Tuskó receptek - on
Termékek: 2 kg hámozott paradicsom, bors 2 kg, 1 kg hagyma, 1 kg sárgarépa, fél liter növényi olaj, só, cukor ízét.
Elkészítés: nyomja össze a levet a paradicsom. Gyönyörűen vágott zöldségeket.
Elkészítés: Az összes feküdt tiszta edényekbe, öntse az olajat, gyümölcslé és főzzük Aerogrill 30 percig 180 fok. Nagy sebességű.
uborka
Termékek: uborka, édeskömény, torma gyökér, fokhagyma, babérlevél, bors, stb ..
Pác: 1 liter víz - 2 evőkanál só 3 evőkanál kristálycukor, 9,5 teáskanál egy 9% ecetet.
Előállítás: uborka feküdt a vödörben 6-8 órán át. Készítsük el a pác iasztására.
Elkészítés: a bankok fel fűszerek, uborka, öntsük a forró pác és sterilizáljuk 10 percen át 260 Aerogrill fok. Nagy sebességű. Peremezés előtt minden jar hozzá az ecetet. Aztán megérkezik.
KAVIÁROS MUSHROOM
Termékek: gomba, hagyma, sárgarépa, növényi olaj, só.
Előállítás: gombák forraljuk, folyó víz alatt leöblítjük és darálják együtt hagymát és a sárgarépát.
Elkészítés: Place mind egy nagy kerámia edénybe, és lassú tűzön Aerogrill körülbelül 40-50 perc, mielőtt bepároituk, a folyadék; Az első 20 perc -, és az a hőmérséklet, a maximális sebességet, majd csökkentsük a hőmérsékletet 180 fok. Átlagsebesség. Végén a program, hogy egy fazék aerogrill, sózzuk ízlés szerint, és étolaj, és tegye a bankok. A bankok borított fém fedél és tegye aerogrill 20-30 percig. A hőmérséklet 150 fok. Átlagsebesség. Ezután kap a bankok és azonnal tekercs.
padlizsán
Termékek: padlizsán, paprika, hagyma, sárgarépa, paradicsom, növényzet. olaj, só.
Elkészítés: A hagymát, répát rostély. Padlizsán és paprika vágjuk kockákra. A fiatal padlizsán bőr lehet viselni. Hagymát és a sárgarépát megpirítjuk, hozzáadjuk padlizsán, paprika, jól keverjük össze, adjunk hozzá sót, és hozott egy nagy kerámia edény.
Elkészítés: tegye az edényt a aerogrill hogy folyadékpárologtatással, mint az előző recept. Aztán kap egy fazékba, adjunk hozzá apróra vágott érett paradicsomot, és tegye a aerogrill további 10-15 percig. Majd kap egy fazék aerogrill és tegye a tojást a üvegekbe. Amely üvegekbe fémfedelekben, őket aerogrill sterilizáló 20 percig, nagy sebességgel. Ahhoz, hogy a bankok és azonnal tekercs.
TIPPEK: Ehelyett használhatja padlizsán cukkini.
saláta
Termékek: uborka, szilárd paradicsom, hagyma, piros és zöld színű paprika, fokhagyma, cukkini.
Pác: 1,5 liter víz - 2 evőkanál só, 2-3 evőkanál cukor, bors, szegfűszeg, fahéj, babérlevél, kapor magot, vagy apróra vágott kapor.
Előállítása uborka és a cukkini darabokra vágjuk, hagyma félgyűrűt, körök paradicsom, paprika csíkok. A liter vagy 0,8-literes üvegekbe halmozott rétegek uborka, hagyma, paradicsom, paprika, a cukkini, fokhagyma és így tovább ugyanabban a sorrendben. Forraljuk fel, és főzzük a pác 10 percig.
Elkészítés: A bankok öntsünk forró pác, fedjük fedéllel. Sterilizálja 15-20 perc hőmérsékleten 205 fok, a sebessége nagy. Azonnal roll.
