Vietnami saláta csirkével - recept fotókkal
Vietnami saláták másfajta íz, köszönhetően a speciális tölteléket. Szeretem az ázsiai konyha minden változatban és gyakran otthon ételeket ebben a sorozatban. Vietnami csirke saláta egy tökéletes példája a konyha Délkelet-Ázsiában és főzzük, akkor otthon, hogy élvezze a különleges ízét ázsiai konyha.
(!) Természetesen a házat kell egy minimális szükséges fűszerek és mártások főzés sorozatban. Minden, amire szüksége lehet most vásárolt speciális osztályok a szupermarketek és a szakboltokban keleti árut.
A készítmény a vietnami saláta csirkével szükség:
Főtt csirke (filé) - 1 db.;
rizs csík - 50 g;
fejes saláta és friss koriander - 100 g;
uborka - 1 db.;
Friss sárgarépa - 1 db.;
pörkölt mogyoró - 10 db.
szójaszósz - 3 evőkanál. l.;
Enyhe chili szósz - 3 evőkanál. l.;
citromlé (vagy lime leve) - 1/2 citrom;
folyékony méz - 1 tk ..
Só, bors hiányzik ebben saláta, de ki akar adhat tetszés szerint.
Mossuk és szárítsuk a fejes saláta és friss koriander.
Pick kézzel vagy ollóval a leveles zöldségek és tegyük egy tálba.
Rizstészta hozzá saláta.
Főtt csirke, hogy ki a szálakat egy tálba, és adjunk hozzá salátát.
Uborka, vágjuk vékony szeletekre.
Ezután adjuk hozzá a szeletelt uborkát egy tálban a salátát.
A sárgarépa tiszta, mosás és használata peelers vágjuk vékony szeletekre.
A töltelék a vietnami saláta mix minden összetevő, és keverjük, hogy teljesen feloldódjon a méz.
Mogyoró tegye a mikrohullámú 2 percig, majd hűtsük le és távolítsa el a héj.
Öntsük öltözködés a saláta, keverjük meg, és hagyja, hogy a vietnami saláta csirkével 10 percig, és elterjedt a lemezeken. Mindegyik kiszolgáló megszórjuk mogyoróval.