Recept Örmény (Taron) tyúkhúsleves árpa, citrom és a tojás
Mert ez a recept lesz szüksége:
- víz - 2L
- hagyma - 4 db.
- bors (borsó) - 4-5 db. Feketebors - a gyümölcs a göndör bokor. Pepper használják levesek, mártások, szószok, zöldség. "Href =" / szótár / 215 / chernyj_perec.shtml „>
- tojás (sárgája), - 2 db.
- csirke - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Lemon - 1 db.
- zeller - 1 darab
- árpagyöngy - 1/2 csésze
Elkészítéséhez az örmény (Taron) tyúkhúsleves árpagyöngy, a tojás és a citrom, hogy:
Csirke mosás, adjunk hozzá vizet, és forraljuk teljesen 2 liter vizet, amivel egy serpenyőben tisztított egész hagymát, zeller szeletekre vágja végig a sárgarépát. Amikor a csirke kész, el kell távolítani a húsleves, kiszedjük a húst a csontokról, és vágjuk közepes méretű.
Törzs húsleves, felfőzzük. Egy másik fazék vizet forralni, amíg puha árpa és lecsepegtetjük.
Hagyma finomra vágott, valamint az árpa és a bors öntsük forró csirke húslevest, adjuk hozzá a csirke, forraljuk 15 percig.
Só a levest ízlés szerint, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat. Hámozott citrom osztva szeletekre, húzza őket a filmek és a magok, és vágja a húst kockákra, a héja, hogy a levesbe, és azonnal távolítsa el a hőt.
Egy másik tálban grind tojássárgája, kanál hozzáadásával húslevest, hogy feloldja őket, összesen fél csésze húsleves, majd öntsük a tojássárgája tömegét a levest, és keverjük.
Taron tyúkhúsleves árpa, tojással és citrommal kész.