Párolt káposzta babbal és savanyúsággal, nagy vegetáriánus receptek
Úgy tűnik, hogy a rendes lehet olyan ételek a káposzta? Még az óvodában mindannyian emlékezni párolt káposzta paradicsompüré, amely oly gyakran a menüben. A pogácsa káposztás? Szintén a gyermekkortól. Finom, de talán egy kicsit étel lepel, különösen akkor, ha az évek során a recept?
- 2 fej vöröshagyma
- 300 g savanyú káposzta
- 5 Art. l. növényi olaj
- 1 kovászos uborka
- néhány szál kapor és petrezselyem
- 1 doboz konzerv (vagy főtt) bab
- ½ óra. L. őrölt kurkuma
- só és bors ízlés szerint a keveréket
- csipet őrölt paprika
Főzni savanyú káposzta savanyú uborka és bab:
Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát. Szeretem, amikor egy csomó hagymát a káposzta, ezért vettem 2 nagy hagyma.
Egy serpenyőben öntött növényi olaj és hagyma lefektetett. Fry körülbelül 7 percig kis lángon.
Aztán írt a hagyma savanyú káposzta.
Keverjük, fedjük le és hagyjuk 10 percig. Ez idő alatt a káposzta puha lesz elég.
Pickles kockára vágott.
Ledobta a káposzta.
Apróra vágott zöld és elszállítják a zöldségeket.
Aztán tegye a babot. Én forralni.
Hozzáadjuk a fűszereket - paprika, a kurkuma, bors keverék. És a sót -, akkor meg kell csak egy kicsit, mert a káposzta és uborka már sós. Vagy nem kell.
Annyit jól keverjük össze, fedjük le, és hagyjuk még 5 percig, így a zöldségek áztatott fűszereket.
Így készítsen finom savanyú káposzta savanyú uborka és a babot.
