Vietnami saláta csirkével és mogyoró - élelmiszer igen igen - receptek képekkel
Káposzta ¼ fej káposzta
Csirkemell 1 pc.
Sárgarépa 1 db.
Uborka 1 pc.
Egy maroknyi sózott földimogyoró 1
Mogyoróhagyma ½ db.
Friss bazsalikom 3 gallyakból
Ecet, 1 evőkanál. l.
Rizs ecet 2 órán át. L.
Szezámolaj 1 óra. L.
Barna cukor 1 órán át. L.
Hal szósz ½ óra. L.
Összesen Adagok: 1
Konyha: Vietnámi
Recept egy fotó:
Ez a lépésről lépésre recept úgynevezett vietnami saláta csirkével és mogyoró saláta gyors előkészítése, de nagyon finom és egészséges.
- Először is sütni a csirkemellet, majd vágjuk apró darabokra.
- Ezután vágjuk karikákra, a gyöngyhagyma és töltse fel ecettel egy pár percig.
- Ezután apróra vágjuk a káposztát, és egy kicsit megszórjuk a cukorral, majd áttörjük, a kezével.
- Most vágjuk vékony csíkokra sárgarépa.
- Ezután vékony csíkokra, mi szeletelt uborka.
- Ezután keverjük össze a káposzta, sárgarépa, uborka, majd szórjuk meg a maradék cukorral, hozzáadjuk az ecetet rizs, hal szósz, szezámolaj, és most mindannyian mix.
- Most vágjuk vékony csíkokra bazsalikom.
- Ezután bazsalikom, hagyma, pácolt ecetes hozzá saláták, és keverjük mindent.
- Ezután szétterítjük egy tál saláta, és a tetején lebomlanak csirke.
- A végén, megszórjuk a saláta zúzott mogyoró.
- A vietnami saláta csirkével és mogyoró főtt!
