Recept leves bárány Bühler
Alaposan mossuk bárány. 2 fej vöröshagyma tiszta. Tedd húst és a hagymát egy bankban, öntsük a terméket 2,2 liter vízben, fel forrni. Forrás előtt gördülő só, hogy felgyorsítja a folyamatot elkülönítési habok. Eltávolítása a hab, főzni a húst legalább egy órát (attól függően, hogy Lamb használnak), vagy majdnem teljes mértékben főtt hús.
Mi külön a húst a csontokról, és visszatér a feszült húslevest. Hagyma és kocka dobja. A húsleves hozzá fűszereket, és adja meg ismét forrni.
Hámozott burgonyát vágjuk nagyobb, öntsük egy fazék leves.
Foszlány zöldek mossuk, és a maradék hagymát. Adjuk hozzá a felaprított hagymát leves, amikor a burgonya kész.
Forralás után a levest buhlor hagymával, öntsük a serpenyőbe zöld és hagyja, hogy a levest felforraljuk csak kezdje újra. Greens ne forraljuk fel.
Mint minden első étel, így burját leves buhlor sört körülbelül 15-20 percig, majd szolgálni bárány leves az asztalra feltétlenül meleg. (Zöld hagyma és nem lehet azonnal hozzáadjuk a levest, és külön szállított.)
Jó étvágyat!
