Lazac steak recept fotókkal

Grillezett lazac steak - egy nagyon egyszerű étel elkészítésére, de nagyon finom, kiadós és egészséges. A szépség az, hogy nem kell tölteni egy csomó időt a elővágási és feldolgozására - készített steak kapható minden üzletekben. Lazac steak lehet juttatni a rendes ebéd vagy vacsora, valamint a nyaralás asztalra. Grillezett lazac önmagában jó, de még finomabb sütjük együtt zöldséggel, gombával, sajttal, és így tovább. D.

A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni lazac steak - ez a pácolt hal fél órát egy különleges pác, és süssük fólia a sütőben. Felkészülés lazac nagyon gyorsan - 20-25 perc általában elég, hogy a halak jól rászáradt, de továbbra is ugyanabban az időben puha és szaftos. A pác, akkor használja az olívaolaj, citrom vagy narancs juice, mustár, szójaszósz, fehérbor, szezámmag, különleges fűszer, hal, gyömbér, és így tovább. D. Ha az idő pácolás, akkor egyszerűen dörzsölje a steak sóval, borssal és gyógynövények, megszórjuk citromlé, tedd a tetején egy pár kört citrom és egy szál friss fűszernövények és fóliába csomagolva.

Grillezett lazac steak - előkészítése termékek és ételek

Hogy előkészítse a lazac steak szüksége lesz egy sütőedénybe, tálban főzéshez szósszal vagy pác és pácolás az akváriumban. Egyes receptek is el kell pirított gombával, vagy hagyma, így akkor is hasznos lehet serpenyőbe. Lazac általában sült fólia.

Ételek előkészítésének steak kiolvasztás (ha a halak tartják a fagyasztóba), és a főzés a pác. Ahhoz, hogy a pác, összekeverni olívaolaj vagy citromlé sóval, borssal, fűszer, hal, mustár, és így tovább. D. Továbbá, a pác gyakran hozzá szójaszósz. Akkor egyszerűen dörzsölje a steak sóval, borssal és a gyógynövények és szitálás citromlé vagy narancssárga. Ha sült lazac zöldségek és gombák akkor is kell készíteni. Hagyma lehet apróra vágjuk és megsütjük szeletelt gombát. Paradicsom általában vágjuk vékony szeletekre, és elosztva a halat.

lazac steak

Lazac steak főtt nagyon egyszerű, és meg lehet csinálni minimum összetevőket. A legfontosabb dolog -, hogy főzni egy finom mártást vagy pác. E szerint a recept akkor készítsen finom lazac steak mézes-citromos pác.

• Lazac steak;
• Két evőkanál méz;
• Darált gyömbér gyökér;
• Evőkanál szójaszósz;
• Fél citrom;
• mustár;
• Sesame.

1. Keverjük össze mézzel, citromlével, szójaszósz, darált gyömbér, mustár, szezám.
2. Pácol a húst a keveréket, hagyjuk egy órát a hűtőben.
3. Készítsünk egy sütőedénybe, egyengetni fóliával.
4. Tedd fólia steak, zárja le a felső szélét.
5. Süssük a sütőben fél órán: 10 perc a fólia, a fennmaradó időben - egy nyitott fóliával.

Lazac steak burgonyával

Nagyon egyszerű recept, amit tudomásul veszik, hogyan kell főzni a szokásos ebéd vagy az ünnep ünnepe. Lazac főzött a fólia, és vele együtt azonnal körettel. Kiderült ízletes, kiadós és egészséges étel.

• Lazac steak;
• Néhány burgonya;
• Seasoning keveréket hal;
• só;
• citrom;
• Friss petrezselyem;
• kapor;
• Fűszerezés burgonya.