BEET, pácolt feketeribizli
Hozzávalók: 1 kg főtt cékla - 250 gramm fekete ribizli.
Öntéséhez 1 liter vizet, a hegyén egy kanál ecetet, 60-80 gramm cukor, 30 gramm só, 8 szegfűszeg szegfűszeg, szegfűbors borsó.
Elkészítés: a fiatal cékla főzzük 40 percig, héja, vágjuk kockákra. Ribiszke mosott, lehetővé teszi hogy a vizet elvezessék. Készítsük el a pác.
Előállítás: ribizli céklát hajtogatott üvegekbe, öntsük a forró pác. Sterilizálja 10 percen át a maximális hőmérséklet és sebesség.
Ötletek: az is lehetséges, hogy savanyú céklát szilva (bogyók megszabadulni a csontok és az előre blanshiruem 3 perc).
Uborka ribizli
Termék: 10 kg uborka, ribizli 2,5 kg, 300 g édeskömény, fokhagyma fej 1-2.
Sóoldat: 10 liter víz - 200-250 gramm sót.
Elkészítés: A sóoldattal mossuk. Uborka mosás szorosan hajtogatott bankok, hogy töltse bogyók, öntsük a forró sós. Fedjük le fedővel.
Előállítás: Aerogrill 15 percig sterilizáltuk 150 °. Nagy sebességű. tekerje fel a bankok.
konzerv paradicsom
Termékek: átlagos értéke paradicsom, hagyma 2 1 jar.
Pác: 1 liter víz: 1 evőkanál só (szinte csúszdával), 5 evőkanál kristálycukor, babérlevél, bors borsó 5-6, 6-7 evőkanál egy 9% ecetet.
Elkészítés: Mossuk ki a paradicsomot, vágjuk hosszában ketté. Hagyma karikákra vágott. Készítsük el a pác, felforraljuk a hozzávalókat, és csak az utolsó fokon ecetet adunk hozzá.
előállítás:
alján minden tud hagyma, paradicsom tetejére hajtva. Pour paradicsom forró pác és sterilizáljuk 10 percen át 180 Aerogrill fok. Nagy sebességű. Azonnal roll.
Paradicsom és a szőlő
Termékek a három literes üvegben: 1 paprika, 1 chili paprika, 3 gerezd fokhagyma, 2 babérlevél, 5 ribizli lap 4 lap cseresznye, 4 borsó fekete bors, 1 ív torma, kapor, 1 evőkanál sót és a cukrot, egy lap szőlő paradicsom.
Elkészítés: üvegekbe paradicsom, szőlő, fűszerek és minden összetevőt, öntsünk forró vizet, fedjük fedéllel.
Elkészítés: A sterilizált üvegekbe Aerogrill beállító gyűrűt-nagyító 20 percen át a maximális hőmérséklet és sebesség.
Paradicsom száraz bor
Termékek: kis fekete paradicsom.
1 liter száraz vörösbor: 200 gramm mézet, 30 gramm sót.
Elkészítés: Wash paradicsomot, vágjuk egy villával a része a szár, helyezett előkészített üvegekbe, öntsük a forró pác.
Előállítás: Aerogrill 15 percig sterilizáltuk 150 °. Nagy sebességű (literenként tégelyek).
Paradicsom zselés
Termékek: paradicsom, hagyma.
Marinade 1 liter víz, 3 evőkanál ecet, 1 evőkanál só, 2 evőkanál cukrot, 8-10 borsó szegfűbors, szegfűszeg 1, 2 evőkanál zselatin.
Előállítás: paradicsom vágott vastag körökben, hagyma - gyűrűk. Tedd szilárdan bankok. Zselatint hideg vízben egy órát. Forraljuk pác, majd adja meg a zselatin, forralja fel, de nem forraljuk fel.
