Kínai étel párolt hal
Ma szeretnék bemutatni, hogy egy egyszerű és finom receptet a kínai konyha.
Aki közülünk nem szereti a halat? Különösen a friss, még szagú a tengervíz. Akkor halat sütni, füst, szakács, de a hal párolt, a legtöbb hagy el az íze és megtartja az összes előnyös tulajdonságait. Nem csoda, hogy ez a recept a legelterjedtebb Kínában, ez univerzális szinte bármilyen hal. Csak készül a hal, látni fogja, hogy igazam van.
Főtt Így lehet horgászni lelkiismeret-furdalás nélkül szolgálja a vendégek.
Menjünk.
Friss hal, gyömbér, zöld hagyma, piros paprika, koriander, növényi olaj, szójaszósz, fél teáskanál cukor (ha lehetősége van arra, hogy használja szójaszósz a tenger gyümölcsei, a cukor nem szükséges), séf bor (rizs) vagy száraz bor - 2 evőkanál. kanál (opcionális), só, gőzös
Reszelt gyömbérrel, hagyma, red hot chili paprika.
Obsushivayut halszövetben, dörzsölje sóval. Azon a lemezen, amely készíteni a halat, elterjedt a zöldhagymát a halak nem érintkeznek az alsó, és a gőz is nyugodtan át. Lerövidíti a farkát, ha ez zavarja velünk egy dupla kazán.
Tedd a felső szelet gyömbért, és a zöld hagymát Mi tolóerő a hasa. Öntsük két Art. kanál száraz bor (opcionális) és pácolja tíz percig.
Nagyon sok módja van, hogy főzni a halat pár nélkül egy dupla kazán. Például, hogy egy lemez egy wokban. Van egyébként egy dupla kazán, de kicsi volt, így használtam egy serpenyőben.
Egy serpenyőben öntsünk vizet, adjunk hozzá vissza fekete bors és a gyömbér ízét.
Előmelegített vizet, és amint a víz elkezd forrni, tedd a halat részén gőzhajók.
12 perc elteltével intenzív forralás hal kész voltam. Tettem a gyömbért és hagymát a has. Indokolja a halat egy étel, ami előmelegített, hogy a halak nem veszít hőmérséklet gyorsan.
A tetején a hal lefektetett szalma zöldséget. Felmelegített növényi olajat egy serpenyőben, és a leforrázott őket újra halat, majd ugyanezt tette szójaszósz, amely oldódik a fele teáskanál cukor.
A hal kész. élvez
Jó étvágyat! Ovimu