A tudósok megtalálták az okát a puffadás
Sok ember, aki eszik a vegetáriánus étrend, talán észrevette, hogy hüvelyesek kevés puffadás, néha gázokat, fájdalom és nehézség a gyomorban. Előfordul azonban, hogy a puffadás történik, függetlenül a recepción egy adott élelmiszer, és ünneplik az azonos frekvencián vegetáriánusok, vegánok és a húsevők.
Mintegy 20% -a fejlett országokban, statisztikák szerint, érinti-e az új generációs betegség, amely az úgynevezett „Crohn-betegség” vagy „gyulladásos bélbetegség” (az első adatok azt kaptuk a 30-es években a XX század).
Eddig az orvosok nem tudták pontosan meghatározni, hogy honnan, mi történik a puffadás, és néhány húsevő megmutatta az ujját a vegetáriánusok, azt állítva, hogy az ok állítólag, a tej és tejtermékek, illetve - drgaya verzió - bab, borsó és egyéb hüvelyesek - és ha eszik húst, akkor nem lesz probléma. Ez nagyon távol áll az igazságtól, és az utolsó szám, a vegetáriánus csak általában minden rendben, és az ügy komplex fiziológiai és pszichológiai tényezők vezetnek egyenlőtlenség a bélflóra, ami viszont azt eredményezi, a „Crohn-betegség”.
De most azt találtuk, hogy az ok, elvégre szinten fiziológia, és megsérti a mérleg jótékony és káros mikroflóra a belekben. Az orvosok bebizonyították, hogy az antibiotikumok alkalmazása itt teljesen ellenjavallt, és csak súlyosbítja a helyzetet, mert továbbá megszakítja a természetes egyensúlyát mikroflóra. A tudósok kimutatták, hogy a lelki állapot, furcsa módon, nem befolyásolja a romlás vagy javulás a betegség Crohn.
Az is bebizonyosodott, hogy a megjelenése a tünetek a Crohn-betegség szükséges, hogy elkerüljük a hús, káposzta és kelbimbó, kukorica (és pattogatott kukorica), borsó, bab és a búza, valamint a szilárd (nem őröljük egy massza) magvak és diófélék, a tünetek megszüntetésére. Szükséges továbbá, hogy az élelmiszer-napló, megjegyezve, hogy mi az élelmiszer nem okoz gyomor irritációt. Egységes megoldás minden nem - tudomásul veszi az orvosok és válasszuk az élelmiszer, ami elfogadható a teremtett helyzet az emésztőrendszer, szükség van külön-külön. Azonban kiderült, hogy (kivéve a hús, káposzta, bab) termékek gazdag élelmi rost (például teljes kiőrlésű kenyér) a megnyilvánulása a Crohn-betegség ellenjavallt, és jobban tapad Világos növényi étrend.
Az orvosok hangsúlyozták, hogy a tipikus nyugati étrendben a modern ember tartalmaz nagy mennyiségű hús és húskészítmények, amely hozzájárul a súlyos helyzet romlása miatt a Crohn-betegség, amely az elmúlt években magabiztosan hozott középpontba problémák közé a gyomor-bél traktus a fejlett országokban. A mechanizmus a előfordulása beteg általában az, hogy a vörös hús izgatja a vastagbél, a állati fehérje az emésztőrendszerben felszabadítja a hidrogén-szulfid, amely egy toxin; hidrogén-szulfid elnyomja molekula butirát (butanoát), amelyek védik a bél irritáció ellen - így, úgy tűnik, és a „Crohn-betegség”.
A következő lépés a kezelés a Crohn-betegség, hogy hozzon létre egy gyógyszer alapján kapott adatok. És mégis kellemetlen puffadást és megmagyarázhatatlan gyomorpanaszok által tapasztalt minden 5. lakója a fejlett országokban, lehet csak elkerülésével gázosítás élelmiszer.
De legalábbis a szakértők szerint, ezek a kellemetlen tünetek nem közvetlenül kapcsolódó tej vagy bab, és fordítva - részben okozta a húsfogyasztás. Vegetáriánusok és vegánok lélegezni könnyű!
Annak ellenére, hogy az ételt a Crohn-betegség kell kiválasztani külön, van egy recept, ami működik szinte minden esetben. Köztudott, hogy az irritációt a gyomorban segít legjobb vegetáriánus étel „khichari”, népszerű Indiában. Ez a sűrű folyadék leves vagy pilaf, ami készült rizs és a fehér rizs hámozott mung (Mung bab). Ez az étel enyhíti irritációt a bélben, jótékony hatással van a egészséges bélflóra és visszaállítja kiváló emésztést; annak ellenére, hogy a rendelkezésre álló bab, akkor nem fúj (például mung „kompenzált” rizzsel).
Címkék egészség, puffadás, emésztési zavarok, a Crohn-betegség