Hogyan kell tárolni a bab otthon
Mégis kultúra gazdag aminosavakban, egy sor vitamint és szénhidrátot. Ahhoz, hogy a betakarítás volt használható, amíg a tavasz, és a hosszabb, és nem sérült hibákat babzsizsik, szükség van a tudás, hogyan kell tárolni a babot.
előkészítő szakaszban
Alkalmasság, a frissen betakarított bab rövid. Cséve csomagolva tartályokban és hűtőszekrényben kell használni őket egy hétre.
Szárazbab tárolható hosszú ideig. Szárított termék megtartja minden előnyét és a tápérték.
Mielőtt elküldi bab, a tárolás, amelyre szükségük van, hogy gondosan rendezni, nem árt a teljes állomány legalább egy törött pod. Ha bogarak vannak még enyhén sérült a bab, a példány jobb eldobni azonnal.
Mielőtt tárolja a babot otthon, böngészés minden pod, héj színe legyen lapos a hüvelyben biztos nem foltok és sárgás. Minden másolatnak kell lennie különböző rugalmasságú, jelenlétében zsugorodott hüvely megszabadulni tőlük.
Hogyan száraz a bab?
Szárítás legyen természetes. nem kell eltávolítani a héj a termés. Ez elbontja hüvely szét tálcákon vagy selyempapír. Termékek hagyja jól szellőző helyre, kivéve a penetráció a közvetlen sugárzás. Tudod rendezni a babot a lombkorona alatt, vagy a verandán.
A falvak vették igénybe a régi módszer a szárítás, amikor a hüvelyek elválasztjuk a levelek, és az egész növény lógott a kerítésen, és a levelek fedezi a babot kagyló, amely árnyékot.
A szárítási folyamat körülbelül egy hét alatt. Minden attól függ, az időjárási körülményeket. A hüvelyeket kell teljesen sárga, az az érzet, hogy a merevség és a szárazság. Repedt mentén a hüvelyben kell csuhé leveleket. Mielőtt bab elválasztjuk a héj, a legjobb, ha még egyszer ellenőrizze, hogy van-kár, hogy a termék.
Száraz fasolinki nem fog rugalmas. Figyelembe néhány orsók, akkor rázza a kezét, akkor hallani a jellegzetes hangja kopogtat.
Tipp: A túlzott szárítás kívánatos. Főzni felett szárazbab kell vízbe áztatjuk sokáig, és hosszú ideig kell főzni.
Fagyasztott bab tárolhatjuk hűtőben egy 18 vagy 24 fok 6 hónap. Ebben az esetben fontos tudni, hogyan kell tárolni a babot. Hajtogatott csomag termékek a pod utána, hogy ki a fagyasztóból és kiolvasztás, feketére vált puha, csúszós és fogyasztásra alkalmatlanná vált.
Megfelelő folyamat azzal kezdődik, a lévő termékek előállítására az a héj, minden egyes esetben, amikor a végek vannak vágva. A hüvelyek vannak vágva hosszú darabokra 5-7 cm. Bit párhuzamos legyen a sós víz és felforraljuk. Ez mártott vágott babot. Főtt termék expandált szövet vagy papír felülete.
Lehűtjük, és kiszáradt a nyersanyag-be van csomagolva kis celofán zacskók vagy műanyag zacskók. A tárolási, akkor légmentesen záródó műanyag tartályban.
Tipp: Ha fagyasztva főtt bab termék, tasakban, azokat el kell távolítani a maximális levegő, és a lyukat a csomag nem történt. Baggies jól kötve, és hűtőszekrénybe helyezzük.
Bab tárolás előtt nem főtt a fagyasztóba. Ezek mossuk, szárítjuk, és diszpergáljuk a konténerek.
Figyelmeztetés megjelenés bug
Ha a bab zsizsik ütött Bean kultúra még mindig a kertben, amíg a növény fejlődik, tudták hagynak azok lárvái a babot. Szemek nehéz látni szabad szemmel. Ezért szükséges, hogy kövesse az ajánlásokat, hogyan kell tárolni a termékeket a helyes utat. Ha hibákat tenyésztik, lesznek nehéz kiirtani teljesen egyenletes növényvédő szerek.
