Recept kolbász tésztában

1. Egy nagy tálban keverjük össze a margarin és étolaj, adjuk hozzá a átszitált lisztet. kever

összetevők:
  • Margarin - 55 gramm
  • Flour - 220 gramm
  • Húskészítmény - 225 g
  • Étolaj - 55 g
  • Tej - 2 evőkanál. kanál

1. Egy nagy tálban keverjük össze a margarin és étolaj, adjuk hozzá a átszitált lisztet. Keverjük össze a hozzávalókat a kezét, akkor kap a kis morzsákat. Időbe fog telni, körülbelül 2-3 percig. 2. Adjunk hozzá 3 evőkanál VoD és összegyúrjuk a tésztát. Tekerjük a tésztát műanyag borítót, és helyezze a hűtőszekrényben 30 percig. Hő sütőt 200 fok. Osszuk a tésztát három egyenlő részre. Megszórjuk munkafelület liszttel. Hands roll 1 részét képezik a vizsgálati cső hossza körülbelül 30 cm. Ugyanez történik 2 maradék tésztát részletben. 3. Kolbász töltelék osztva 3 egyenlő részre. Hands tekercs 1 rész kolbász húst egy cső hossza 25 cm. Ugyanez történik 2 fennmaradó adag hús. 4. Mindegyik csík kolbász húst a tesztcsíkon. A tesztcsík kell valamivel szélesebb, mint a szalag a hús. Kenjük a szélén a csík tej. Wrap kolbász tészta. Zárja ki a szélét. 5. A rendszer segítségével a késsel vágni a kapott szalag három részre. Ezen felül minden egyes darabot, hogy darabok. Kenje meg a sütés felső tejjel. Sütés zsír, tedd a tésztát, és helyezzük sütőben 200 fok. Süssük 25 percig, vagy amíg a tészta nem jó barnák.













Adagok: 12




Kapcsolódó cikkek