1. Vystelit sütőedénybe fóliával.
2. Burgonya tisztítani, mosni, szeletekre vágva 1,5 cm vastag.
3. Tegye a burgonyát egyenletesen, sózzuk ízlés szerint, beletesszük a különleges fűszerek burgonya.
4. Lazac steak dörzsölje sót és a fűszereket a halak számára.
5. Share on burgonya.
6. A tetején a hal fel 2-3 szelet citrom és néhány szál friss fűszernövények.
7. Zárja le a tetején a fólia, hogy egy pár lyuk.
8. Lazac Süssük 20-30 percig.

Grillezett lazac steak gombával és zöldségekkel

Csodálatos recept lazacsteak zöldséget. Ez az étel is biztonságosan táplált minden ünnep asztalra - a vendégek el lesznek ragadtatva! Ezen túlmenően, ez nem csak finom, de nagyon egészséges étel.

• Friss gombák - 120 g;
• hagyma;
• Kemény sajt - 80 g;
• fűszerek;
• Citromlé;
• Friss fűszernövények;
• paradicsom;
• Lazac steak.

1. Lazac meghintjük citromlével, sóval és borssal dörzsöljük, figyelemmel a páclében.
2. Shinkuem hagyma kockák, amíg aranybarna vajban sült.
3. Gombák mossuk, szeletekre vágva, és feküdt ki az íj.
4. Só és megsütjük együtt egy ideig.
5. Paradicsom vágjuk körökben, három sajt egy durva reszelő.
6. Fóliával bélelt edénybe, tetejét kenjük a lazac.
7. Tedd fel a paradicsomot a halat, majd rántott gomba.
8. Megszórjuk a sajtot.
9. Fóliaburkolat, küldjük a halakat a sütőbe. Süssük 25 percig.

Grillezett lazac steak brokkoli

Tovább recept ízletes és egészséges ételek - azaz steak lazac brokkolival. Ez az étel is készítünk a szokásos hétköznap, és a nyaralás vacsorára.

• Lazac steak;
• citrom;
• Egy üveg olívaolaj;
• Brokkoli - 320 g;
• só;
• A fekete bors;
• Fűszerezés a halak számára.

1. Dörzsölje a húst sóval, borssal és fűszerekkel a hal, meghintjük citromlével.
2. Melegítsük elő a serpenyőben olívaolajat, megpirítjuk a steak rajta egy kézzel.
3. Ez biztosítja, hogy a hal fordult ropogós felső és lédús belül.
4. Amint az egyik oldalon a pirított, eltolja a halat fólia.
5. A tetején a lazac nem tud egy pár kört a citrom.
6. Továbbá a lazac terjedése enyhén főtt sós vízben Kocheshkov brokkoli.
7. Fóliaburkolat, küldjük a halakat a sütőbe.
8. Felkészülés steak nem tart sokáig - csak 8-9 percig.
9. Serve lazac pirított felfelé, díszíteni citrommal és friss fűszernövények bejelentés.

Lazac steak narancs mázzal

Nagyon egyszerű recept lazac steak. Ez használ egy minimális összetevőket, de az eredmény minden várakozást felülmúl. Hal sült illatos narancs máz, egy nagyon finom és gusztusos.

• Lazac steak;
• 2-3 evőkanál olívaolaj;
• Narancslé;
• Fekete bors.

1. Keverjük össze egy tálban olívaolajat, egy kis frissen facsart narancslé, fekete bors.
2. Az így kapott keveréket lé hal tartalék fél órán.
3. Fry Steak mindkét oldalán, amíg aranybarna vagy süssük a sütőben.

Lazac steak fűszeres mártással a serpenyőben

• lazac steak - 4-5 db.;
• citrom, - 2 db.;
• olívaolaj - a sütéshez;
• Olasz fű keveréket - 1 csipet;
• őrölt fehér bors - ízlés;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• szójaszósz - 1 evőkanál. l.;
• curry - 1 csipet;
• só - ízlés szerint.

