Sertés Stroganoff gombával - recept fotókkal
zöldhagymával - ízlés szerint.
Sertés mosás, száraz és vágjuk csíkokra.
Vágjuk apró hagymát és a gombát.Öntsük serpenyőbe megsütjük étolaj és hagyma együtt gombát, amíg puha.
Uborka csíkokra vágva.
Ahhoz, hogy hozzá a hagymát és gombát a hús uborka, keverjük, és megsütjük együtt 10-15 percig.
Ezután öntsük a tejszínt, sózzuk ízlés szerint mindent, és főzzük alacsony lángon a fedél alatt zárva 30-40 percig.
A reakció leállítása után hozzá tud mozogni a apróra vágott fokhagymát és a fűszereket. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymát. Keverjük össze, és kiáramló gáz.Adj egy szokatlan és nagyon finom sertés Stroganoff gombával körettel a burgonya, a rizs, vagy bármilyen más kedvedre.
Jó étvágyat!