Elkészítés: A paradicsomot forró pác, fedjük fedéllel, és tegye a sterilizált a rendszeres program.
Ötletek: azonos módon állíthatók elő, és a szilva, csak fel kevesebb só (2 teáskanál) és több cukor (100 g).
JAM paradicsom
Hozzávalók: 1 kg paradicsom, 200 gramm dió.
Szirup: 200 gramm vizet, 1 kg cukor, 5 g citromsavat.
Elkészítés: főzni a szirupot. Kis paradicsom, mosás, vágjuk nagyobb szeletekre.
Elkészítés: terjedni a paradicsomot az előkészített 1-literes üvegekbe, és tegye a aerogrill. Az első 20 perc, sterilizált maximális sebességgel és a hőmérséklet, majd alacsonyabb a hőmérséklet 150 fok, és tartsa további 20 percig. Végén a program hozzá dió, óvatosan keverjük össze egy kanállal. Roll.
ecetes egres
Termékek: egres.
Pác: per liter víz - font cukor, 3-4 bors, 4 szegfűszeg, babérlevél 1, a szívófej 5% -os ecet, lehetséges, hogy adjunk egy kis fahéj.
Elkészítés: A nagy bogyók egres vágja néhány helyen éles meccs, bővült a padlón literes üvegekbe.
Készítsük el a pác: az összes hozzávalót, kivéve az ecetet forralunk. Cool és hozzá az ecetet.
Elkészítés: a bankok öntsük a pác hűvös. Fedelek. Tedd aerogrill. Fél liter sterilizált jar egres 10 perc maximális sebességen és hőmérsékleten, majd további 15 perc alatt, a hőmérséklet csökkentésével, hogy 120 fok.
TIPPEK: ugyanúgy lehet pácolt fekete és piros ribizli. A pácolt bogyók jók a saláták és köretként húsételek.
Kompót Plum saját levében
Termékek: erős, érett szilva.
Előállítás: szilva mossa jól, hogy kiadja a kocsány, hozzá literes üvegekbe.
Előállítás: doboz szorosan lezárjuk, sterilizáltuk 15-20 percig 260 fok, egy nagy sebességű.
TIPPEK: ugyanúgy lehet készíteni és párolt szilva felére csökken. Távolítsuk el a magvakat, a szelet fele lehajtott és enyhén simítsa ki azokat kézzel.
Ribizli saját levében
Termékek: ribizli, alapján 1 literes üvegben - 5-6 teáskanál cukor.
Elkészítés: Öblítsük le a bogyók, száraz. Bontjuk tiszta üvegekbe a váll, enyhén meghintjük homok.
Elkészítés: a bankok fedelét, és sterilizálni Aerogrill 25-30 percig 235 fok. Nagy sebességű.
TIPPEK: ugyanúgy lehet pároljuk Aerogrill áfonya és fekete berkenye.
Peach kompót mézzel
Termék: 3 kg őszibarack, 1 liter vizet, 750 g cukrot, 250 g mézet, rum.
Elkészítés: Öblítsük erős őszibarack, problanshirovat, tiszta, mentes magok, tegye őket előkészített üvegekbe. Víz, cukor, méz forraljuk.
Előállítás: öntsünk forró szirupot őszibarack, öntsük minden jar egy kicsit rum vagy vodka, zárjuk le a tégely és sterilizáljuk 15 percen át. 205 fok. Nagy sebességű.
JAM cukkini
Hozzávalók: 1 kg előkészített cukkini 1 kg cukor, 1 citrom.
Elkészítés: tisztítsa a cukkini, felszabadítja a magot, rostély. Lemon leforrázott forró vízzel, és dörzsölje egy közepes reszelő peel. Keverjük össze a citrom és a cukkini, töltse ki a cukrot, jól keverjük össze, és hagyjuk állni 30 percig.
