Anchovies előnyök és káros az emberi egészségre (kalóriatartalma az összetétel)
Fish gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, az úgynevezett - a szardella. Anchovies javítani az emberi egészségre a jobb, valamint a szardella van egy nagyszerű ízt.
Kik a szardella, és miért vannak népszerű?
Képviselők heringalakúak húst, amely annak ellenére, hogy a kis méret, még a felnőttek is népszerűek számos nemzeti konyhák. A jótékony tulajdonságait hal és egyedi ízét ismert volt az ókori Rómában, ahol az olívaolaj, fűszerek, porított filé áztatott az összetétele a kész szósz garum nevű. Ezt használták só helyett küldtünk ki szerte az államban, egy kis kapacitású, és a termelés mártás műhelyek telt el a várost, mert az erős ízét. A mai napig, egy hasonló szósz, a fő összetevője, ami a hús egy faj apró, szakács Thaiföldön. Ez a szósz tartalmaz nitrátot, adunk hozzá, hogy egy piros színű hal, ezt az anyagot káros az emberi szervezetre.
Főzési módokat halfilére ennyit: szárítják, konzerv vagy pácolt olajban, sült vagy sütött a zöldségek és külön-külön. A nyers filé egy szokatlan íz, de nem kevésbé hasznos. Leggyakrabban a „szardella” is társult egy kis szárított halat sör, de ez a kombináció előnyeit annak használata képest csökkenteni friss és nagyon használja szerzett néhány ellenjavallat.
hasznos tulajdonságai
Ez a hal friss - egy igazi tárháza biológiailag aktív anyagok, amelyek indokolják a terápiás tulajdonságait, és gyakorlatilag nincs ellenjavallatok:
- Az A-vitamin fontos szerepet játszik a szervezet helyreállításában részt vesz a létrehozását csont és a fogzománc, az öregedés ellen, megakadályozza a kopást a szervek. Ez a zsírban oldódó, olyan tökéletesen felszívódik a rovására testzsír szardellát.
- B-vitaminok (B1, B2, B5, B6, B9, B12) befolyásolják az agy aktivitását, egészségének fenntartásához a nyálkahártyák, az optimális összetétele a vér és nyirok, idegrendszer és az immunrendszer.
- E és K: megfiatalítani a szervezet vékony a vérben, és megakadályozzák a trombusok képződését. Az E-vitamin pozitív hatással van a termelés nemi hormonok a férfiak és nők. A lányok megkönnyíti szindróma PMS és menstruációs görcsök. Ez javítja a felszívódását vitamin, ami egy erős tandem visszaállítani a test.
- Csökkenti a diabéteszes betegek - ezek a tulajdonságok jól ismert orvosok és használata ajánlott.
- A legnagyobb előny származik, amikor a hal egészben, fej és a csontok. Ezek tartalmaznak könnyen emészthető kalciumot, különösen hasznos a gyermekek számára. Tulajdonságainak következtében a D-vitamin megakadályozza az angolkór gyermekek és a csontritkulás, a csont sérülések és az izom könnyek a felnőtt. Előnyei, hogy a test és hogy a telítetlen zsírsavak, mint például az Omega-3, a tulajdonsága, amely célja, hogy javítsa az összetétele a vér, véralvadási paraméterek változnak meg, hogy egy optimálisabb.
- Makrotápanyagokkal - kálium, nátrium, vas - meggátolja a vaszkuláris betegség. Az orvosok azt javasolják felvétele a terméket a diéta az ezen betegségek kezelésére, és mint egy további forrása a makro- és mikrotápanyagok gyermekeknek és felnőtteknek. Az a tény, hogy a szardella sok hasznos tulajdonságait, és nem okoz kárt, nyilvánvalóvá válik, ha a rendszeres felvétele az étrend javítja a közérzetet.
Mi kalóriaértéke hal, és hogy káros lehet a szám?
Kalóriatartalma a halak szintjén hasonló táplálkozási hús: 100 gramm körülbelül 345 kcal ellen 310 -340 kcal csirke. De ugyanakkor 100 gramm tartalmaz 20 gramm fehérjét, szem mellett épület izmok és a csontok rendszert és 6 g zsír, elengedhetetlen a megőrzése menstruációs funkció, a szépség és mell a lányok és nők. Ellentétben a hit, hogy a zsír káros a tengeri halak, ebben az esetben ez előnyére válik, nem árthat. A legjobb a használata azt élelmiszer zöldség kombinációja vitaminok, makrotápanyagok a telítettség a szervezet.
Vannak olyan ellenjavallatok közepén annak használata? Fish gyakran megtalálható a különböző diéták fogyás alapján az egészséges táplálkozás, a megelőzés a kalória-hiány és a biológiailag aktív anyagokat. Ez a tény önmagáért beszél, akkor nem hízik, vagy károsítja a szám a halat.
Akár minden olyan simán?
A közhiedelemmel ellentétben a hiánya a negatív aspektusait a használata a halételek, több fontos pontot, és ellenjavallatok. A szardella filé nem tartalmaz agresszív allergének, de ellenőrizetlen használata okozhat elutasítás a test miatt az egyedi terméket intolerancia és kárt. Szerencsére az ilyen események nagyon ritkák, és nyugodtan közé szardellát a diéta.
A használata szárított sózott filé negatívan befolyásolta, hogy egy része a nátrium-csapágy fenyegetett kárt a szervezetben az ödéma és a nyomás növelése. Emberek ellenjavallatok kapcsolatos problémák hipertóniás természet és a vese- és máj pontosnak kell lennie.
Vásárlás szardella mártással, ne feledje: a főzési folyamat során alkalmazott nitrát, szem sérülése, és ha nem biztos abban, hogy nem fáj - jobb feladni egy ilyen megszerzése. Ami a többit illeti, ő kivételesen jó.
Hogyan válasszunk?
Amikor a beszerzési friss hal, meg kell megjegyezni:
- Nem lehet külső sérülés;
- szemek - tiszta, nem véres;
- Scale nem borzolta, és közel van a test;
- hús rugalmas lenyomva az ujját visszanyeri formáját, ha a baloldali horpadások - a termék, a legjobb, peremorozhen sokszor, a hatékonyság nem létezik.
Sok főzés lehetőség, melyik a jobb?
Receptek hús szardella sokféle ételeket. Döntsd el, mit szeretne kapni, mint egy eredmény: a lehető legnagyobb hasznot a test, vagy egyszerűen csak a vágy, hogy változatossá a diéta finom?
- Tudod készíteni egyszerű szendvicset vagy egy előétel, pácolt hal fehér hagymakarikákkal ecet és a citromlé néhány órára, majd vízre a pác, szárítsa meg őket. Pástétom fekete kenyeret eszünk, vagy csak úgy.
- Olaszok kezdett főzni egy pizza filé hal, akkor is próbálja változatossá a szokásos étel „az a tény, hogy” úgy, hogy hozzáadjuk az összetevőket. Szokatlan íz kellemesen meglepett!
- Spaghetti is vonatkozik olasz konyha, megsütjük hal a választható öntettel, tedd a tetejére a főtt tészta - ízletes vacsora készen áll!
- Ugyanez a helyzet a rizs, vagy bármilyen más kedvenc gabonafélék, amely egyesíti az ismerős íz filé ad felejthetetlen íz érzés. Ezen túlmenően, ez a módszer a készítmény feltárja a maximális terápiás tulajdonságait.
Mi a jobb módja annak, hogy készítsen szardella - a választás az Ön számára, minden esetben a szervezet lesz az adagját a tápanyagok és az ízlelőbimbók - része az élvezet.