Csirkemellből készült szelet - kép fotóval
Schnitzel egy finom, egyszerű és tápláló étel, amely segít a változatosságnak a napi menüben. A csirkemellnek köszönhetően a csirkemell nagyon lédús, puha. A forró paprika és a szerecsendió az ételhez fűszeres megjegyzést és egyedi aromát ad.
A recept meglehetősen egyszerű és a költségvetés, még egy tapasztalatlan kulináris szakértő is könnyen megbirkózni vele. Ha érdekli a schnitzels, itt van a schnitzel receptje a darált hús. csakúgy, mint az étkezőben, és egy borjú recept.
csirkemell vagy filé 1 kg
kenyérmorzsák 200 g
búzaliszt 150 g
csirke tojás 2 db.
fokhagyma 1 gerezd
szerecsendió 0,5 ts.
fekete őrölt bors 0,5 ts.
növényi olaj 75 ml
Adagok száma: 8 Főzési idő: 60 perc
Kalória recept
"Sertés csirkemellből" 100 grammra
Annak ellenére, hogy a technológia a készítmény - sütés olajban, valamint a jelenléte panírozott szelet mindig készült hús és étrendi kalorikus jól keretében tisztességes - akár 200 kcal 100 g késztermék. Ezért azt javaslom még azoknak is, akik nem túl intenzíven, de még mindig figyelik a számot. Csak próbáljon ki egy kis olajat egy serpenyőre, vagy használjon grillütőt.
Kövesse a lépésről-lépésre vonatkozó utasításokat a fotókkal, adj hozzá egy jó hangulatot, és sikerrel jár!
1. lépés: Vágja le és vágja le a húst
A folyó víz alatt mossa meg a filmet, szalvétával szárazra mossuk. Aztán megtisztítjuk a húst. Egy centiméter vastagságú részekre vágjuk. A filé darabjait egy élelmiszerfilmben csomagoljuk, és egy kulináris kalapáccsal verjük meg, hogy a schnitzels puha és lédús legyen.
2. lépés: Válassza ki a csirkét
Vigye át a megrepedt filéket mély száraz edényekbe. Megszórjuk sóval és fűszerekkel. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. A húst fokhagymával és fűszerezéssel összekeverjük, és hagyjuk marinálni 20 percig.
3. lépés: Az üres felületek szitálása
Külön tálak vysyplem liszt és zsemlemorzsa a költés (könnyedén készíthet saját otthonukban előre szárazra a szelet kenyeret a kemencében, majd vágjuk a keverő). Egy habverővel vagy egy villával a tojásokat homogenitással törik.
Most minden csirke darabot ki kell pörögnünk. A lisztet a lisztbe forgatjuk, hogy teljesen lefedjük. A felesleges búzalisztet rázzuk fel.
Ezután a munkadarabot a megvert tehenekbe dobjuk.
Engedjenek le egy kicsit, és tegyék a húst egy tálba kekszekkel. A filmet mindkét oldalról kitöltjük és egy száraz vágódeszkára helyezzük át. Tehát minden termékkel foglalkozunk.
4. lépés: A süteményeket süsse meg a növényi olajban
A napraforgóolaj illatától tisztítva, egy széles serpenyőbe öntjük. Hagyja felmelegedni, hogy egy rusztikus kéreg alakuljon ki a schnitzelen. Helyezze a csirkemell darabokat a serpenyőbe, és mindkét oldalról sütjük.
Tegye a kész schnitzels egy tányér papír szalvéták.
A csirkemellből származó ilyen csík jól összeillik mindenféle körettel: burgonya vagy borsópürével, zabkása, tészta, főtt rizs. Kiváló adag friss vagy pácolt zöldségek, savanyúságok, ketchup vagy fűszeres mártás "tatár".