Elkészítés: A keveréket hozott aerogrill, és forralunk, a hőmérséklet csökkentésével, hogy 205 fok, forraljuk 10-15 percig. Nagy sebességű.
TIPPEK: Nem lehet dörzsölni a reszelő cukkini és vágott göndör vérlemezkék mérete 1-1,5 cm. Get bámulatosan szép lekvár, amelyet fel lehet használni díszíteni sütemények és torták.
Baracklekvárral dióval
Hozzávalók: 1 kg sárgabarack 100 g héjas dió, 750 g cukrot.
Elkészítés: Mossuk ki a kajszibarack óvatosan, hagyjuk lefolyni a víz. Fold dió és sárgabarack egy tálba, töltse ki a cukorral, és hagyjuk állni 6 órán át.
Előállítás: bomlik bankok és sterilizáltuk 15 Aerogrill gyűrődési a maximális hőmérséklete és sebessége. 15 perc elteltével, csökkentsük a hőmérsékletet 120 fok és sterilizáljuk 20 percig.
birsalma
Hozzávalók: 1 kg birsalma, 1 kg cukor.
Elkészítés: Mossa meg a gyümölcsöt, bélelve, darabokra vágjuk 1,5-2 cm. Cukor feloldjuk kis mennyiségű vizet felforraljuk.
Előállítás: öntsünk forró szirupot egyenletesen a bankok expandált birs. A bankok közel mesh gőzölő és főzzük átlagosan rácson aerogrill 20 percig 150 fok. Nagy sebességű. Akkor fedezi a dobozok nélkül fedő íny és forralást további 30 percen át a hőmérséklet 205-235 fok. Átlagsebesség. 5-10 perc múlva, aerogrill ki van kapcsolva, hogy a bankok roll, és tegye vissza a lehűlni aerogrill.
Jam vad málna
Termékek: málna, cukor.
Előállítás: málna öblítés és száraz. Forraljuk szirup az arány 750 gramm cukrot liter forrásban lévő vízzel.
Előállítás: addig forraljuk, amíg a szirup, sterilizált üvegekbe. A literes vagy 800 grammos csavaros kupakkal elegendő 15 percig 150 fok. Nagy sebességű. Nem eltávolításával üvegeket aerogrill, töltse ki őket bogyók és öntsük a forró szirupot. 25 percig főzzük a lekvárt hőmérsékleten 180 fok. Nagy sebességű. Húzd fel a bankok.
Fontos: mivel nincs keverés lekvár főzés során, mint a hagyományos módszer, a munkadarab és lekvár kapott teljes gabonaszemek, ami a minőség és íz összehasonlíthatatlanul nagyobb. És nagyon szép kiderül jam!
AMBER Confiture alma
Hozzávalók: 1 kg alma: 800 gramm cukrot
Elkészítés: Mossuk meg az almákat, távolítsuk el a csontokat, finomkodik, adjunk hozzá cukrot.
Előállítás: tömeges elbontjuk bankok, majd Aerogrill első 15 percen át 235 fok. Nagy sebességű. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 150 fok, és tartsa kannák 20-30 perc. Átlagsebesség.
SZÁRAZ készült eper
Termékek: kilogrammonként bogyók: 800 gramm cukrot és egy liter vizet.
Elkészítés: Wash bogyók, hogy megszáradjon. Forraljuk szirup és forraljuk ott bogyók 10 percig.
Előállítás: eltávolítani eper lekvár, és kibővített rácsos száradni 15 percig 65 fok. Átlagsebesség. Ha a bogyók nagyon nagy - nagy sebességgel. Eper READY bontjuk steril edényekbe.
Szárított alma és körte
Termékek: Alma, körte.
Elkészítés: alma és körte gondosan kimossuk, bélelve. Vágjuk vékony szeletekre. Share gyümölcs 3 rács.
Előállítás: szárított gyümölcs 30 percen át 120 °, az átlagos sebesség. Cover aerogrill kell kissé nyitva.