Hús tekercsek töltött meglepetés vendég
Hús tekercsek töltött - a kedvenc snack a férfiak alkoholtartalmú italok. Az edényt úgy néz ki, szép, csodálatos illat, magas jóllakottság. Célszerű, hogy, és a főzési folyamat nem túl fárasztó háziasszonyok. Receptek hasonló termékek - hatalmas készlet. Minden családnak megvannak a maga sajátosságai a technológia ételek. Serve tekercsek nem csak a hideg, hanem a fő húst. Attól függ, hogy a forma takarmány-összetevők, a végső zsírtartalom a termék. Hagyományosan megtalálja sertés és csirke tekercs egy tányéron vágás. Ezek előállítására van szüksége elég sok idő, és a technológia nehéz megvalósítani.
A legtöbb finom receptek, bevált hostessek és a személyes tapasztalat gyűlt össze egy helyen! Itt megtalálja mindenféle változatban és változatossá a nyaralás asztalra. Sokan fogják a könnyű és fogyasszanak el a recepteket elfogadott, még a mindennapi főzéshez. Íz Roll függ minőségű húst, zöldséget vagy más összetevőket, középen, az előállítás módjától és a bejelentés. Kiegészítik az íze, akkor előnyös, hogy elindult, hogy segítsen a megfelelően kiválasztott mártással. Néhány recept arra utalnak ellátási köretként a hús.
Hús tekercsek töltött sertés
Sertés - a leggyakoribb típusú húst, amelyet használnak a főzéshez. Elég kövér, tartja a lédússág rovására hús tekercs töltött egy különösen ízletes. Javasolt receptek fotókkal - egy igazi finom!
• Sertéshús tekercsek burgonyával és gombával
Elkészítéséhez jobb, hogy fél kiló sertés karaj. Ez a hús a leginkább szaftos és puha. Amikor kiválasztja kell előnyben gomba gomba, köszönhetően a gazdag ízét és megőrzése rugalmas formában a hőkezelés után. Azt kell 200g. Ugyanezt az összeget kell krumplipürét. További összetevők: hagyma - 1 egység, a magas zsírtartalmú tejszínt - 2 evőkanál. l. szezám - 150gr, fűszerek (só, bors).
Az első szakasz - előkészítése zöldségek. Burgonya kell főzni, és elkészíti a püré belőle. Használja a tej nem éri elég cefre főtt burgonya vajjal és vízzel. Gomba és hagyma kell vágni egyaránt, a legjobb gomba feleződik a szár mentén, és finomra vágjuk csíkokra, és a hagymát - semirings. Fry ezek az összetevők a serpenyőben egy kis növényi olaj. Mielőtt a kész lehet hozzá a keverékhez egy darab vaj, sült ételek segítséget nyújthat a további aroma. Ha készen áll, keverjük össze a gombát burgonyapürével, a keverékhez hozzáadható a fűszerek és egy evőkanál tejföl.
Loin vágott darabolt darabkák 1-1,5 cm vastag. A húst enyhén fűszereket és fűszer taszítják, így nem zavarják a szerkezet a fehérje szálak. Az előkészített darab sertés karaj és tört megállapított redők adagos tekercs. Elég, ha egy evőkanál gombamártással.
Egy fontos pont - a gyártási tétel tésztába. Számára akkor szükség van egy tojás enyhén felvert sóval és adjunk hozzá egy evőkanál tejfölt. Minden tekercs kihagyja a folyékony tésztát, majd mártott szezám.
Kész hús tekercs töltelékkel kell helyezni az űrlapot. Fel kell készülniük a sütőben. Meg kell előre melegítjük 200gradusov. A sütési idő - 25-30 percig. Landmark készségét - egy gyönyörű arany színe barna. Serve körítve friss zöldségek, meleg.
Főzni hús tekercs tölteléket a sütőben gyorsan?
A vendégek váratlan, és a legfontosabb dolog ezekben a pillanatokban -, hogy ne vesszen el, és a lehető leggyorsabban, hogy étel az asztalra. Mi szeretője nem akar dicsekedni kulináris tehetségét és sebesség előkészítése az ünnepi asztalra. Egy nagyszerű lehetőség egy snack alkoholt - Hús tekercsek töltelékkel. Lehetnek a la carte vagy egy termék, darabokra vágva. Mindenesetre, helyesen főtt hús gyorsan megfelelnek az éhezés, örömet és tompítsa a hatását italt.
• Roll öt percig
Gyors főzés hús snack vegyen előre elkészített. Töltelék lehet bármilyen fajta: sertés, csirke, marha és sertés. A főzési idő vágott húsdarabok sokkal kisebb, mint a teljes adag otbivnushek.
Elkészítéséhez az alapjait meg kell tennie:
• Darált hús - 0,5 kg;
• sajt - 200g;
• Fokhagyma - 1 fog;
• tojás - 1 db;
• fűszerek.
A töltelék:
• Tojás - 3 db;
• Tej - 1 csésze;
• liszt - 1 csésze.
