Mead recept pollen az otthoni és egy videó áttekintést
A jellemzője Mead receptek segítségével pollen hiányában összetételében élesztő. Feladatuk az erjedési folyamat végzi méhkenyérrel. Tekintsük hogyan kell elkészíteni a mézbor pollen.
Drágám, akkor a legkülönfélébb módokon. Vannak, akik szívesebben használják a sütés, megint mások szeretnek enni természetes formájában. Vannak azonban olyanok, akik szeretnék enni a híres mézbor. alapján ez a termék méhészet.
faj
A mai világban ez ismert a különféle mézbor parlagfű. Legtöbbjük könnyen elvégezhető a legáltalánosabb otthon, amikor nincs szükség további hardver szükséges. Azonban kevesen tudják csinálni anélkül, élesztő előállítására.
Ezek közül különösen receptek méz termékek, helyettesítő ismert fermentációs termék keverékek termékek alkalmatlan. Köztük megtalálható mazsola, kovász, vagy akár a természetes pollen. Mead várat pollen, természetesen, észrevehetően rosszabb, mint a jól ismert eszközökkel. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, sima íze a kész termékek, amelyek szintén egy mellékterméke nemélesztőeredetű. Persze, ha iszik több liter friss infúziót, hogy sok különbség nem lesz látható már.
Csodálatos Mead Perge lehet elég reális vásárolni a különböző üzletek egy csomó pénzt. Szerzett mézbor, persze, nagyon rossz íze, így csak azok, akik megpróbálták őt házias, minden bizonnyal kedvezett az utóbbi lehetőséget. Végtére is, a recept amit arra készül, hogy gyárak nem változik, sőt, van egy kis hiba - készül csak nagy mennyiségben.
házifőzetű ital
De saját készítésű italt otthon lehetővé teszi, hogy letétbe egy bizonyos funkciót ízében palettán. Ennek összetétele mindig dúsított kiegészítő fűszerek felhasználásával több mézet a folyékony kiderült vastagabb. Ugyancsak nagy jelentőségű kapcsolódik adagolt terméket. Nem titok, hogy ugyanaz a leves, főtt szeretettel és evett ízletesebb. Ugyanez vonatkozik a régi szláv italt.
Ezután úgy néhány recept, amelynek köszönhetően nem igazán a fáradságot, hogy ragaszkodnak a kiváló ital. Mindannyian csinálni anélkül, hogy az élesztő, mert megbetegedett köszvény, valamint azt is, fokozott érzékenység a termék nem használható.
A recept a méz, virágpor és a víz
A legegyszerűbb receptje az ital otthon igényel a következő összetevőket.
összetevők
- Természetes méz virág - kilogrammot;
- beebread - 150 g;
- tiszta víz (előnyösen felolvasztott) - 3-4 liter.
előkészítés
- Az első mézet melegítjük a víz.
- Ezt az elegyet forrásig melegítjük, és tartjuk ebben az állapotban egy órát. Ezért szükség van egy tartalék forralt vizet pótolni azt lepárlással.
- Mindez idő, szükség van, hogy zavarja a folyadék a méh termék összetételében nem ég.
- Az így kapott anyagot mézzel kell bízni betölt egy pár napig. Csak azután, hogy megfelelően a vényköteles, adhatunk hozzá a pollen, amely fermentációs ebben a vékonyabb használata nélkül élesztő.
- Beállítás gidrozapor, mézbor telepítve előnyös helyen erjedés és másfél-két hét. Egy érdekes íze, valamint hogy gyorsítsa fel az utóbbi folyamat, akkor adjunk hozzá a mazsolát.
további infúzió
Továbbá meg kell önteni a teljes tartalmát a tartályból a tartály infúziók, előzetesen megszűrt keveréket. Kívánatos, hogy a hajó készült sötét üveg egy szűk fedél és tárolja azt egy sötét, hűvös helyen. Ha csak három ősi elemek a recept, a mézbor expozíciós idő legalább hat hónap.
Élesztő nélkül virágporral
Annak érdekében, hogy ne használja a recept mézbor élesztőt. pollen lehet használni. A végtermék szüksége van egy hosszú expozíció, de kiderült, hogy egészen kellemes az íze, egy minimális százalékát gorkoty. Ahhoz, hogy italt készítsen ilyen termékek megkövetelik a következő módon.
összetevők
- egy kilogramm méz;
- Húsz gramm komlót;
- százhúsz gramm virágpor;
- Két és fél liter desztillált vizet.
előkészítés
- Otthon, akkor először meg kell forralni a méz és a tiszta vizet, majd tartsa őket ebben az állapotban húsz percig.
- Mindez időben, annak érdekében, hogy megfeleljenek a recept igényel jól zavarja ezt a folyadékot.
- Amint az idő elmúlik, szükség lesz, hogy a méz keverék kissé kihűlni, majd tedd hozzá a többi összetevő.
Kivonatolás és fermentációs
Ezt követi az erjedési folyamat, két hétig tartanak, néha, amikor azt szeretnénk, hogy rázza anyagot, amennyire csak lehetséges, olvasztott parlagfű. Ez a funkció miatt jelenleg nincs meg az a része az élesztő italt. A vége, az összes folyadék szűrni kell a kivált csapadékot kiszűrjük és hop maradékok. Ezt követően meg kell üríteni egy infúziós tartályban. A legalkalmasabb üveg konténerek, és helyezzenek el egy hűvös helyen távol a fény. Alkoholfogyasztás mézbor, a recept szerint lehet még három hónapig.
Az ősi recept
Korábban ital elkészítése nagyon időigényes művelet. Eltartott egy csomó időt, és súlyosbítva a nehézségeket recept egyes szakaszaiban a végrehajtás. Mindazonáltal annak végrehajtására van szükség a következő.
összetevők
- egy kiló friss lime méz;
- Két liter forrásvíz;
- két marék búzát;
- fél maroknyi pollen.
előkészítés
- Mead recept azt mondja, hogy alaposan összekeverjük a folyékony víz és a méz, meg kell ragaszkodni három nappal a búza. Érdemes megjegyezni, hogy miután ebben az időben, meg kell adni az első hajtások.
- Ennek fele termés kell föld és vissza hozzá latyak.
- Amint megszűnik vándorol, akkor meg kell szűrni a jövőbeli infúziót.
infúzió
Hogy ragaszkodjon, hogy megfelelő, szükséges, hogy öntsön folyadékot a méz egy speciális tartályban egy pohár, vagy használja a kátrányos hordó. De mielőtt ezt megtenné, az anyag legyen keverve virágpor.
Ott is keverhetjük kívánt fűszerek, mint a kardamom és a fahéj. Ez hozzáad egy bájos ízesítésű italok és finom feljegyzései ízét. Mivel az utolsó, hogy feloldja az összetevők nem mindig könnyen és gyorsan, méhsörnek rázni hetente kétszer, amíg készen áll. Ez az egész a recept egy régi ivás méz, amely nem igényel tagjait, hogy használja az élesztőt.