Receptek 7 igazán szaftos és ízletes csirkemell, az egészséges táplálkozás
1. filé sült tej vacsorára.
Juicy csirke pályázati és a csirke - az egészet a szósz!
100 g: 98 kcal Protein - 16 g, zsír - 2 g szénhidrát - 2 év
összetevők:
* Csirke filé - 500 g
* 1% -os tej - 1 evőkanál.
* Fokhagyma - 10 g
* Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
* A kurkuma - ízlés szerint.
* Citromhéj - ízlés szerint.
* Só, bors - ízlés szerint.
előállítás:
Filé mosás, száraz. Só, bors mindkét oldalán. A serpenyőben hő olívaolajat és a sült hús 4 perc alatt mindkét oldalon. Fokhagyma tisztítja és rakjuk ki az űrlapot. On ott feküdt sült hús, úgy, hogy az egyes darabot voltak 2 fej fokhagyma. A serpenyőben, ahol sült hús, tejet, hozzátéve, több szalagok citromhéj, sáfrány és forralunk. Mivel a mártás forr, öntsük rá a csirke, és tegye be egy előmelegített sütőben 200 ° C-on 30 percig. A csirke feltétlenül öntözni szósz, 5 alkalommal ebben az időszakban.
Jó étvágyat!
2. rakott csirke gombával és sajttal.
Ez rakott lenyűgöző teljes ebéd lesz!
100 g: 87 kcal Protein - 12g, zsírok - 3 g, szénhidrátok - 1 g
összetevők:
* Csirke filé - 200 g
* Természetes joghurt - 100 g
* Tojás - 1 db.
* Fehérje - 2 db.
* Gombák - 200 g
* Sajt - 30 g (van egy orosz).
* Só, bors - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk a csirkét, ahogy tetszik. Forraljuk a gombát.
Minden apróra vágva. Beat tojás fehérje, sózzuk.
Joghurt bors és só keverék. Minden hozzávalót együtt, tedd egy formába vagy penészgombák és süssük 30-40 percig végzett. Szórjuk meg reszelt sajttal, majd küldjön egy rakott a sütőben néhány percig.
Jó étvágyat!
3. Diet „hús francia” csirke filé.
100 g: 85 kcal Protein - 8 g, zsír - 3 g, szénhidrátok - 4 g
* Csirke filé - 2 db. (250 g).
* 2 db paradicsom.
* Hagyma - 2 db.
* Csirke tojás - 1 db.
* Alacsony zsírtartalmú sajt és bármely szilárd - 100 g
* Natúr joghurt 1 evőkanál. l.
* Fekete bors, só.
előállítás:
Hogy előkészítse a hús francia csirkemell filé vágjuk vékony szeletekre. Verte le.
Csirke hajtva egy tálba, és mosás.
Beat tojás, adjuk hozzá a csirke, só, bors és keverjük meg.
Paradicsom szeleteket vágni.
A hagymát karikákra.
Sajt dörzsölje egy durva reszelő.
Sütés olajozott (tudunk a sütés pergamenre. A serpenyőbe, hogy az első réteg csirke.
A második réteg a hús lesz francia hagymakarikákkal.
Tedd a hagyma szeleteket paradicsom.
Paradicsom joghurt zsírral.
A végső réteg a reszelt sajtot.
Süssük a sütőben, amíg aranybarna sajt.
4 csirkemell szelet sajt és zöldség: akár 15 gramm fehérje!
100 g 96 kcal, fehérje - 15 g, zsír - 2 g, szénhidrátok - 3 g
összetevők:
* Csirke filé - 800 g
* Tojás - 1 db.
* A túró - 200 g
* Sárgarépa - 1 db.
* Squash - 350 g
* Zabliszt - 20 g
* Kapros - 20 g
* Petrezselyem - 20 g
* Fokhagyma - '35
* Hot bors - 18 g
* Só, bors - ízlés szerint.
előállítás:
Cukkini rácsot (ha cukkini fiatal, akkor hámozott és magvak nem szükséges, és ha a cukkini egy vastag héja és nagy magok, akkor meg kell tisztítani. Egy éles bors távolítsuk el a magvakat, és apró kockákra vágjuk. Dill karaj és a petrezselymet. húsdarálóval (átlagos rács) görgetni csirkefilé, sárgarépa, és a fokhagyma. Add sajt, liszt, kapor, petrezselyem, só, bors, paprika, tojás, fűszer csirke és cukkini (cukkini pre-présel ki a felesleges nedvességet. gyúrjuk jól darált, és távolítsa marhahús a mélyhűtőbe 10-15 percre .
