Saláta káposzta és paradicsom arany receptek fényképpel
Saláta káposzta és paradicsom: arany receptek fotókkal
téli saláták, mint mindent, de hogy megjelennek az asztalon, először azt kell készülni. Sok megáll a főzés káposzta változat elsötétíti elhúzódó aprítás káposzta. Mint mondják, főzni nem nehéz, nehéz vágni mindent. Miután minden csíkok legyen vékony és érzékeny. Nagyban leegyszerűsíti az élet a folyamat vágás számos növényi élelmiszer-feldolgozó vagy egy speciális reszelő a zöldségek különböző fúvókák. Tehát az üzlet megy a sokkal gyorsabb és szórakoztatóbb. Ne engedd, hogy a sorok dobozok a pincében, de kevés tekercs még mindig kívánatos - télen emlékezni.
Saláta káposzta és paradicsom
Ma fogunk készíteni zöldség betakarítás. Itt csak hasznos eszköz a csiszolás. A termékek van szükségünk: káposzta belokochannaja sűrű - 3 kg, paradicsom érett - 2 kg, bors bolgár - 2 kg, sárgarépa, hagyma izzó - 1 kg ecet - 1 csésze cukor - 6 evőkanál só - 8 evőkanál növényi olaj - 1 csésze.
Káposzta ez a recept a legnehezebb vágás - meg kell vékonyan vágjuk. Paradicsommal könnyebb, ők vágják valahogy. Meg lehet vágni több szelet. Paprika tisztítja a magokat, és vágjuk csíkokra, de az átlag. Hagyma is biztosítani kell formájában szalma, és mindössze három sárgarépát egy durva reszelő.
Képzett laikusok felaprított zöldségeket egy tálba, melyben mindannyian főzzük. Lehet, hogy elég nagy fazék, de tökéletes medencét. Tehát cikkben. Másik megoldás, só, cukor zöldségek, öntsük a teljes súlya a harapás és a növényi olaj. Keverjük egységes impregnáló öltözködés, és hagyjuk állni 2 órán át. Amikor az idő telik, és zöldség ad lé, infúziók - itt az ideje, hogy őket a tűzhelyen. Először is, várja meg, amíg a munkadarab jön egy forraljuk, majd csökken a hő-és főzzük kb fél óra.
Ekkorra a bankok már készen kell állnia. Meg kell őket tisztítani és prosterelizovat. Saláta forró öntjük konténerek és egy dobozzáró. Lehűl, kapcsolja át a fedelet, és távolítsa el a burkolatokat.
Saláta a téli káposzta és paradicsom
Növényi beállítva ez a lehetőség a megkívánt, és a saláta is sokféle változata. Elvisszük a legkönnyebb. Az összeg a zöldségeket nem túl nagy, így nem nyúlik a felkészülés az esti van ideje pihenni.
Végrehajtásához saláta take: káposzta - 1 kg, hagyma - 0,5 kg sárgarépa - 0,5 kg, uborka - 1 kg, paradicsom - 1 kg, ecet - 50 ml, só - 50 c, növényi olaj - 100 c.
A legfontosabb dolog -, hogy vágott zöldségeket, azaz, hogy felkészítse őket a főzéshez, mert a hőkezelés folyamat nagyon gyors. Uborka, szükségünk van vágva szelet, hagyma kell összetörni kockákra és a sárgarépa jobban dörzsölje egy durva reszelő. Tedd eddig csak ezeket a zöldségeket egy serpenyőben. Azt hogy közepes lángon, és várja a forráspontja. Majd csökkenteni a hőt jobban, így nem égett, és eloltotta a tíz perc.
Míg ha a zöldségeket, darált paradicsom szeleteket és a káposzta nashinkuem a lehető legvékonyabb csíkokat. Amikor eljön az idő, hogy váltsanak egy serpenyőben szeletelt paradicsom és a káposzta. Hagyja eloltani minden együtt újabb tíz percig. Most kapcsolja ki a hőt, sózzuk az edénybe, és a harapás a növényi olaj és keverjük. Töltsünk meg egy tiszta és steril edényekbe, roll a járművek és távolítsa el a burkolatokat, amíg nem hűltek.
