Méz Pitypang 17 recepteket otthon
Használata nektár
A spektrum a terápiás hatás nyalánkság igazán nagy, úgy ez az:
- duzzanat;
- betegségek a légutakat;
- bőrbetegségek;
- megfázás
- erőtlenség;
- torokfájás;
- köhögés;
- májbetegségben szenved.
Ősszel és télen a pitypang méz csemegék ragyogó kilátás, felemeli a hangulatot, és emlékezteti a Nap és a nyáron.
Meg lehet kezelni kárt?
Annak ellenére, hogy számos pozitív tulajdonságokat, mesterséges méz pitypang káros lehet a cukorbetegek és a felesleges cukor a vérben. Ez annak köszönhető, hogy a jelenléte nagy mennyiségű cukrot. Ugyanezen okból nem tud adni a gyerekeinek, akik hajlamosak a hajlam. Túlzott használata pitypang méz hozzájárulhat allergia és kiütések a bőrön.
A gyomorfekély, gyomorhurut és más betegségek, az emésztőrendszer használni pitypang méz legyen nagyon óvatos. Néhány alkatrész, hogy bemegy a készítmény irritáció és súlyosbodásához vezethet a betegség.
érdekes tények
- Az ókorban, alapján pitypang méz készített bájital. Ez azért van, mert az emberek ebben a desszert az úgynevezett „jam szeretet.”
- Egy virágzat pitypang repül 200 magot, és az egész növényben akár 3000 ejtőernyők.
- A Bradbury egy fantasztikus történet az úgynevezett „Dandelion Wine”, amely tükrözi egy érdekes tény: kiderült Angliában sokáig teszik finom borokat alapján pitypang virágokat.
Hogyan szedd ki a pitypang méz?
Mint minden más földi jóval, mint megy erőfeszítéseket méhek. Általános szabály, hogy azok overfly a terület, ahol nőnek virágzó növények, és összegyűjtöttük a pollen. Előfordul, hogy egy méh sikerül összegyűjteni pitypang tisztaságú. Azonban nagyon gyakran a pitypang a pollen Az úgynevezett poliflernogo fajták.
Az is ismert, mint a Forb faj. De általában a vad, ez virágos növény gyakran növekszik területén rétek, így a kapott édes élvezet méhek utal rét poliflernym fajták.
Ha a megvásárolt természetes gyógyhatású nektár van egy nagyon erős és kellemes aromájú, ott is látható a földrajzi viszonyok, a terület, ahol azt összegyűjtötték szárnyas méh mezőgazdasági dolgozók. Valószínűleg ebben az esetben beszélünk a méh kapcsolatos központi orosz fajtát.
Tehát egy ilyen csemege készül a területén Közép-Oroszország. Ha beszélünk az időzítés a gyűjtemény a nyersanyag erre Méhészet termékei, beszélünk az első kiürítés, hogy az első az új szezonban rugót.
Hogyan gyűjteni a virágokat?
Fontos gyűjtése során a virág megjegyezni, hogy a legtöbb nektárt, és befolyásolja az ízét és illatát a végső méz, felszabadul délben, illetve, és a legjobb, hogy összegyűjtse pitypang időközben. Gyűjtse pitypang kívánatos a városon kívül és távol az utakat és helyeket, ahol sétálni a kutyákat. Csak vágja le a virágot, és csak az, hogy teljesen nyitva van.
Mielőtt méz elkülönül a csészelevelek virágok és gondosan öblítsük le hideg vízzel. Rész háziasszonyok úgy vélik, hogy ez a folyamat megy juice és a vitaminok és átadta ezt az elemet. Ez igaz, de biztos, hogy az összegyűjtött virágok tiszta helyen? Sokkal jobb, hogy mossa a pitypang, mert nem csak eltávolítja a szennyeződést a szemnek láthatatlan, hanem menteni ezekből nem túl kellemes meglepetés, mint a rovarok.
Receptek lekvár pitypang
Méz Dandelion is főtt különböző módon, de emlékeznünk kell arra, hogy meg kell gyűjteni a virágokat reggel 9-11 h. (Egy napsütéses napon, amikor a virágok teljesen nyilvánossá), és minden esetben lehetetlen összegyűjteni pitypang a városi parkok, vagy az utak mentén.
