Friedge a joghurt, házi receptek
Kefir tegye a hűtőbe, akkor legyen nagyon hideg ezt a levest.
Az első dolog, amit meg kell forralni, vagy sütni a céklát. A lényeg nem gyors, kb egy óra és fél, méretétől függően.
Ha sütni a céklát - akkor egyszerűen mossa le a céklát, és anélkül, kaparás, vagy elzárja a „farok”, az ő csomagoljuk fóliába és tegye a sütőbe, előmelegített 180 ° C egy óra és fél.
Ha a forrásba, ez szintén nem vágás nélkül és kaparás „farok”, tegye a céklát a serpenyőben vízzel töltött, és forralunk, csökkenti a hő minimális, valamint a fedél zárása, forraljuk céklát, mint fél óra.
Ebben és a másik esetben cukorrépa készségét határozza meg egy vékony késsel vagy fogpiszkáló.
Céklát kell csendben és könnyedén áthatol rajta.
Ha a céklát kész, szedd ki a serpenyőből, fóliát vagy várjon, amíg lehetséges lesz, hogy vegye fel és tisztítsa meg.
Vágjuk a céklát csíkokra kicsi.
Tegye a szeletelt céklát egy kis tálba, öntsük rá a citromlevet, hogy megőrizzék a színt.
Töltsük szeletelt céklát forralt vízzel, és hagyjuk kihűlni fokozatosan.
Amint a céklát kihűlni, távolítsa el a hűtőszekrényben.
Míg a cukorrépa infúzióval főzzük keményre főtt tojást.
Vágjuk apróra a kapor.
Vágott zöld hagymát vékony karikára.
Uborka a cukorrépa vékony csíkokra vágjuk.
Egy serpenyőben, tálban vagy egy nagy tál saláta, amely akkor nyújt be friedge joghurt az asztalra, spread vágott fűszernövényeket és az uborka ..
Sózzuk és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint.
Alaposan keverjük össze és tegyük félre, hogy uborka leve.
Szeretem retek friedge vagy okroska. ahol szükség van rá. Recept fehérorosz friedge, vagy ahogy nevezik Minsk friedge. Retek általában nem.
Amint azt hozzáadjuk a retket, majd vágjuk vékony csíkokra is.
Ellenőrizzük a hőmérséklet joghurtot és cukorrépa kivonatot. Mindkét legyen nagyon hideg.
Ha meg kell etetni friedge kefir több ember -, akkor az összes elkészített összetevők, többek között a cukorrépa húsleves, feküdt a tálba, ahol van szeletelve uborka gyógynövények.
Leggyakrabban szolgált friedge részei, amelyek sokkal kényelmesebb, mivel lehetséges, hogy változik az arányokat az összetevőket.
Tedd az uborka egy tálba zöldek, szeletelt retek, répa, néhány evőkanál cukorrépa húslevest.
Adjuk hozzá a hideg joghurtot.
Keverjük friedge, igyekszünk, a megfelelő sót és a borsot.
Kemény tojást tiszta önkényesen vágjuk, és adjunk hozzá levest. Arra is lehetőség van, ha kívánt adni hideg szódával és / vagy egy pár jégkockát.
Minden készen áll. Friedge lehet etetni joghurt az asztalra. Hagyományosan fehérorosz friedge nem tartozéka a kenyeret, és forró főtt burgonyával apróra vágott kaporral és a vajat.
