Bagel tejföl - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom
Bagel tejfölös - általános elveit készítmény
Bagel tejföllel - az egyik legegyszerűbb és gyors sütés receptek. Nem használja az élesztő, és ezért nem kell megvárni a tészta emelkedik. Egyszerűen keverje össze a hozzávalókat a tészta, roll ki a tésztát rétegesen kivágott háromszögek. Öntetek a bagel, hogy illeszkedjen a krémet: lehet, és szárított gyümölcsök, és dió, csokoládé és lekvár. A sütés bagel krém általában nem haladja meg a 20-25 perc, így az étkezés lehet főzni gyorsan, mielőtt a vendégek érkezése.
Bagel tejföllel - előkészítése termékek és ételek
A tál edények kell tesztelni szitán sodrófa, mixer vagy turmixgép és sütő.
Elkészítése előtt bagel tejszínes kell Szitál a liszt, megolvadnak vagy meglágyulnak a vaj (vagy margarin), hideg krémet szobahőmérsékletre melegítjük.
Receptek bagel tejföl:
Recept 1: bagel tejföl
Az alap recept bagel a tejfölt. Ezen az alapon, akkor főzni a különböző sütőipari termékek bármilyen tölteléket. A tésztát kiderül nagyon érzékeny és olvadás, és ez annak ellenére, hogy a recept igen keveset használ összetevőket.
- Polbanochki tejföl (körülbelül 100 g);
- Vaj mint krém (ugyanaz a körülbelül 100 g);
- Két csésze liszt;
- Két evőkanál porcukor
- Bármely tölteléket.
Tejföl előre a hűtőszekrényből, hogy a legjobban összekeverjük a többi összetevő. A vajat megolvasztjuk, vagy csak tompítsa, amíg krémes. Beat vaj tejszín aprítani. Fokozatosan öntsük a tömeg a lisztet és habverővel újra. Akkor kap egy lágy tésztát egyenletes. Formában a tésztát, és kigurul egy kerek labda egy palacsinta. Vágjuk a süteményt egyenlő háromszög ágazatokban. Közelebb a háromszög alapja tenni a tölteléket és a csomagolást bagel. Süssük bagel tejfölös a sütőben, amíg arany, és kész sütemény porcukrozott.
Recept 2: Bagel tejszínes dióval
Ezek a bagel tejszínes elő több összetevő, mint az előző recept. A tésztát hozzáadjuk egy tojás és egy kis kólát. A diót használják töltelékként. Az eredmény biztos, hogy kérjük a vendégek és a család!
- Bundle vaj vagy margarin;
- 200grammovaya Bank tejföl;
- tojás;
- 0,5 óra. L. szóda;
- Három csésze liszt;
- Kernelek - körülbelül egy csésze;
- Két kanál cukor;
- Porcukorral.
Melt a vajat és margarint egy vízfürdőben, öntjük tálban a tésztát. Hasítás egy tojást, hozzáadjuk a tejfölt. Mi verte az összes hozzávalót egy mixer. Adjuk hozzá a szódabikarbónát, és öntsünk egy kevés lisztet. Gyúrjuk a tésztát. Meg kell még inkább lágy, de úgy, hogy nem tapadnak, és könnyen formázható. A tészta túl lágy, akkor adjunk hozzá még egy kis lisztet. Kernel összetörni, de nem a chips. Keverjük dió és a cukor. Osztjuk a tésztát 4 részre, minden tekercs kör alakúra vágjuk egyenlő szegmensekre. Spread minden háromszög anya-cukor tölteléket. Bagel csavarja szorosan tapadt végén. Kenjük bagel tejfölös egy olajozott tepsibe, és tegye sütjük. A sütési idő - 17-20 perc. Ready bagel tejfölös hengerelt porcukor.
Recept 3: Bagel tejszínes lekvárral
Ez az étel lehet készíteni sietség, hiszen a recept használja a leggyakrabban termékeket. Nem kell rack az agyukat, hogy mit kell hozzá tölteléket. Csak hogy minden dugók, amelyek otthon.
- ¾ csomag margarin;
- 0,4 kg tejföl;
- Körülbelül három csésze liszt;
- tojás;
- 100 g cukrot;
- 300 g lekvárt;
- Porcukorral.
Átszitált lisztet karaj egy puha margarint a morzsákat. Hozzátéve, hogy a tejfölt, a cukor és a tojás. Gyúrjuk ezek az összetevők a tésztát. Ezután osszuk a tésztát két vagy három részből áll, és kigurulhat kialakulását. Vágjuk a varratok háromszögek minden háromszög kerül egy kis lekvárt, és csomagolja bagel. Ne tegyen túl sok lekvár! Spread bagel egy olajozott sütőlapra, és süssük, amíg kész. Ready bagel tejfölös meghintjük porcukorral.
Bagel tejföl - a titkok és tippeket séfek
- Bagel tejfölt, és így kapott lágy és omlós, így a szódabikarbóna és a sütőport nem lehet hozzá. Azonban egyes receptek, ezek az összetevők még mindig használják, szóda, míg az edzés nem szükséges;
- Süssük bagel krém használata mozgatás bélelt pergamenre;
- Ahhoz, hogy egy kevésbé magas kalóriatartalmú sütemény, tejföl jobb, hogy egy átlagos vagy alacsony zsírtartalmú.