Szükséges, hogy 200 gramm: gyermekláncfű virág, a bőrrel szeletelt citrom és víz.
Components mix, főzzük 10 percig, majd lehűtjük és küldött egy nap a hűtőszekrénybe, hogy átjárja. A következő napon a jelenlegi keverékét font cukrot és főzzük 20 percig pároljuk.
citrus mix
- 3 narancs;
- 2 citrom;
- 1,5 kg cukor;
- 700 ml tisztított víz;
- literes üvegben gyermekláncfű virágokkal, zöld kosarak;
- vanillin - a harmadik egy teáskanál.
A víz és a cukorszirupot forraljuk. Narancs, citrom, apróra vágjuk a héját. Gyermekláncfű mossuk és szárítjuk.
A kész forró szirupot öntsük minden összetevő a magas hő, folyamatos keverés közben, főzzük a lekvárt 10 percig, majd fedjük be egy fedővel, és hagyjuk, hogy átjárja egy napra.
Másnap, tesszük a lekvárt a tűzre, és főzzük, amíg kész 30-40 perc. 5 perc múlva a főzés vége hozzá vanillin vagy vanília cukrot.
A késztermék áttételes forró üvegedényekben és roll up, vagy a fedél sapkát és hűtőben tároljuk.
Recept nélkül főzés
Elkészített CHOP virágok húsdarálóval, tegye rétegekben három literes üvegben, locsolás minden réteg a cukor és a döngölő is.
Töltse ki az üveget a tetejére, adjunk hozzá egy fél csésze forrásban lévő vízzel, fedjük le fedővel, és tedd a hűtőbe, vagy hűvös helyen egy pár hónapig. A virágok bocsátanak juice és áztatott cukrot.
Használja ezt a finom közvetlenül cukrot virágok, mint a gyógyszer kezelésére száz betegségek és erősíti a testet.
Harisnya fel a téli
1 liter elkészítéséhez mézet.
- Dandelion fejek 350 együtt zöld kosarak;
- 1 liter szűrt víz;
- 1 kg cukor;
- 1 citrom leve.
A vizet, és forraljuk vsypte virágok 1 óra hosszat keverjük. Majd a törzs a levest, présel gyermekláncfű maradék folyadékot, és dobja. És a levest, adjunk hozzá cukrot és főzzük még egy órát.
Röviddel a sütés végén adjuk hozzá a levet, mézet forraljuk újra, és hagyjuk, hogy átjárja egy napra. Öntsük egy edénybe, és megkezdik a kezelését az egészségre!
Méz kezelésére osteoarthritis és ízületi megbetegedések az év kell használni 3 liter. Vegyünk egy teáskanál naponta háromszor tiszta vízzel, jobb élet- szűrjük, nem főtt.
Levelekkel cseresznye
Szükséged lesz: 200 virágzata pitypang, fél liter víz, citrom, cseresznye levél 10, 750 g cukrot.
Virág mossa és külön a csészelevelek. Fold egy zománcozott edény. Lemon lereszeljük és hozzáadjuk a pitypang. Ott is dobja cseresznye levelek. Öntsünk forró vizet. Fedjük le a fedelet. Forraljuk 10 percig. A tűz lassan kell végezni.
Adjuk hozzá a cukrot és tovább főzzük még egy fél órát. Vegyük le a tűzről. Hagyja, hogy átjárja egy napon, miután a törzs. Gézen szorítani a szirup maradékokat pitypang. A lehűtött lekvár gyermekláncfű lehet enni azonnal, és akkor öntsük közvetlenül a bankoknak és a forró roll.
Gyors recept
Aki nem szeretné, hogy vegyenek részt a hosszú munkadarabok használhatja ezt receptje lekvár pitypang.
Szükség. 400 virágzat pitypang, 500 ml víz, 7 csésze cukor.
Virág leöblítjük, mártott hideg vízzel, és tegye a tüzet. Amikor a víz felforr, főzzük 2 percig. Miután a törzs át tésztaszűrő, amibe kerül géz, és nyomjon. A feszült húslevest adjunk hozzá cukrot, és tegye a tüzet. Amikor a levest jön egy forraljuk újra felforraljuk 7 percig közepes lángon. Öntsük lekvárt egy tiszta edénybe és roll.
Méz a pitypang szirmait
Szükséges: 2 liter szirmokkal pitypang (körülbelüli térfogata), 2 citrom, 2,5 kg cukrot.
