Grillezett pácolt csirke - receptek az orosz konyha
Recept: Sült pácolt csirke. Gut szövetváz 2 fiatal csirkék (súlya 500 g) és ázni néhány órán át 3 csésze ananászlé, és egy pohár fehér bort. Vegye ki, hagyja, hogy a csatorna a pác, sózzuk, és tegyük egy serpenyőbe 2-3 evőkanál zsír, és tegye a sütőben 40 percig, esztergálás és Basting lé, ahol csirkék pácolt. Vegye ki a csirkét, egyesítik a lé, ami egy serpenyőbe a maradék pác, és adjunk hozzá, hogy a fele az apróra vágott ananász kocka, 2 banánt, és kockákra vágott, só és bors. Tedd a mártás forrni, amíg besűrűsödik. Öntsük a sült csirke szósz, helyezze a citrom szeletekkel tálaljuk.
Recept: Fried Chicken töltött gombával. Gut, mossa és a sót a szövetváz 2 csirkék.
Megismételve és vágjuk kisebb szelet 300 gramm gomba, kisütjük, és megszórjuk sóval pirospaprika. Stuff a csirke gomba, fedjük le vékony szelet szalonnát és döntetlen a menet. Sütőben, amíg a hús megpuhul. Ezután távolítsa el a szelet szalonna és sült csirke nagyon forró sütőben, amíg aranybarna nem lesz.
Tálaljuk sült burgonyával.
Recept: Grillezett hús csirke szósszal. Pirított 2-3 rész fokhagyma az üveg, és távolítsa el az olívaolaj, az ugyanolyan olaj megsütjük 100 gramm szeletelt sonka és apróra vágott die íjászat, majd hozzáadunk 1,5 kg paradicsomot. hámozott és vágott 4 szelet. Ha a víz elpárolgott, adjunk hozzá egy kevés apróra vágott csípős paprikát hüvely és fél teáskanál cukor.
Készítsünk és vágjuk 2 kis részletekben csirke (600-700 g), só és bors szórjuk.
Melegítsük elő a serpenyőben 3-4 evőkanál olívaolaj és megsütjük részeit csirkék. Vedd ki őket, hogy az olaj leeresztő, tedd egy kész mártással és forraljuk néhány percig.
Recept: Csirke fehér mártással. Fedjük le hideg vízzel, és alaposan mossuk kibelezett hasított a csirke, tedd a tűz, és forraljuk fel. Sóval és szakács. Eltávolítva a levest, és darabokra vágjuk részeket.
Fry, 1/2 csésze vaj 5 evőkanál. kanál (nélkül felső) lisztet és híg húslevest. Késleltesse mártással pároljuk alacsony lángon 8-10 percig.
Helyezzük a húst egy tányérra és öntsük a forró mártással. Mindegyik részt felszíni öntsük piros Saute (egy teáskanál olajat és egy kis paprika).
Recept: csirke, elkészítve, mint egy játék. Ahhoz, hogy előkészítse a pác vegye 1- 2 sárgarépa, hagyma, zeller szelet 2-3 petrezselyem, vizet, ecetet, sót, babérlevél, bors és főzzük. Miután a pác lehűlt, akkor helyezze a tetemet 2 naposcsibét.
Száraz ruhával lefektetett csirkék, dörzsölje sóval és borssal, hogy elő a vékony szeletekre vágott szalonnát és a nyakkendő a szál. Pirított néhány evőkanál olajat, majd puhára pároljuk egy kevés vízzel felett mérsékelt meleg. Szálak eltávolítás és vágjuk a tetemet a hossza két szegmens.
A köretként főzni burgonyapürével.
Állítsa be a termékek számát a recepteket kapnak egy adag grammban vagy kilogrammban net, vagy darabolva.
„Chicken pörkölt zöldség
Taste of otthoni főzés mindig kellemes, nem hiszem, hogy ő is fog unatkozni. Különösen szeretném az otthoni főzés után egy hosszú útra. I.
„Rántott gomba
Recept: friss pörkölt Borovik. Vágott gombát, megszórjuk sóval, borssal, és keverjük össze; Amikor a gomba ad lé, roll őket.
„Snack Baromfi
Recept: Sült házi baromfi (csirke, kacsa, liba, pulyka). Főtt sült egész bontott baromfi. Erre a hasított singe.