Tűzbab pörkölt zöldség recept fotó, készülve - papigutto

Recept: Zöldbab pörkölt zöldség

Pároljuk zöldbab és zöldségek is lehet különböző adalékanyagok: tejföl, paradicsomszósszal vagy paszta. Ahhoz, hogy az étel kalória, adjunk hozzá egy kevés vajat vagy zsírt töpörtyű. A vegetáriánus változata csak készíteni növényi olaj, az itt ismertetett módon.
Friss zöldbab kell főzni forrásban lévő vízben 5-7 percig, amíg meg nem puhul. Átsütött bab nem lehet ott. Ez tartalmazza a káros anyagokat, amelyek megsemmisítik a hőkezelés.
Eloltani olyan termékeket, beleértve a zöldségek, fel kell használni edények vastag falakkal. Ebben a hő egyenletesen oszlik el és zöldségek eléri a kész ugyanabban az időben. Nagyon jól, ha a serpenyő vagy serpenyőben egy üveg fedelét. Akkor lesz képes nyomon a termék állapotát, anélkül, hogy felemelné a fedőt, és csökkenti a hőmérsékletet.
Oltóanyag kell semmi keverjük. Legyen az összes termék biztonságosan elérje készségét hatása alatt mérsékelt hőmérséklet és a páratartalom. Mivel a gyakori keverés zöldséget lehet deformált, darabokra törni, és nem néz ki étvágygerjesztő.
Amellett, hogy a sima vizet, adjunk hozzá a zöldségeket és lehet húsleves - csirke, sertés, stb Nem szükséges készíteni kifejezetten. De ha egy kis húsleves, hogy van a másik után ételek, miért nem alkalmazzák azt, hogy jó hasznát?
Készült ez a recept zöldbab - egy hasznos vegetáriánus étel nélkül egy csepp állati zsír. Párolt termékek megőrzik a legnagyobb mennyiségű tápanyagot, mint a többi fajta hőkezelés. Ezenkívül, a tűz elpusztította része a sav. Tehát ez az étel engedheti meg magának, és az emberek, akik problémák miatt az emésztőrendszer, nem eszik friss zöldségek.
Válassza bab egységes zöld színű, egyenes. Ha meg van fagyva, rajta ne legyen sok a jég. Nem kell fizetni a víz ára egy minőségi termék?
Eloltani, akkor nem csak azokat zöldségek, amelyek a receptben megadott. Ez lehet padlizsán, burgonya, gomba, tök, mazsola, vagy akár aszalt szilvát. Csak szem előtt tartani a főzési idő minden egyes termék az összes összetevő eléri a készenlét egyszerre.
Bab zöldség lehet etetni, és köretként a hús vagy hal. Úgy néz ki, csodálatos, színes körettel steak, hal sült a kemencében. Ez az étel veszi az őt megillető helyet az asztalon borított a vendégek érkezése. Érdekes lesz nézni steak, ami bélelt egy kis csúszda, bab és zöldségek.

Lépések a főzés a recept egy fotó

Tűzbab pörkölt zöldség recept fotó, készülve - papigutto

Ennek előkészítése étel, hogy a fagyasztott zöldbab, paradicsom, paprika, hagyma (rendszeres vagy édes ibolya), sárgarépa és egy jó csomó petrezselyem. Szintén szükség van só, bors és egy kis növényi olaj a sütéshez.

Forraljuk a vizet, és tegye a zöldbab, anélkül, hogy a felolvasztás azt. Forraljuk ismételt 5 perces forralással. Közvetlenül ezután hajtsa a babot egy tésztaszűrő, és öblítsük le hideg vízzel. Ha hagyja, hogy a meleg víz, akkor tovább főzzük még a tűz után. Bab főzés után nem változott a szín, azt is meg kell hozzá más termékeket. Ha kell tárolni röviden, öntsük fel olajjal.

Hagyma vágjuk négy részre, majd egy negyed a gyűrű.

Sárgarépa vékony csíkokra vágjuk. Ez egyszerűen dörzsölje, hanem sorsot fordul szép.

Wash paprikát, vágja le a végét a szár, vágja ki a magokat és a partíciókat. Az így elkészített paprika, öblítsük ismét, pat száraz és csíkokra vágjuk. Ahhoz, hogy egy fényesebb étel, amit megtehetsz a különböző színű paprikákat, mint a sárga és piros.