Serpenyőben egy kevés olajat a hőt. Vegye evőkanál (a diák) húst. Hands megnedvesített, formában pogácsákat. Spread a pogácsákat a serpenyőben, és közepes lángon főzzük 2-3 percig.
Jó étvágyat!
5. rakott csirke és cukkini: csak 78 kalória!
100 g 78 kcal, fehérje - 11 g, zsír - 2 g, szénhidrátok - 3 g
összetevők:
* Csirke filé - 700 g
* Alacsony zsírtartalmú túró - 200 g
* Tojás - 2 db.
* Természetes joghurt - 100 ml.
* Squash - 1 db.
* Hagyma - 1 db.
* Sajt - 100 g (orosz).
* Fokhagyma - 7 g
* Szárított oregánó - ízlés szerint.
* Só, bors - ízlés szerint.
előállítás:
Azt kell, hogy felmelegedjen a sütőt 180 fokra. Forraljuk csirkemell filé sós vízben. Hosszú nem kell főzni, meg kell maradnia lédús. Vágjuk a filét darabokat, és tegye hűlni. Vágjuk a hagymát félgyűrűt és megsütjük olívaolajban, amíg aranybarna. Darabokra vágja egy kicsit több mint a fele a cukkini, adjuk a hagymához, és főzzük puhára. Az apróra vágott fokhagymát és adjuk hozzá a zöldségeket. Egy durva reszelő lereszeljük a sajtot. Verte a tojást egy csipetnyi sóval. Keverjük össze a felvert tojást, fél a sajt, joghurt és a túró, adjuk hozzá a cukkinit és a csirke filé hagymával és fokhagymával, sóval, és újra minden jól összekeverjük. Ezután meg kell tenni a tésztát a formába, akkor jobb, ha szét, mert sokkal kényelmesebb, borssal meghintjük oregánóval. A fennmaradó cukkini vágjuk vékony szeletekre, és tegyük a tetejére a tésztát. Ezután a maradék reszelt sajttal megszórjuk fedőréteg és állítsa sütjük 30-40 percig, amíg a sajt a tetején zarumyanitsya nem.
Jó étvágyat!
6. fűszeres sült csirkemell?
100 g: 122 kcal, fehérje - 23 g, zsír - 3 g, szénhidrátok - 1 g
összetevők:
* Csirkemell - 800 g
* Fokhagyma - 5 g
* Porított paprika - 5 g
* Oregánó - 3 év
* Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
* Só, bors - ízlés szerint.
előállítás:
Mossuk és szárítsuk a mell. Egy kis tartályban össze a só, bors, oregánó, paprika. Használhatja más kedvenc fűszerekkel. Keverjük jól össze dörzsölje a hús, hagyjuk 10 percig. Melegítsük egy serpenyőben egy kis olívaolajjal. Tedd a mell és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna, ez lesz 2-3 percig. Melegítsük elő a sütőt, feküdt egy tepsibe vagy fólia formájában, hajtogatott többször. Fokhagyma tiszta és hagyja a sajtó útján, fel lehet használni mind a friss és a szárított terményekben.
Pour olívaolaj a tetején, balra át sütés csirke. Fóliaburkolat borítékot. Süssük ételt a sütőbe, első közepes hő, a 20-25 percig, hogy növelje meg, és hogy azt készségét csökkentett hőmérsékleten. Ennek eredményeként a hőkezelés sült jó propechetsya és impregnált fűszerek. Kész, fűszeres főtt sertés csirkemell óvatosan távolítsuk el a fóliát és darabokra vágjuk kis méret.
Jó étvágyat!
7. szaftos steak csirkemell: a mágia egy speciális pác?
Száraz kurogrudka vacsora fáradt? - Akkor ez az, amire szüksége van!
100 g: 127 kcal, fehérje - 20 g, zsír - 5 g, szénhidrátok - 1 g
összetevők:
* Csirkemell - 500 g
* Citromlé - 2 evőkanál. l.
* Citromhéj - 2 evőkanál. l.
* Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
* Fokhagyma - 10 g
* Só, bors - ízlés előállítás: csirkemell vágva, 4 db, enyhén verte ki, só és bors. Készítsünk a pác: Keverjük össze citromhéj és citromlé (mennyisége íz), a kapott keveréket présel 2 gerezd fokhagyma, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. olívaolaj. A kapott csirke pác öntsük és keverjük össze, és hagyjuk állni 15 percig, majd tegye a hűtőbe néhány órára. Fry egy / p pan (olaj nélküli), amíg kész.