Dima! Az elmúlt évben Ayherbe-ben fűszereket vásároltam. Ez az, ahol a lakosztály a szakácsoknak szól. Mi nincs! Igen, egy kicsit drága, de a fűszereknek ez a minősége nem vásárolható meg üzletünkben. Menj Ayherbbe (oroszul), a fej fúj. Vettem ott sajt por (természetes cheddar sajt nélkül káros adalékanyagok) használt mártások, szószok omlettek, a pörköltek, ovoschey.Pohozh tejpor sajttal ízű. Minden szerves, természetes. A paradicsom poráról álmodom, de drága, a különböző ételekhez készült készételek nem a tenger - az óceán! Az ára körülbelül 250-400 rubel / palack, attól függ, hogy a márka. Az edények mérete a kis malomoknál szokásos, mint a mi üzleteinkben. Parcellák Amerikában 10-12 nap, a 40 $ ingyenes szállítás, rendelés nélkül mail Oroszország és Boksberri, ágak létezik minden nagyvárosában (lásd. Boksberri saját). Megrendelem vitaminokat és kozmetikumokat ott. Egy kártyával fizetek Corn Master Card kártyát. Egy másik kókuszolaj szerves hidegen préselt, kókusz borotválkozás (minőségi összehasonlíthatatlan üzleteinkkel), kakaó, szójaszószok és egyéb áruk. Összesen nem írhatsz meg mit vásárolok. Menj, menj a honlapon -, akkor nem húzza ki onnan :)))) és a füstölt paprika néz ki, mint egy közönséges, csak van egy csodálatos íze és illata füstölt szalonna (a rántotta -. S) koptok paprika tölgyfa kémia nélkül. Dima, törölheti a bejegyzésemet, egyszerűen leiratkozhat, ha olvasol :)))
Galina, csak kinyitotta a szemem. Nos, ez igaz! Sokáig maradtam ebben a boltban. Kiderül, hogy ez a legnagyobb online platform a természetes termékek számára. Most már tudni fogom. Az első feladata füstölt paprika és sajtpor rendelése. A fűszerek ereje :) Minden egyszerű étel átalakul. És nem fogom eltávolítani a posztot - az áruház jó, talán valaki más is jól jön. Nem vagyunk kapzsiak :)
Ó, Dima! Én vagyok Ayherbomaniac! Vitaminokkal kezdtem, és most samponokat és fogkrémeket vásárolok. Minden hónapban egy csomag repül nekem. Dehát, nem tetszett a teák - gyenge, sápadt, nem vagyunk hozzászokva ehhez. Még mindig figyeljen a probiotikumokra, sokkal olcsóbb, mint Lineks és a cég, 100-szor hatékonyabb. Az emésztőrendszernek sok a dolog és a növényi enzimek (Mezim, és nem állnak a közelben), a máj és a dolgok. Ayherb egy cobweb, aki elkezdte, nem áll meg :))) Én is vásárolok C-vitamint, kapszulákat, tablettákat, puffert, nem savanyú, akkor menni egy üres gyomor. Nekünk nincs. Drágám fantasztikus. Propolis, pollen, méhpempő kapszulákban. A férjemmel iszom a második tél - 1 hónap. És a gyerekeknek általában sok az egészségre. A hidegtől tetszik az ottani eszközök. A választás hatalmas.
Dima, hálás leszek, ha az első vásárlásnál beírja a referencia kódomat - GGJ058. És 5 vagy 10% kedvezményt kapsz (nem emlékszem pontosan) az első megrendelésre, és a következő vásárlásnál lesz egy kis kedvezmény. Általánosságban, minden vásárlás 10% -os kedvezményt biztosít. Például vásárolt 4 ezer, a következő vásárlás lesz a kedvezmény 400 rubel. Ez minden. Nemrég bemutatták. 2 hónapig érvényes.
Igen, én is elolvastam, és már meg akartad kérni a kódot :) Hogyan gazdagodjunk meg, néhány érdekes fűszert rendelek, amire már vigyáztam. Plusz a felesége olaj-argan.