Receptek omlettek tojások
Természetes omlettet.
- 3 tojás,
- 1 evőkanál tej
- 1 evőkanál vaj,
- só ízlés szerint.
Az elkészítés módja.
Nyers csirke tojás öntsük egy tálba, habverővel, adjunk hozzá tejet, sót. Gyorsan keverjük össze, és öntsük egy forró serpenyőben olvasztott vajjal. Fedjük le és megsütjük közepes lángon 3-4 percig. Főzés omlett jobban nehéz serpenyőben egy lapos fenekű.
Ahhoz, omlett sütjük egyenletesen, szükséges, hogy átszúrja többször egy késsel vagy hajlítja a szélét. Ebben az esetben, a felső folyadékréteg fog folyni lefelé, és nem égetnek omlettet.
Omlett lekvárral.
3 tojás 1 evőkanál tej, 1 evőkanál lekvár, 1 evőkanál vaj, só.
Tojás, tej, só előkészíti omletnuyu tömege, mint az előző recept, öntsük egy forró serpenyőben az olajat és megsütjük, amíg sűrű. Aztán a közepén az omlettet fel lekvár. pakolás egy kés éle, így a omlett pogácsa alakú. Ready omlett elterjedt a tányéron varrás oldalával lefelé.
Édes Air omlettet.
6 tojás, 250 g cukrot, citromhéj felezi 2 evőkanál vaj.
Tojássárgájából eldörzsöljük nyerscukor (1 csésze), hozzátéve, citromhéj. Keverjük össze a felvert fehérek. Az elkészített keveréket öntünk a serpenyőben olvasztott vaj és süssük a sütőben.
Főtt rántotta, és megszórjuk a maradék cukorral és díszítse bogyók eper lekvár.
Omlett almával.
4 tojás, 4-5 alma, 2 evőkanál vaj, 100 g cukrot.
Dörzsölje a sárgáját a cukorral, hozzáadjuk a hámozott, vágott vékony szelet almát és keverjük. Öntsük a felvert tojásfehérjét és keverjük újra. Öntsünk egy csomó olaj egy forró serpenyőben, és tegye a sütőbe.
Amikor pirított omlettet. fektesse egy lemez és meghintjük porcukorral. Külön szolgálja tejet.
Omlett gombával, zöldségekkel, sajttal.
2 tojás, 60 gramm olyan gombák, cukkini és a paradicsom, 50 g mozzarella sajt, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj.
Finomra vágott cukkini és a főtt gombát. Tedd egy olajozott serpenyőben sütjük kb 3 percig. Ezután hozzáadjuk a reszelt sajtot, apróra vágott paradicsom.
Töltsük a felvert tojásokat, tedd a sütőbe, és hogy a készenlét omlettet.