A marhahús nem tette hozzá hagymát, ehelyett meg kell tenni az apróra vágott fokhagymát. Ügyeljen arra, hogy felpezsdíti a munkadarab ízlés szerint. Ez lehet nem csak a klasszikus sóval, borssal, hanem egy sor kedvenc gyógynövények. Előállítása próbálta vezetni a tojást, jól keverjük össze. Feltétlenül kell darálják könnyedén verte le, így a legtöbb homogén tömeg. Ezután, az előkészített alapra egyenletesen szétoszlatjuk a műanyag csomagolást.
Sajt kell lereszeljük. Spread, hogy egy második réteg fölött a töltelék. Ügyeljen arra, hogy hagyja el a széleit a feszített tömések érintetlen, majd a tekercs megfagy. Sajt kell erősen tömörített, nyomja be a tölteléket kezét.
Az összes élelmiszer a film gördül fel a hozzávalókat egy szűk roll. Miután a manipuláció történik, és a darált húst és sajtot szigorítják kolbász műanyag csomagolást, akkor küldje el a többit. A hűtőszekrény hús előgyártmány kell tölteni pár órát. Minél több idő marad ott, annál könnyebben vágja a későbbi hőkezelés.
A lejárati 2-3 óra hűtés, lehetséges, hogy a tekercs, amíg főtt. Erre a célra készítették a hűtőből, óvatosan távolítsa el a műanyag csomagolást darabokra vágjuk egyenletes vastagságú, legalább fél tórusz centiméter. Míg töltelék enyhén jön és felolvasztás a hideg hőmérséklet, itt az ideje, hogy gyorsan, hogy a tésztába.
Egy tálban keverjük össze a két tojást egy kis sót és fokozatosan hozzáadjuk a tejet. Keveréshez a tésztát lehet egy villa vagy habverő, nem szükséges, hogy a légtömeg. Miután a hozzávalókat a tálba között jól kapcsolódik, és bevezeti a lisztet. Kívánatos, hogy öntsünk részletekben úgy, hogy nincs csomók. A következetesség a kész tésztát - sűrű krém.
Minden egyes darab henger lesüllyed a tésztába csipeszeket vagy dugót. Ezután megsütjük egy jól fűtött serpenyőben, amíg szép aranybarna. Hús tekercsek kitöltésével a csodálatos íz, hideg és meleg a kínálat!
Hús tekercsek töltött receptek az ünnepi asztalra
Leggyakrabban hús tekercseket készítünk különleges alkalmakra. Vannak olyan receptek, amelyek valóban inspirálja a házigazdák, így lenyűgöző festmény az élelmiszer. Az egyik lehetőség: snack keksz hús tekercs töltött őszi témákat.
• Szivacs Roll
Hagyományosan, a több mint snack tesztelni - minimum. Ez tésztát, költő, vagy egy vékony réteg előre megvásárolt Lavash. Ez a recept egészen más! Itt a hús előnyös hangsúlyozza zöldségek középső és rejtett tartalom a levegőben, és finom tésztát. Elhelyezés egy étkezés az asztalon, a háziasszony is kínál a vendégek a kenyér tekercs egyesíti a két legnagyobb tápláló összetevőket.
Egy ilyen kulináris csoda - nem könnyű feladat. De ha mindent szigorúan receptre taposógép, képes lesz meglepetés mindenki számára!
Meg kell időt arra, hogy felkészüljenek a dekorációs termékek. A pácolt gombát kell mosni, száraz, tedd a sajtó egy pár órát, így vettem egy lapos alakú.
A töltelék, akkor a friss sárgarépa, reszelt, de aztán a középső lesz túl friss. Csirke - hús diéta, amely tökéletesen illik a puha, nem száraz keksz tészta. Először meg kell forralni a mell, és vágjuk darabokra. Előkészített hús és a sárgarépát koreai küldött egy turmixgépben az egyenletes konzisztencia. Habverővel a tartalmát a tálba, hogy a cefre nem szükséges! Meg kell egységes szelet finomra.
keksz főzési technológia, sok háziasszonyok különböző, de tekintve, hogy ez az étel tészta ne legyen édes, de nagyon szellős, a legbiztosabb módja annak, hogy a kívánt hatás eléréséhez - hosszú verés. Három tojás, megverte egy csipet sót jelentős fehérítő tömeg és növeli ütemben 2-3 alkalommal. Átlagban, a pezsgés - 10 perc.
A titok, hogy a háziasszonyok. Ahhoz, hogy a legjobb hatást emelése tojásokat piskóta, ha tudsz:
1. eszközök és alkotórészeket lehűtjük;
2. korbácsolás tojás lesz egy zománcozott fazékba
3. sebesség whisks lesz hozzá fokozatosan, és mozgassa őket a folyamat nagyon lassan és óvatosan.
Ha a tojás tömege kész, akkor adjuk hozzá a lisztet. Meg mindig szitáljuk bele a hajó kis adagokban, hogy keverednek a tojás szilikon vagy fakanállal. A szerszám mozgása: alulról felfelé. Így tudja tartani a légtömeg.
A sütés papírlapot spread gomba szeleteket és a kapor.
A tetejükön öntsük a keksztészta. Süssük 10 percen át 180 ° perces.
Amikor a tészta kész, azonnal vegye ki a formából, vegye ki a papírt és tekerje a sütemény egy cipót egy törülközőt. hagyja egy darabig.