1. Alaposan öblítse le a steak folyó hideg víz, levágta az összes felesleges és tegyük egy edénybe. Egy külön tálban tördelte a kezét citromlevet, keverjük össze az olívaolajjal, a keverék gyógynövények, bors és só.
2. A kapott pác obmazhte jó steak minden, és hagyjuk a hűtőben egy-két órát. Ez idő alatt, akkor főzni a szószt a lazac. Csatlakozz egy mély tálba tejfölt szójaszósz és a curry.
3. Most hő erősen serpenyőben olívaolajat, és tegyük a steaket. Kezdetben a magas hő megpirítjuk a húst mindkét oldalán egy percig. Majd csökkenteni a hőt és főzzük öt percig mindkét oldalán.
4. Tálaláskor a húst a saláta leveleket és citrom szelet, főtt öntözés fűszeres mártással.

Lazac steak zöldségeket egy serpenyőben

• Lazacsteak - 2 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• paradicsom - 1 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• A bolgár paprika - 1 db.;
• Lemon - 1 db.;
• fekete bors - ízlés szerint;
• só - ízlés szerint.

1. Öblítsük steaket és pat száraz szalvéták. Lereszeljük sóval, borssal, és megszórjuk a levet egy citrom. Tedd steak forró növényi olaj és megsütjük egyrészt öt percig.
2. Ezután fordítsa meg a húst, a másik oldalon. Top egyenletesen oszlatja apróra vágott hagymát gyűrűk, több sárgarépát vékony gyűrű, akkor a gyűrű paradicsom és a paprika szeleteket.
3. Top, zöldségek prisolit és a fedelet. Főzzük az ételt 40 percen át. Forrón tálaljuk rizzsel ropogós.

Lazac steak almaszósszal egy serpenyőben

• lazac steak - 5-6 db.;
• vaj - 3 evőkanál. l.;
• Lemon - 1 db.;
• alma - 2 db.;
• tengeri só - 1 teáskanál.;.
• őrölt fekete bors - 1 csipet;
• kapor - 1 csokor;
• póréhagyma - fehér rész.

1. Öblítsük le a citrom, távolítsa el a héját, és keverjük össze őrölt fekete bors és tengeri só. Hagyjuk ázni.
2. Most öblítsük le a steaket és pat száraz, dörzsölje tengeri sóval. Kapor CHOP, öblítse az almákat és vágjuk apró kockákra. Szelet a póréhagyma finomra.
3. Továbbá, egy serpenyőben megolvad a vaj, és adjunk hozzá almát és a hagymát, propasseruyte körülbelül öt percig. Pour keveréke tengeri só és héja, távolítsa el a hőt, és adjunk hozzá az apróra vágott kapor.
4. Egy forró serpenyőben olívaolajjal megsütjük pecsenyék öt percig mindkét oldalán. Tedd a húst egy tál, és ugyanazon a serpenyőben megpirítjuk néhány szelet citromot. Körülbelül két percig.
5. Serve lazac steak saláta leveleket, és díszítsük citrom ék és alma szósszal.

Élvezze az étvágyat.

lazacsteak

• petrezselyem - 20 g;
• kapor - 50 g;
• koriander - 50 g;
• zöldhagyma - 50
• hagyma - 1 db. ;
• chili paprika - 5 g;
• kimagozott olajbogyó - 100 g;
• leve fél citrom
• olívaolaj - 100 g;
• Fokhagyma - 7 g
• piros kaliforniai paprika - 2 db. ;
• só - ízlés;
• őrölt szegfűbors - ízlés szerint.

1. Minden ízesítésére ostor egy turmixgép, megkapjuk a mártást Chemchuri.
2. Lazac steak sóval és borssal. zsírt ecsettel steak olívaolaj és megsütjük egy forró grill serpenyőben 3 percig mindkét oldalán folyamatosan kenni kefe olívaolajjal a halakra nebyla száraz.
3. Ahhoz, hogy a fájl egy steak szósz, és (minden növényt külön-külön, a vendégek választhatnak ízlés szerint) Jó étvágyat.

