Cake - Micimackó - lépésről lépésre recept fotók
Cake fő díszítése szinte minden ünnep. És mivel tápláljuk a végén az ünneplés, a vendégek és emlékezni erre étkezés leginkább. Ezért szükséges, hogy fordítsanak különös figyelmet a desszert.
ÖSSZETEVŐK
- Méz 7 Art. kanál
- 230 ml vizet
- Soda 3 teáskanál
- Cukor 3 Glass
- Vaj 1 kg
- Tojás 6 db
- Tojásfehérje 1 Minden
- A tojássárgája 4 db
- Gram Liszt 2050
- Sűrített tej, Bank 1 Each
- Főzött sűrített tej, Bank 4 db
- Margarin 400 gramm
- Porcukor 400g
- Zselatin 20 g
- mandula 200g
- Fehér csokoládé 200 Gram
- Karamella cukorka 200 gram
- Krém 35% 500 ml
- 0,25 csésze tej
- 2 teáskanál sütőpor
- Kakaó 2 teáskanál
- Sol 2 csipet
- Vanilin 2 Gramm
Kezdjük azzal, főzés, mézes tésztából. Forraljuk 6 művészet. kanál mézet. Add hozzá a víz, szóda, cukrot és sót. Addig forraljuk, amíg a súlya a narancssárga-barna. Ezután vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a vajat. Keverjük össze a hozzávalókat, és az elegyet lehűtjük, hogy 40 fok.
Ezután adjuk hozzá a tojás és liszt. Gyúrjuk a tésztát. Hagyja fél órán át szobahőmérsékleten keverjük.
Méz, Osszuk a tésztát 15 egyenlő részre. Roll minden darab között két A4 (jobb, ha sütés papír).
Süteményeket sütni 200 fokon 8 percig. Késztermékek kihűlni.
Készítsük el a krémet. Ostor 450 gramm vaj. Add hozzá darab 3 doboz sűrített tej főtt. Gyúrjuk sűrű krém.
Kész sütemény kenje sűrű krémet. Hagyjuk őket 8 órán át hűtőszekrényben, halmozott.
csatlakoztassa a cukor és margarin tészta. Add a súlya a lisztet, a sütőport és a tojások sárgáját. Gyúrjuk a tésztát.
Osszuk a tésztát 14 db. Mindegyik tekercs átmérője 16 cm, vágóél egy kört.
Süteményeket sütni 200 fokos sütőben 10 percig. Hagyjuk kihűlni teljesen.
Tedd krémet. Oldjuk zselatint víz. 250 gramm vaj, megolvadnak, és kapcsolatot egy doboz sűrített tej szokásos. Adjuk hozzá a vanília és a maradék tömege mézet. Az elegyet hozni egy forró állapotban.
Tovább a krémet, hozzáadjuk a zselatint. Keverd össze és tárolja a hűtőszekrényben. 3-4 óra elteltével, habverővel krém mixer.
Most ostor a tejszínt, és adja meg őket egy kocsonyás tömeg. Keverjük jól össze. Krém elő.
Minden Shortcake kenje a krémet. Hagyjuk őket a hűtőben 8 órán át.
Itt az ideje, hogy egy Micimackó. Méz kéreg vágott formájában nyolc, hogy a fej a test.
Vágó sütemény őrölni a mixer. Tedd őket körvonalazza az arc, fül, láb.
Tedd a máz. Forraljuk tej és a vaj. Add nekik a porcukorral és a karamella. Ismét forraljuk jegesedés, hogy teljesen feloldódjon a cukorkát. Ne felejtsük el, hogy útban.
Egy kicsit hűvös máz. Fedjük viseli. Hagyja a hűtőbe egy pár órára.
Időközben, előkészíti a tészta. Forraljuk a víz és az olaj egy csipet sót. Ezután hozzáadjuk a keverékhez a kakaó és a lisztet. Keverjük. Vegyük le a tűzről. Keverjük össze a porított cukor. Az összegyúrt masszát az egyenletes konzisztencia.