Gyermekláncfű szirmok süllyeszteni a jar. Öntsük 2 liter hideg forralt vizet, hagyjuk ázni nap. Miután infúzió törzs és megszorította. Adjuk hozzá a leve 2 citrom és cukor és főzzük, időnként megkeverve, amíg a méz besűrűsödik. Öntsük bankok.
Beauty nektár
Annak érdekében, hogy ennek előkészítésére hasznos édesség kell korán kelni. Sokkal korábban, mert erre a nektár szükség a virágok, amelyek még nem nyitotta meg, és a pitypang virágzik pontosan 06:00. Mindössze annyit kell - rügyek pitypang, és a cukrot.
Gyűjtsük bontatlan rügyek pitypang, öblítsük le hideg vízzel, és hagyjuk megszáradni. Ezután, hogy a térfogat a literes edénybe, és tegyük a virágok rétegben körülbelül 3 cm. A felső henger a cukor, mintegy fele cm. Aztán megint ugyanezen réteg pitypang és a cukor újra.
Továbbra is váltakozó rétegeket, amíg a bank teljes háromnegyedét. Enyhén nyomkodja a tartalmát, és az a jar. Ragaszkodnak ahhoz szükség nektár a sötétben körülbelül egy hétig. Bank hamarosan kezdődik, hogy tele van illatos ámbra nektárt.
Ez a nektár képes eltávolítani a fáradtság, javítja az étvágyat és a vitalitást. Annak érdekében, hogy érezni a hatását a gyógyszer, csak egy kanállal. Nektár gyermekláncfű lehet enni egy kanállal, vagy vezessenek cukor a tea.
kandírozott pitypang
Meg kell venni: a virágzat pitypang 250 g, 1,5 kg. cukor, citrom.
Mossuk gyermekláncfű virág és hagyja hideg vízben áztatjuk 3 órán át. Víz kell rendszeresen üríteni, és friss, kandírozott egyébként túl keserű. A víz gyakran változik, annál puhább lesz az íze a kész étel. Amikor az utolsó víz kerül elvezetésre a pitypang hozzá reszelt citromhéjat.
Ezután meg kell oldjuk fel a cukrot a másfél csésze hideg vízzel, és a rendszeres keverés közben melegítsük a szirupot, amíg forrni nem kezd. Az első jele a forrásban lévő pot kell távolítani a tűz. Adja meg a szirupot kissé lehűlni, majd öntse pitypang. Hagyja, hogy átjárja egy órát. Egy órával később, tedd a tűz, és forraljuk fel. Amikor a szirup jön egy forraljuk, távolítsa el a hőt, és hagyjuk egy órán át. Ismételjük meg ezt az eljárást: Forraljuk fel -, hogy távolítsa el -, hogy betölt egy órát, körülbelül hétszer.
Miután az utolsó forró, vegyük le a tűzről, és intézkedik virágok egy rétegben a tiszta és száraz felületre. Hagyjuk kihűlni.
A klasszikus változat
- 400 db. gyermekláncfű virág;
- 1 kg cukor;
- 1 liter vizet.
Felsorolt pitypang fejét mosás nélkül, tedd egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel. Fedjük le fedővel, és így az infúzió kihűlni. Törzs, adjunk hozzá cukrot és főzzük 20 percig. Forralás után, távolítsa el a fehér habot. Kész jam öntsük bankok.
a pektin
400 db. gyermekláncfű virágok, 6 pohár vizet, 6 pohár cukor, 1 citrom, 6,8 TSP porított pektin.
Mosott és mozgott virágok adjunk hozzá vizet, tedd a tűz, és Forraljuk fel. Csökkentse a hő-, közép és főzzük 5-10 percig. Vegyük le a tűzről és hűtsük le. Fedjük le, és hagyjuk egy éjszakán át. Törzs, tedd a tűz és a hő. Adjuk hozzá a cukrot és felforraljuk. Cook és keverjük, amíg feloldódik cukrok, eltávolítjuk a hab, 10 percig. Vegyük le a tűzről és hűtsük le.
Add pektin, hogy felmelegedjen, amíg sűrű (az utasítások szerint a csomagoláson), vegyük le a tűzről, és öntsük a citromlevet. Öntsük sterilizált üvegekbe. Fedjük Kapronszövet fedő. Tárolja a hűtőben vagy a pincében.