Lazac steak serpenyőben fűszeres mártással

• 4-5 lazac steak;
• 2 citrom;
• olíva olaj a sütéshez;
• csipet keveréke olasz fű;
• őrölt fehér bors (ízlés szerint);
• 2 evőkanál tejföl;
• 1 evőkanál szójaszósz;
• egy csipet curry;
• Só (ízlés szerint).

1. Alaposan mossa ki pecsenyék, srezh minden szükségtelen, és tegye a halakra. Egy másik tálban otozhmom citromlé, hozzá olívaolajat, keveréke gyógynövények, bors és só.
2. A kapott pác alaposan obmazh minden steak, és hagyjuk a hűtőben néhány órát. Míg hal „lazaság”, folytassa készíteni a mártást. Ehhez csatlakoztassa egy mély tálba, tejszín szójaszósz és a curry.
3. Erősen hőt a serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, és tedd a steak. Több mint magas hő, sütjük a halat 45 másodpercig mindkét oldalon.
4. Mi szolgálja a steak saláta levelek, citrom ék, előre öntözés mártással.

Lazac steak serpenyőben almaszósszal

• 5-6 lazac steak;
• 3 evőkanál vaj;
• 1 citrom;
• 2 alma;
• 1 tk tengeri só;
• csipet őrölt fekete bors;
• csokor kapor;
• póréhagyma (fehér része).

1. Mossuk ki a citrom, távolítsa el a héját, és keverjük össze sóval, borssal. Hagyjuk a kapott elegyet ázni.
2. Öblítsük és pat száraz a steak, dörzsölje tengeri sóval. Póréhagyma és vágjuk a kapor. Chop alma kis kockákra.
3. Vajat felolvasztjuk gőzfürdőben, és adjunk hozzá almával íj. Fry minden körülbelül 5 perc alatt, majd hozzáadjuk a keverék héja és tengeri só. Vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a kapor.
4. 4 percen belül steak megsütjük mindkét oldalán olíva olaj a fűtött serpenyőben 2 percig mindkét oldalán. Tolja el a hal a tányéron, és ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk egy kis citromot esik egy percig.
5. Lazac steak kell küldeni a saláta leveleket. Ne felejtsük el, hogy díszíteni a tál citromos cukorkát, és adjunk hozzá almaszósz.

Cook lazac steak serpenyőben otthon - egyáltalán nem nehéz feladat. Akkor jön ki a saját „saját” recept, mert a főzés - egy kísérleti terepet a különböző kísérletek.

Lazac steak serpenyőben

• Lazac - 150 g;
• Lemon - fele;
• Napraforgóolaj;
• kapor;
• só;

Főzés lazac steak egy serpenyőben:

Grillezett lazac steak - titkok és tippeket séfek

• sütés a sütőben fóliával - a legjobb módja a főzés a steak. Ez lehetővé teszi, hogy az összes tápanyagot termékek, valamint a halak maga Kiderült, hogy nagyon puha és szaftos;
• steak fordult ropogós pirított, lehetőség van előre sütjük egyrészt a serpenyőbe. főzési idő a kemencében egyidejűleg jelentősen csökken;
• Akkor fele annyi idő alatt kell sütni halat lezárt fólia és a fennmaradó időben - a nyitott. Tehát egy steak van egy kis Rosier;
• fóliába kell, hogy néhány lyuk, úgy, hogy a folyamat a sütés gőz távozhat;
• lazac steak lehet főzni anélkül, hogy a fólia. Ehhez a darab halat átdörzsöljük sóval és borssal, meghintjük gyümölcslé és hengerelt lisztet. Salmon kell sütni mindkét oldalán, amíg aranybarna egy serpenyőben, majd helyezze a sütőben sütni;
• steak pirított egy serpenyőben előnyös az edények a tapadásmentes bevonattal.

Kapcsolódó cikkek

• Lazac tatár receptek

• Lazac steak blog

• Saláta fehér bab - elérhető termékeket gazdag ízeket a recept fotókkal és videó