Főzni halak fóliában, a legegyszerűbb és finom receptek - az életem
Hogyan lehet sütni halat fólia
A hal is főtt sokféleképpen, de az egyik legfinomabb, egyszerű és látványos lehetőség az, hogy előkészítse a halat fólia. Sült hal lehet egészben vagy részben - kapsz egy nagyon finom egyébként! Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni a halat fólia gyorsan és egyszerűen!
Ha azt szeretnénk, hogy a halak kiderült puha, tápláló és ízletes - sütni azt a fóliát a kedvenc fűszerek, zöldségek és gyógynövények. Ezzel a módszerrel a főzés hal szinte lehetetlen elrontani, mint kiszáradnak. Különösen fontos ez a módja a főzés lesz a meleg évszakban, amikor a halak fóliában állíthatók elő nemcsak a sütőben, hanem a parázs a természetben - ilyen halat kap nagyon különleges, és mindig nagyon finom.
Orosz szerzetesek vicc: hal - nem csak egy nagyon értékes „hal szőr”, hanem a könnyen emészthető táplálék húst.
Tippek, hogyan kell főzni a halat fólia, nagyon finom
A fólia süthető olyan halat: a folyó és a tenger, mint a darab, valamint egy egész (ha kicsi).
River hal főzés előtt megfelelően kell mosni, a belekben és tisztítsa a has. Megjegyezzük, hogy az ilyen halak fontos megfelelő hőkezelés - egyébként fogyasztása ilyen halak káros az egészségre, és tele van előfordulása parazitás betegségek.
A tengeri halak is sütött, anélkül, kiolvasztás, de jobb, ha friss halat.
Süssük csak horgászni fűszerekkel vagy fóliával is putting, zöldség, gyümölcs íz - paprika, hagyma, sárgarépa, burgonya, petrezselyem, kapor. Elhelyezés lehet egy termék, és minden - ők megosztják ízek és kap egy nagyon finom.
Gyógynövények és fűszerek a halak megfelelő oregánó, fokhagyma, szegfűbors, fekete bors, babérlevél, citrom és sok más fűszer - felveheti a kedvenc fűszerek, akkor a halak derül ki pontosan, hogy az ízlése.
Zöldek és minden további termékeket lehet helyezni a hal gyomrában, és a hasított test vagy darabokra.
Fólia a sütés hal kell félbehajtva - kapsz egy borítékot, és az éle összehajtogatott többször - nem eshet belsejében a levegő, hogy a boríték nem tört a főzés során, szükséges, hogy helyet.
Csomagoló fóliák hal lehet egy másik módja, a legfontosabb dolog -, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem áramlik a szemet gyönyörködtető előkészítésében gyümölcslé, valamint a fólia ne tömörítse túl sok ételt - ha nem propekutsya.
Ha a hal száraz, ecsettel vajjal és tedd egy pár kocka vajjal a fólia.
A meglehetősen száraz típusú hal (lazac, a tőkehal, a lazac és más, alacsony zsírtartalmú hal) fólia jobb zsír vagy növényi vajat, vagy ebben az esetben használt szószok, pácok és sav ilyen halak nem használják.
Zsíros halfajták sütés előtt a fólia pácoljuk szójaszósz vagy citromlé bármilyen fűszerek.
Kiváló köret lehet sült együtt a halat fólia zöldségek.
Recept a főzés halak fóliával
Főzés halak fóliában lehet leírni csak néhány szó: Készítsük el a hal, kibelezve, majd darabokra vágva, vagy hagyja az egész, fel a fóliát, bors és só, szitálás citromlé, illetve az előírt citrom szelet, zárjuk le a szélén a fóliát és süssük, amíg főtt .
Egy másik módszer, előnyösen használt édesvízi halak: a fólia csomagolás nagy sós, rajta - a hal a hal - citrom szelet, majd egy nagy sót ismét, pakolás, így lyukak sütni legalább 40 percig.