C Citromsav
- 300 db. pitypang;
- 1 kg cukor;
- 2 csésze vizet;
- 0,5 TSP citromsav.
Forraljuk a szirupot a víz és cukor. A forró szirupot csepp hámozott és mosott zöld virágok, keverjük össze, és hagyjuk forrni. Főzés forró pont 20 perc alatt. 2-3 percig, amíg a főtt hozzáadjuk a citromsavat (vagy a leve fél citrom), felforraljuk, és távolítsa el a hőt. Hagyjuk állni egy nap. A következő napon, sok squeeze gézen, tedd vissza a tűzre, és forraljuk 20 percig.
hideg jam
Gyűjteni egy csomó virágzat (körülbelül egy kilogramm), majd futtatni őket egy húsdaráló. Hozzáadásához súlya 1,5 kg cukor. Most az édes tömeget kell ragaszkodott, és a cukor teljesen feloldódik. Ehhez három napon át naponta, sok keverjük jól össze egy fakanállal. Kívánatos, hogy egyszerre és ugyanabban az időben.
Három nappal később bővült szempontjából a bankok, hogy zárja be a műanyag kupakok, és hagyjuk 12 napig fordított (fejjel lefelé). A kész gyógyszer jam felülről lezárja a papír, húzza ki a gumiszalagot, és tartsa a hűtőben.
Ez a recept a jó a máj, és ez lekvár kiváló megelőzésére herpesz az ajkakon.
Recept hasznos szirup
Elég csak a sárga része pitypang virágokat.
Tedd őket egy két- vagy három literes üvegedénybe, váltakozó réteget virágok egy réteg cukor, következő arányban: 1 rész 2 rész virágok cukor. Top önteni egy réteg cukrot. Ezután az összes tömörített kézzel vagy egy fa tolkushkoy. Továbbá, két lehetőség van:
- Bank zárja le a fedelet, és hagyjuk egy napos helyet két hétig erjedni, majd szűrjük, és tároljuk hűtőben.
- Virág tömörített nagyon szorosan, hozott egy üveg tiszta kovakő a rakomány. A nyak fedél cheesecloth, nyakkendő, és hagyjuk hűvös, sötét helyen 3-4 hónapig. Időről időre ellenőrizze, hogy ha nem volt penész. A szirupot használt megfázás.
Az eredeti recept
Amire szükség lesz: 500 g gyermekláncfű virág nélkül szárak és edény, 1 kg cukor.
A virág kosarak, öblítés, pat száraz és tegyük üvegekbe rétegek, locsolás egyes szolgálatot bőségesen cukor. Ebben a receptben mindig cukor 2-szer nagyobb, mint a virág csésze. Keverékét töltjük a virágok és a cukor üvegekbe szorosan fedjük le az edényt, és állítsa a nap fermentálni történt.
2 hét múlva, hogy az édes nektárt, akkor le kell üríteni, és nyomja is. Ready méz hőmérsékleten tároljuk nem több, mint 15 fok egy szorosan lezárt üvegedények.
C fűszernövények
- 2 csésze vizet;
- 400 g virág kosarak;
- 1,2 kg cukor;
- leve fél citrom;
- gyógynövények - ribizli levelek (málna, cseresznye), vagy gallyakból citromfű.
A víz és a cukorszirupot forraljuk. Gyermekláncfű fej mentes a zöld, úgy, hogy csak a sárga szirmok, öblítés, száraz, dip a szirupot, és főzzük alacsony lángon, időnként megkeverve, körülbelül 20 perc alatt. Adjuk hozzá a citromlevet a végén.
Ez a méz volt illatos, 5 percig, amíg kész bedobni a nektárja számos csillag szegfűszeg, 5-10 darab. cseresznye, málna, ribizli levelek vagy néhány szál citromfű. Ready Honey törzs szitán, a megállapított több réteg gézen, és öntsük a bankok.
Összefoglalva
Ez annyira egyszerű, és szinte a „semmiből” lehet főzni egy csodálatos termék. Akkor tudja használni, mint a méz vagy lekvár, tea és palacsinta, valamint terjesztése kenyér. Továbbá kezelésére pitypang frissítő hatással is bír, valamint kitűnő vitamin kiegészítést kezelésére megfázás.