Lehetséges, hogy az elakadást a fagyasztott bogyós gyümölcsök és hogyan kell csinálni
Ha szeretné, hogy lekvár málna vagy cseresznye, és a friss bogyós gyümölcs nem található (szezonon kívül, vagy csak egy rossz év), akkor próbálja meg készíteni a kedvenc desszert, fagyasztott termékek. Ha helyesen tette, figyelembe véve a sajátosságait a helyzet, az eredmény feltétlenül jó vagy még jobb a vártnál. A gyakorlat azt mutatja, hogy a tapasztalt háziasszonyok egyre inkább ezt a megközelítést. Ha nem kell gondolni, hogy hol tárolja a lekvár, nem kell vásárolni vagy beszerezni kilogramm bogyók. Kérésre bármikor elkészítheti friss és finom desszert illatos málna vagy áfonya gyógyító, amely nem volt ideje, hogy megromlik vagy cukorral.
Előnyök és jellemzők
Ez egy ilyen módszer nem csak a gyakorlati előnye, hanem néhány tisztán kulináris érdemeit. Ezek közé tartozik a következő pontokat:
- A komponensek már feldolgozásra került (megmosva, megtisztítva a magok és szárak), csak meg kell felolvasztani, hogy indítsa el a főzést desszerteket. És bizonyos esetekben ez nem szükséges.
- Freeze málna, vagy bármely más, bogyók vezet az a tény, hogy a üregek képződnek a cellulóz. A főzés során a desszert töltse ki gyorsan nedv, ami lekvár egy nagyon szelíd és mély.
- Még azok összetevők hogy a standard feldolgozási módszerek, valamint hosszan tartó forráspontja nem veszítik el túlzott merevítő (például, Rowan), fagyasztás után kezeli főzni a legjobb módja.
- Ez a változat desszertek el kell fogadnia, hogy az emberek, akik figyelik a számok. Otvarivaya lekvárt egy kis mennyiségű, nem kell használni a sok cukor eljárva télen üres tartósítószerként.
Tipp: Ne kevesebb lesz finom lekvár és fagyasztott gyümölcs, főleg sárgabarack vagy körte. Csak félkész jobban magát felhasználásával érett gyümölcs, amely nem okozott sérülés vagy éretlenség.
Amikor tett egy szándékos befagyasztása bogyók, azzal a céllal, hogy azok alkalmazása előállítására üres, használja a gyors visszaesés mód minimális számát. Ez maximalizálja menteni a lé a gyümölcs megőrzi ízét és aromáját.
Egyszerű receptek ízletes lekvár
Általában a desszertek is főtt a legkülönfélébb fagyasztott bogyós gyümölcsök, de a legtöbbjük készült málna, meggy és eper.
Attól függően, hogy milyen típusú összetevő és a kívánt eredményt, meg kell eljárni az alábbi módokon:
- Desszert málna. 300 g bogyós gyümölcsök veszik csésze cukrot és 50 ml vizet. A bogyók felolvasztjuk erre laikus egy tálba, és tartsuk szobahőmérsékleten. A kezelés során, málna lé meg kell állni, nem semmilyen módon nem egyesít! A bogyó tömege adjunk hozzá vizet, cukrot és rakjon ki mindent alaposan összegyúrjuk. A kapacitás a munkadarab beállított közepes lángon forraljuk fel. Ezt követően csökkenti a hőt minimális jam kell főzni 25 percig vagy tovább, ha azt szeretnénk, hogy sűrűbb szerkezetű. Mass lehűtjük, majd feküdt ki a bankok és a roll up.
- Cseresznye lekvár. Meg lehet forralt és így a fenti, de van egy másik lehetőség. 300 g bogyós hogy egy csésze cukor (vagy akár egy kicsit kisebb, ha nem szeretné, hogy ez nagyon édes). A gyümölcsöket felengedjük, beletesszük egy edénybe, és szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Ezt követően, töltse ki őket a cukor, ragaszkodunk törülközőt egy negyed órát, úgy, hogy a lé meg. Mindez keveréket, és felgyújtották, alacsony hőmérsékleten, várja meg, amíg a cukor elolvadt. Keverjük össze, és készen áll a dugóban. Már csak azt, hogy a bankok bővíteni, és zárja be.
- Csemege fagyasztott eper. Vegyünk 300 g bogyós gyümölcsök és 150 g cukrot. Ahhoz, hogy főzni homogén lekvár kellemes textúra, eper, előzőleg szobahőmérsékleten felengedtük, szükség van őrölni egy szitán vagy megőröljük egy mixer. A kapott püré kevert cukor (cukor helyett szirup is felhasználható főzés közben a készítmény kevesebb). A masszát hozta közepes lángon amíg forró, és az alacsony forraljuk körülbelül 40 perc alatt. Ha szeretné megőrizni az eredeti ízét, és megszerezte a több illatos illata, 10 percig, amíg a főtt adjunk hozzá egy csipet fahéj és kardamom.
Hogyan lehet fogyni anélkül, hogy kárt az egészségre?
Miért tartós fogyókúra nem hoz látványos eredményt, és csak akkor vezet frusztráció és a depresszió, és hogyan mindegy, hogy lefogy, hogy:
Zsírt éget a problémás területeken kifejezetten részletek ITT