Bean kultúra legféltettebb a hideg. Ilyen körülmények között, szem nem indul el, és megöli a lárvákat a meglévő negatív hőmérséklet. Bean bab mínusz fok nem csíráznak sokáig.
Tipp: A magatartás preventív bab kell feloldani egy evőkanál sót egy pohár vizet, és egy ideig ázni a termelés a megoldás. Szárítás után fasuyu a hosszú távú tárolás.
A hely, ahol jól karbantartott
Ahol áruház bab, ez alapján határozzák meg a módszert, és attól függően, a hőmérséklet és a páratartalom szintjét a szobában. Ideális bab pincében, tároló helyiségek vagy épületből, ahol a hőmérséklet nem emelkedhet a „plusz” 5 fok.
Az alagsorban és az erkélyen tárolhatja a terméket, de nem sokáig, mert ezeken a területeken a hőmérséklet és a páratartalom változékony, és megfelelő tartályokba. Annak érdekében, hogy a termék egész télen, meg kell megszórjuk a papírzacskóba, vagy ronggyal.
A nagy térfogatú lehet csomagolni dobozokat vagy fából készült dobozok, amely alatt ezt a szellőzőnyílásokat. A túlzott nedvességtől penész és gombák, ezért fontos, hogy a dobozok voltak légmozgás.
Mennyit tud tárolni a bab ez attól függ, hogy milyen formában, mit és hol fog hagyni. Takarékos háziasszony bolt bab több éve. Az edények ideális használni üvegekbe. Az alján a dobozok megszórt hamu egy tartályon elég fél maroknyi. Bab öntöttünk az ételek voltak tele. Tömítéséhez ón hogy fedezze. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy tárolja a szüret 3-5 év.
Alkalmasságát érinti növényfajták. Hasznos tulajdonságok megmaradnak teljesen. Ezeket a naplókat nem csíráztatott, az egyik szolgál a különböző recepteket.
Hogyan kell tárolni a szobában?
Bab termékek hagyhatja a boltban a lakásban a téli szobahőmérsékleten.
4 kiló termés maradhat a hűtőben. A fennmaradó bab csomagolva celofánba feldolgozott negatív hőmérséklet a fagyasztó körülbelül három órán át, hogy a fertőzés megelőzése gabona kártevők. Vegye ki a fagyasztóból termékeket kiszárítják.
Lehetőség van a bab melegítésére egy kemencében 50 vagy 70 fok körülbelül egy óra. A sütő ajtaja nyitva kell lennie, és szétszórva a tepsibe borított bab levelet sütőpapírral.
A hőmérséklet növelésével a 100 fok a hőkezelési idő lesz kevesebb, mint három. óvatosságra van szükség, hogy az alapanyag nem égett. Száradás után a babot nem lehet ültetni a kertbe.
Csomagolásra alkalmas vászon táska, kerámia, ón, üveg és átlátszatlan műanyag tartályok. Edények kell ellátni egy szorosan illeszkedő fedél.
Szobahőmérsékleten eltárolt feltételek bab kell száraz, sötét helyen, például egy konyhaszekrény, amelynek záró csappantyú átlátszatlan.
Tipp: Nem tart attól, hogy a munkadarab élesebbé ormányos csomagokban bab is hozzá édeskömény, koriander, rozmaring, babérlevél, vágott gerezd fokhagyma. Aroma fokozatosan rontja.
konzervipari
Előfordul, hogy a bab a saját konzerv. Sex kilo babot hideg vízben áztatjuk, elvezetett 7 óra. Bab kell forralni egy liter vizet a só hozzáadása és a cukor (40 g) és fűszerek (szegfűszeg, bors). Végén a folyamat öntjük ecet (7 teáskanál) hegesztett keresztül 2 Chasa hengerelt termékek steril edényekbe. Főtt bab a tartályban tárolható tekerni egy pár évig.
Népszerű cikkek:
Hozzászólás navigáció