Káposztasaláta paradicsom és uborka
Ez a második változat az előző recept. Összetevői ugyanaz, csak az arányok mások. Felkészülés ez is egy kicsit más. Miután elolvasta mindkét verzió, akkor válassza ki az egyik, hogy meg fogja találni kényelmes.
Hogy előkészítse a snack, hogy: egy kilogramm paradicsom, káposzta, sárgarépa, édes paprika és az uborka nem nagy. növényi olajok is alkalmazhatók 100ml, só 40 g, a cukor 25 g, 150 ml ecet.
Miután a zöldségek mossuk, ellenőrizze az uborkát, és ha a bőr vastag - ecsettel őket. Káposzta apróra vágjuk nagyon vékony csíkokra, a paradicsom ez a recept szeletelt. A bolgár paprika és a sárgarépa foszlány csíkokra, paprika is, de nem kisebb. A hámozott uborkát vágjuk fél gyűrű.
Tegye a zöldségeket egy edénybe, amelyben eloltotta a salátát. Ez lehet egy serpenyőben vagy tálba. A zöldség öntsük só és cukor, öntsünk növényi olaj és ecet. Összekeverés után pan elhelyezett közepes hő, és a forralás után, és főzzük csökkentheti annak saláta 10 perc.
Amíg az idő telik, ez lehet készíteni és a bankok. Mossuk és sterilizáljuk őket. A sütés vége, meg kell kell készülnie, hogy tiszta és száraz a bankok, amit töltse forró saláta és tekercs gép. Mint minden munkadarab bankok fel a fedelet, és távolítsa el a burkolatokat, amíg nem hűltek.
Saláta karfiol és a paradicsom
Amellett, hogy a közös káposzta sok receptet téli tartósítására találkozik vele rokonok. Munkadarab néz ki, nagyon szép, és jó a gyomor többet - karfiol finomabban jár rajta, ugyanakkor nyilvánított a vitaminok és más tápanyagok.
Próbálja meg változatossá a téli menü saláták. ő valószínűleg az ízlése. Készíteni, hogy: a karfiol és a paprika különböző színű - 1,5 kg, kilogramm gerenda paradicsom és petrezselyem, 2 fej fokhagyma, 100 g cukrot és 60 g sót, 200 g növényi olaj és ecet 150 ml.
A fejes saláta hozott külön piacok erre fej és megosztás kihagyás virágzat és főzzük forrásban lévő vízben öt percig sós vízben. Pepper megtisztított magokat és vágjuk széles csíkokra (körülbelül 2 cm). Paradicsom őrölni egy húsdarálón, és adjunk hozzá, hogy a súlya fokhagyma, paradicsom, amely lehet átengedjük egy sajtó vagy vágott. Aztán összeomlani fűszernövények és öntsük bele a paradicsomot. Az oldathoz hozzáadunk apróra vágott paprika, cukor, só, ecet és növényi olaj. Kellemetlen, és tegye a paradicsom tömege a tűz, várjon, amíg forrni kezd. Amikor ez megtörténik, kenjük virág karfiol, hogy a szósz tíz percig.
Ahogy az előző recept, saláta, töltse üvegekbe, és csukja le a fedelet az összekötésre. Küldünk fordított hűlni egy takaró alatt.
Káposzta saláta paradicsommal és borssal
A finom saláta, és minél hosszabb állás annál finomabb lesz. Hűtőszekrényben tároljuk, és a polcon a szekrénybe a munkadarabok vagy a kamrában. Betakarítás zajlik hőkezelés nélkül, így egész télen nem fog állni, de lesz idő, hogy kényeztesse a friss zöldségek. A kilépés az említett termékeket kapunk két liter kanna.