Attól függően, hogy a méret a hal vagy darabokat, hogy azt a készségét szükség lehet egy másik időben. Jellemzően egy nagy édesvízi hal van egy legalább 40 percet egy kis- vagy apró darabokra - 10 perc, és kevesebb időt tengeri halat. Ellenőrizze készségét hal, mint ez: ha a húst jól elkülönül a gerinc, akkor kész.
Ez nagyon kényelmes, hogy a fólia lehet készíteni külön-külön halliszt, fél, hogy különböző ételek és fűszerek ízlés ember.
Főzés halak fóliában a parazsat
Külön-külön, néhány szót kell mondani sütés hal a parazsat. Szükséges, hogy a szén volt elegendő, és előkészíti őket kell olyan sok idő, hogy a föld nem volt ideje, hogy legyen meleg. A nagyszámú szén lehet, hogy egy lyuk, és tedd a halat fólia, ha nem annyira, akkor lehet, hogy távolítsa el a parazsat az oldalon, a halat a földre, és fedjük le felülről a parazsat.
Recept sült hal fóliában zöldségekkel
- 500 g halfilé,
- 250 gramm gomba,
- 3 burgonya,
- 1 hagyma,
- citromlé,
- szójaszósz.
Ez egy nagyon egyszerű recept sült hal a fólia. Lehet, hogy még a tapasztalatlan háziasszony.
Kell főzni a halat fólia zöldségekkel kell a pácolt halfilé citromlé, keverjük össze a szójaszószt, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
Bow sütjük, amíg enyhén megbarnul, majd megsütjük gomba (Pleurotus ostreatus vagy gomba) előtt a folyadék elpárolgása.
A burgonyát meghámozzuk, műanyag nem több, mint 1 cm vastag, vágott, tedd egy kikent fólia, tetejére fektetjük gomba rájuk - a hal tetejére - sült hagymával.
Wrap mindent fóliával és süssük a sütőben vagy a parazsat, amíg kész.
Amikor egy sütőben pirított kéreg 10 percig, mielőtt a sütés végén a hal el kell távolítani a fólia.
Szerepel ez a recept, kiegészítő termékek könnyen helyettesíthető más, például az halak fel a sárgarépát és a hagymát, és rajta - körök paradicsom.
Egy egyszerű recept lazac fóliával
- pisztráng egészben (vagy darab pisztráng / vagy lazac és mtsai. hal)
- citrom,
- fűszerek ízlés szerint,
- petrezselyem,
- olívaolaj.
A hal van vágva a hasa, bél, mosás, száraz, zsír filé citromos szelet, meghintjük fűszerekkel, beletesszük a has szál petrezselyem, szitálás olajjal, zárja be a has, mindkét oldalán dörzsölje fűszerezés a külső, fel a fóliát, tekerd, így nincs lyuk, sütjük 30-40 percig előmelegített sütőben 180 ° C-on eltávolítjuk a felső 10 fólia perc vége előtt pörkölés, majd olajkenését egy kefe segítségével.
Ahhoz, hogy a halak nem ragadt a fólia, akkor helyezze a zöldséges párnát, vagy baj lehet elkerülni hagyva fóliatasakban egy csomó üres hely.
Nyitva a fólia megbarnult a halak, legyen óvatos, nehogy megégesse a gőzt.
Süssük egész halat, akkor a cucc bármilyen zöldség, amelyet választott. Minden piros hal fóliában kész. Egyél az egészségre.
Töltött ponty a sütőben
Vágjuk szeletekre a paradicsom, fél gyűrű - hagyma, vágjuk a gyógynövények és jól összekeverjük.
Zsírozzuk a tepsibe olajjal, feküdt fóliába csomagolva hal.
Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on 40-45 perc megbarnult bővíteni fólia 20 percig, amíg készen. Töltött ponty a sütőben egy nagyon egyszerű és finom étel!
Készítsünk finom, illatos és ízletes hal fóliában, süssük a sütőben vagy roston, és élvezze a bókokat szeretteit!