Rolls sertés gombával és savanyúsággal
Rolls sertés gombával és savanyúsággal tudja készíteni ezt a receptet.
70gr.tverdogo sajt (opcionális, nem lehet használni)
frissen őrölt bors és só.
Húsok: én sertéshús, obsushivayut, átfogják a rost réteg vastagsága kell kb 8-9 mm. után minden falat alaposan taszítják, só és bors ízlés, tedd egy tálba, és lé körülbelül 20-30 perc. Így a töltelékhez: uborka vágva 4-6 darab függőlegesen hámozott hagymát kockákra vágott, gomba én, obsushivayut, kis darabokra vágjuk, és kb 150gr.shampinonov park egész sütéshez. További sült hagymát növényi olaj egy lágy állapotban, elterjedt gombák hozzá, jól elkeverjük, és sütjük, amíg a folyadék teljesen bepároljuk. Készítése tekercs: a kialakulását a húst tegye uborka szelet és evőkanálnyi lehűtjük gombás masszát ezután hengerelt tekercsek úgy, hogy a töltelék volt teljesen csomagolva, fogpiszkálóval vannak rögzítve (ez lehetséges, hogy a szél menet). Mi formájában pörkölés, a kenőolaj tegye tekercs tetején forgalomba egész gombákat (ha a nagy gombát lehet vágva két vagy négy részből), miután az összes süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on 35-40 percig, 15 percig, mielőtt a főzés vége tekercs és megszórjuk reszelt sajttal.