Készítsük el a következő termékek: káposzta - kilogramm, paradicsom, hagyma hagyma, sárgarépa, édes paprika - egy font; fokhagyma - 50 gramm cukor - 0,5 csésze, táblázat ecet - 5 evőkanál növényi olaj nem finomított (beburkoló) - 1 csésze, só és bors ízlés szerint.
Azt szeretem a salátát - összes zöldséget vágni, vagy rongy, amit szeret. Mossuk zöldség alaposan, mert a főzési folyamat zajlik forralás nélkül és a párolás. Sárgarépa lehet dörzsölni a reszelő, hagyma gyorsan vágjuk fél gyűrű, bors - csíkok, káposzta legjobb vékony csíkokra és a paradicsom szeleteket vagy kozmetikai, vagy vágjuk, és szeleteljük keresztben. Általában, mint azt szeretnénk, és szeletelt.
Most Tedd őket egy serpenyőbe, keverjük össze sóval és borssal. Próbáld ki, hogy állítsa be a sótartalom és az éles, bors. Ne feledje, egy kis kívánnivalót sózás. Ezután keverékké cukor és ecet, öntsük a zöldségeket, és öntsük a olajteknő. Keverjük újra. Töltsük saláta kis steril edénybe, és húzza meg a kupakokat.
Recept saláta káposzta és paradicsom
Az üres öltöny paradicsom bármilyen fokú érettség - mind a vörös, barna és zöld. A fő feltétel, hogy a gyümölcsök voltak szilárd. Azt kell, hogy 2 kg. Káposzta - 1,5 kg, hagyma - 0,5 kg, és édes paprika - 700 gramm. Szintén szükség van növényi olaj - 300 gramm, ecet - 150 gramm porított paprika - 0,5 teáskanál fekete bors borsó - 20 db, só - körülbelül 100 g, amelynek mértéke a 20 gramm per 1 kg zöldség.
Káposzta és shinkuem Mnemonic sóval, úgy, hogy puhább lesz. Paradicsom és paprika kockára vágva, hagyma - fél gyűrű.
Fold zöldségeket egy serpenyőben, sózzuk, paprika, fekete bors borsó. Pour növényi olaj, és a keverést, hozza őket egy forraljuk. A legtöbb főzés nem szükséges, és felbontjuk zöldségek bankok és pasterizuem húsz percig. Ezután tekerjük fel a takarót, és távolítsa el hűlni egy takaró alatt.
Saláta kínai kel és paradicsommal
Azt akartam főzni kínai kel, a téli, hogy tartsa a lédús és ropogós jellegüket a saláta. Persze, ma már a téli és meg lehet vásárolni a friss, de a csere a fehér egy gyengédebb a pekingi eredményt. Csak nem teljesen helyettesíti, az arányok - 2 db fehér és 1 rész Pekingben. Elhagyja a munkadarab nem teljesen morzsolódik, hanem az alsó rész, ahol vannak húsos és sűrű.
És szeretnék megosztani egy recept, amelyben a káposzta fordul éles és tökéletesen együtt téli paradicsom. Lehetnek vágott külön adjuk az előforma, hogy készítsen egy salátát vacsorára.
Mi szüksége lesz egy átlagos fej kínai kel, bors piros kaliforniai egy pár darab, egy pár paradicsom, fűszeres darált chili paprika - 1 evőkanál fokhagyma - 5 szegfűszeg, gyömbér friss reszelt (egy darab 2 cm-es), koriander magvak - 1 teáskanál só - 4 evőkanál, 2 liter vizet és 1 db lavrushki.
Osztozunk a káposzta felét fejtől a farok, és újra, hogy egy pár darab formájában „szelet”. Sóval, tedd egy serpenyőbe kövér egymást. Reserve, amíg káposzta prosalivatsya előállítására sóoldattal és - forraljuk két liter vizet, dobnak a serpenyőbe, és lavrushku sót. Keverjük, kapcsolja ki a vizet, és várja meg, amíg lehűl. Most öntsük a sós káposzta, fontos, hogy beborította őt teljesen, és nyomja le a tetején a járom. Pan állni egy szobában két napig káposzta lé.
