Főzni Pu'er - népszerű kérdés
Pu-erh tea egyedi, ami nagyon különbözik az összes többi faj és fajta tea. A lényege Puer van az erjedési folyamat, amely ki van téve a teát az előkészítés során. Továbbá Puer oxidációs reakcióba, és teljesen vagy részlegesen oxidált teát. Annak jelzésére, a folyamat az oxidáció és erjedés a kínai egységes kifejezés használatát. Azonban az egyik fő különbség az ilyen típusú tea, hogy ez a termék egy bizonyos technológia csak Yunnan tartományban. Pu-erh tárolható hosszú ideig, és ez lesz csak jobb. Öregedés Puer csak adja értékét. Sokan kíváncsiak, hogyan kell főzni Pu'er. mivel a helyességét az elkészítését esetenként nemcsak íze, hanem a hatása a fogyasztásra, amely valamilyen módon egy különleges és egyedi. Mielőtt főzni Pu'er, azt kell, hogy végezzen bevetés előtti képzés, lehet, hogy egy speciális késsel, edények a főzéshez és a közvetlen fogyasztásra az italt. Élelmiszer Puer kezdődik szétválasztása a préselt optimális mennyiségű tea későbbi főzési azt. Erre a célra egy speciális késsel, amellyel darab letörnek Puerh és bepárásodott, amíg nem lesz puha a nedvesség és a hő. A készülék lehetővé teszi, hogy a penge letörnek darabok Puer tealevél minimális összeomlott. Préselt Puer kell melegíteni a gőz, amíg ez nem esik szét, ami után meg kell szárítani. Préselt Puer általában egy más minőségű a lemez közepén és a felszínen, hogy figyelembe kell venni a letört darabot a tortán.
Főzni Pu'er - sör
Elkészítésekor Puer figyelembe kell venni egy csomó árnyalatok, mert mint már mondtam, hogyan kell főzni Pu'er befolyásolhatja az ízét. Brew Puer következő módszerek Gong Fu Chu gaiwan vagy egy fazék Yixing agyag. Ennél a víz optimális hőmérséklete legyen 95 fok Puer alacsony színvonalú, és 85-59 fok - a kiváló minőségű Puer. Az infúziós idő kell 12-30 perc, amikor az első néhány sör- és 2-10 percig legkésőbb. Az ilyen hosszú főzési van valami hatása, és más az íze árnyalatok, amelyek akkor jelentkeznek, amikor különböző mennyiségű sör. Köszönhetően a hosszú erjesztési folyamat lassú oxidáció Puerto nem keserű rejlő egyéb fajta tea. Néhány Puerh lehet főzni akár 20-szor.