászt lefordítva), de ez az étel meleg, és zöldséggel kiegészítve. Egy hagyományos moldovai konyha étel.
Egy adag elkészítéséhez a következőket kell tennie:
Készítsünk hústerméket az alacsony zsírtartalmú sertéshúsból, fokhagymás szezonnal, melyet előzetesen sózott sóval. Ezután adjunk hozzá egy kis húsleveset és őrölt borsot, és jól keverjük össze.
Az így létrejövő tömeg a sertéshéjat és a kolbász formájában hajtogatva helyezi őket a megnedvesített gránitra, és ha nincs rács, akkor használjon serpenyőt. Mindkét oldalon süssük meg.
Amint már említettük, a táblát fel kell tüntetni a zöldségek és a hagyományos moldvai mártással.
További receptek:
Házak, ez a fokhagymás mártás, a moldovai és a román konyhaművészetben gyakori, és elengedhetetlen a sok étel fűszerezéséhez. Az elkészítéséhez szükség lesz: fokhagymás sóitalhús.
Kostitsa - egy sertéshús, amely a szálakon át van vágva, és kissé visszaszorul. Moldovai konyha. Egy adag elkészítéséhez szüksége lesz: sertésszelet - 125 g szalonna - 30 g.
Tokana a sertéshúsból hominyh
A Tokana hagyományos moldvai és román konyha. Kevert házi kukoriciszttel. Ahhoz, hogy előkészítsük a tokana egy részét a sertésből hominy, akkor szükség lesz.
Chihirtma csirkéből
A Chihirtma ilyen vastag leves a grúz nemzeti konyha, amely készült csirke vagy bárány. És meglehetősen atipikus módon főzzék - a zöldségek teljes hiányával, de.
Az orosz sült az orosz konyha egyik pillére. És ha a fül hagyományos étel, akkor a félkövér hagyományos példánynak nevezhető. És nem nehéz főzni. Szükséges.