Citrom sorbet különösen főzés
Lemon sorbet - ez is rendkívül kifinomult desszert. És akkor is, ha nincs különleges kulináris képességek, akkor ez nem a kétségbeesés - készül, hogy nagyon könnyű, és a vendégek sokáig emlékezni az ő csodálatos íz és kérje a recept!
Készítsünk ételek
Figyelemre méltó, amikor a finom étel nem igényel sok anyagi és idő költségek. És ha a tervek közé tartozik az előkészítés olyan hasznos sörbet citrus, elengedhetetlen, hogy a hűtőszekrény találtak 5-6 citrom gyümölcs. És a többi összetevő mindig kéznél van.
Lemon sorbet számos változatban. Ha felvesz egy recept leve más gyümölcsöt, az íze megváltozik. Ezért a recept a citrom sorbet mindig közel azonos.
Általában, a listát a szükséges összetevők, hogy készítsen négy részletben az alábbiak szerint:
- Cukor - 1 csésze
- Citromlé - 1 csésze
- Főtt víz - 1 csésze
- Salt - 5 g
- Citromhéj - 1 evőkanál
- Mint - 4 szál.
Lépésről lépésre recept citromos sorbet
Ahhoz, hogy elkezdjük nyomja össze a levet 5-6 citrom, hogy egy teli pohár. Mielőtt a kíváncsi citrom ne felejtsük el, hámlik. Átlagban, 1 evőkanál reszelt akkor van egy két- három gyümölcsöt. Ezzel a fáradságos folyamat, akkor tedd egy kis tüzet edény vízzel, adjunk hozzá cukrot, és hogy a folyadék egy forraljuk. Ügyeljen arra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes kristály feloldódjon a cukor.
Ebben a szakaszban az előkészítés, pihenhet egy kicsit, de rajthoz a forró cukorszirupot öntsük reszelt citromhéjat, és 10 percre, hogy a szirup betölt. A következő lépés, a recept szerint - egy szűrési és hűtési folyékony cukor.
Tehát akkor jöttem, hogy fontos a teremtés pillanatában a finom ételek kezdenek dolgozni íze. Mivel a recept nem ír bemeneti gyümölcslevek más gyümölcsökből, akkor meg kell nézni a rendelkezésre álló íz összetevőket. Ez a szerep van hozzárendelve a sót. Ez ad egy szokatlan íz és szín beállítása néma felesleges savat. Ezért összekeverjük a sziruppal lehűlt egy pohár facsart citromlével és adjunk hozzá egy csipet sót egy folyadék. Most, a kész keveréket lehet önteni a tartályba, és tisztítsa a fagyasztóba.
Fontos jellemzője készítmény sorbet
Ha szigorúan tartsák be a receptet, és az időzítő emlékezteti már három óra tájban a fagyás, akkor itt az ideje a simítás. Ebben az esetben nagyon hasznos jön a támogatás egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Mert kell, hogy felrázza a jégdarabok, ez az eljárás egy kis időt, és a kitartás. Azonban ebben a szakaszban, citrom sorbet kész.
Fontos eleme a készítmény bármely étel - egy szép pályát. Vannak különböző módon bemutatni a desszert úgy, hogy ki akarta próbálni minden sorbet recept ami eddig - sem kivétel.
Sorbet - ez egy különleges csemege. És ez nagyon fontos, hogy megtapasztalják a a benyújtás időpontjában. A vendégek szórakoztatják őket a tálaló edényeket, hogy az ízlelőbimbók frissítjük, és készen áll az új tapasztalatokat. És ha úgy dönt, hogy benyújtsák a citrom sorbet, mint a desszert, meg kell próbálni, és bemutatja a leglátványosabb. Ez megköveteli kremanki vagy a la carte desszert tányérra. Tedd egy kerek kanál néhány golyó minden lemez és finoman díszíteni indítanak egy szál menta. A vendégek számára az elegancia, a stílus és a szépség benyújtott finomságok. És a csodálatos íz, emlékezni fognak sokáig.
Nincs határa a tökéletesség
Így a recept citrom sorbet hihetetlenül egyszerű, és ad nagy teret a kísérletezésre. És ha megvan a lehetősége, hogy kiegészítse és változatossá íze, akkor könnyen hozzá a recept gyümölcslevek és egyéb gyümölcsök, valamint pezsgő vagy más kedvenc. Természetesen egy citrom sorbet desszert már nem nevezhető, de a fényes palettáját íz érzés garantált.