kharcho leves marhahús recept lépésről lépésre képekkel, hogyan kell főzni
chef 1 óra 30 perc. 6 személyre
Grúz leves receptek kharcho sok levest lehet főzni a marha bárány, sertés és még a csirke. Zazharki kikészített tkemali (a szilva) satsebeli (szilva), gránátalma leve, is hozzá reszelt dió. Az étel Kiderül nagyon fűszeres, csípős, sok zöld és a fokhagymát, és sokkal vastagabb, mint a többi levesek.
Mert kharcho veszünk egy alacsony zsírtartalmú marhahúst csonttal, hozzáadjuk a burgonyát (grúz kharcho nem lehet), a hosszú rizs, ne felejtse el beállítani a fokhagymát és a fűszereket, amely egyedülálló ízét a hagyományos grúz ételeket.
Hozzávalók a recept
„Kharcho leves marhahús”
Előállítása étkezés
„Kharcho leves marhahús”
Alaposan mossuk egy jó darab marhahús folyó víz alatt, nos, ha ez a csont, ebben az esetben a húsleves lesz tápláló.
Tedd pörkölttel a bankban, várja meg, amíg a főzés és a hab eltávolítására. Ősleves forraljuk 5-10 percig, akkor ki kell üríteni alaposan öblítse le a húst, öntsünk tiszta hideg vízzel, és a másodlagos húslevest főzünk mi leves marhahús grub.
Friss burgonya tiszta, mosás, vágás. Vágás nem elengedhetetlen a leves, akik mind a használt (szalma, kocka). Hagyja a burgonyát a húslevest a grub.
Fejes hagyma, közepes méretű, meg kell tisztítani a pelyva, vágott egy éles késsel apró kockákra.
Friss sárgarépa kell kaparni, és dörzsölje a nagy vagy kis reszelő.
Hosszú rizs jobb mosni és áztassuk hideg vízben.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben nagy oldala, keverjük össze hagyma, sárgarépa, adjunk hozzá evőkanál paszta, 150 ml vizet, a rizs, só, fűszerek. Tankolás az grub vastagnak kell lennie. Minden jól keverjük össze, fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy bánkódik 15-20 percig.
Készítsünk fokhagymát. Fogak tiszta a pelyva, és nyomja meg a gombot. Mi tegye a levesbe kharcho 5 percig, amíg teljesen főtt, vagy ha forraljuk sokáig, akkor el fogja veszíteni az ízét.
Szerezzen be a marhahúsleves, lehűtjük, mi leválasztható a csont és vágjuk 1,5-2 cm-es darabokra. Tedd vissza a húslevest kharcho. Ott is öntsük a kész zazharku rizzsel. Kis lángon főzzük 15-20 percig. Ne felejtse el, hogy a fokhagyma. kharcho leves pályázati marha kész!
?php include ($ _SERVER [ "DOCUMENT_ROOT"] "/ vstavki / blokvtext2.html".); ?>
Ossza meg ezt a receptet a barátaiddal megosztani a receptet a barátaiddal