Ezt követően, mi készül a öntettel - lem koriander egy kávédaráló, lélegezni, ahogy egy kellemes aromájú. Három reszelt hámozott gyömbér, bors, megtisztítjuk a mag, grind a mixer. Forrázás a paradicsomot forró vízzel, és távolítsa el a bőrt. Ahhoz, hogy a paszta a paprika hozzá apróra vágott paradicsom, foszlány őket, majd öntsük gyömbér, koriander és a chili paprika ,. Minden újra, keverjük össze turmixgépben a sima tészta. Káposztát a járom öblítés vízzel, darabokra vágva, keverjük össze a mártással és újra nyomás alá helyezzük egy napra.
Most, a káposzta maradt elbomlanak a bankok és a roll gép. Ez minden. Saláta rajongóinak éles kis felkészült.
Saláta paradicsom, káposzta és sárgarépa
A recept nagyon népszerű zöldség tál. Összehozza az összes zöldséget, hogy a gazdag őszi, és mindig megtalálható az ágyak. Semmi extra, de nagyon finom és fényes munkát.
Salátazöldség minden kell, hogy egy kilogramm - káposzta, uborka, paradicsom, barna, édes paprika, sárgarépa, hagyma izzó. Növényi olaj - 2 csésze, egy pohár cukor és ecet, só - 2-3 evőkanál. Ebből az összegből kiderül 5-6 egyliteres üvegekben.
Mert válogatott vágjuk a zöldségeket, kivéve a sárgarépát, ahogy általában csinálni a salátát. Sárgarépa is, hogy gyorsítsák a három egy reszelő vagy shinkuem csíkokra.
Szeletelt zöldségeket bevihetjük egy alkalmas pot, évszak azok cukrot és sót, azonnal öntsük ecet és növényi olaj. Keverés után tolerált serpenyőben a tűzhelyen. Először is meg kell, hogy a salátát, hogy a forraljuk, majd csökkenteni a hőt, párolja egy fél órát, időnként megkeverjük. Amikor eljön az idő, töltse üvegekbe saláta és küldjön dobozzáró. Amíg hideg csomagolja őket, majd tárolja a tárolás helyére.
Saláta káposzta és paradicsom paprika
Nagyon hasznos és fontos a téli saláta. Főzés ez nem túl nehéz, de sok zöldséget. Ha szükséges, akkor csökkentheti az aránya, amely nem vágja az egészet sokáig.
Káposzta szükséges - 10 kg, pirospaprika - 2 kg, sárgarépa - 2 kg, paradicsom - 3 kg, jódozott só nem nagy - 300 gramm.
Mielőtt vágni a káposzta, távolítsa el a fejtető a sérült leveleket. Most shinkuem káposzta csíkokra előállítására ecetes rokonok. Ahhoz, hogy a folyamat gyorsabb, használjon egy speciális reszelő a zöldségek, vagy még jobb, egy élelmiszer-feldolgozó. Sárgarépa asszisztens elvégzi a szokásos durva reszelő, vagy reszelő koreai sárgarépa. A legújabb változata a saláta fog fordulni még elegáns. Paprika, mint mindig, a korábban tisztított tartalmát - a magokat, és vágjuk kockákra. Paradicsommal Coast - azok szeletekre vágjuk vagy kockákra, itt van, amit tetszik a legjobban.
Nos, ha a zöldségeket vágjuk és keverjük össze őket egy tálba. Só, egy kis shake és most adjuk hozzá a paradicsomot, így azokat nem is habozott. Tegye a saláta nyomás alatt 4-5 napig, ami után lehet bővíteni szempontjából a bankok és tedd be a tárhely, és egy kis része, hogy elhagyja a mintában. Hőkezelés nélkül, a főzési idő lerövidül, ami növeli a „profik”, hogy ez a saláta.