Fettuccine cukkini párolt sárgarépa és a hagyma egy hús mártással, fordiets
Néha szeretnénk megengedhet magának néhány érdekes ételeket. Azt javaslom, hogy készítsen egy érdekes diétás étel - cukkini darált húst egy serpenyőben. Glamour ételek, amelyek nem ismerik zöldségeket kockákra vágva, és vékony csíkokra, mint a tészta fettuccine. A darált hús készül húsételeket: cukkini párolt sárgarépa és a hagyma szósszal megszerezni ezt a hihetetlenül finom íze.
A fejlődő ez a recept cukkini tölteléket, azt ihlette a klasszikus - Fettuccine tészta szósszal bolognai. Egy mestermű olasz ételeket szeret sok ínyencek, de ha a diéta, amely lehet tésztát? De az ilyen, a zöldségek, mint például a cukkini.
Cukkini pörkölt darált húst egy húsételeket lehet mind a fiatal és érett. Használata, benőtt ne felejtsük el, hogy törölje őket a kemény bőr és a magok.
Az arány a összetevők hoztam a következő: minden 100 gramm darált húst kell lennie 200 gramm hámozott bőr és a magokat a cukkini, kis hagymát és fél egy kis répa. Ezzel ez az elrendezés nem nehéz kiszámítani a szükséges mennyiségű előállításához több adag ételeket.
Ebben az esetben én üzembe cukkini sárgarépa, hagyma egy húsételeket két embert.
Cukkini párolt hússal: a recept egy serpenyőben
összetevők
- 200g darált borjúhús
- 2 db hagyma
- 2-3 paradicsom (csere - 1 evőkanál púpozott paradicsompüré.).
- 1 sárgarépa
- egy kis darab a pod csípős paprika
- só
- cukor
- növényi olaj
Hogyan cukkini pörkölt sárgarépa és hagyma mártással
- Fried darált húst egy serpenyőben 1 evőkanál növényi olaj. Dörzsölje a húst, szakítás nagy csomók. Fry körülbelül 5 percig.
- Spreading a töltelék, hogy a falak, a serpenyőben, és a központ hozzá apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával. Meztelencsiga sült zöldségek közepén az ételek, és keverjük össze a hús.
- Paradicsom irha és kapcsolja be egy pürét. Ledarált paradicsomot és öntsük a serpenyőbe, hogy darálják, keverjük. Friss paradicsom helyettesítheti paradicsompüré hígítani egy pohár vízben.
- 10 perc elteltével az adagolás után paradicsom adjunk hozzá egy csipet sót és cukrot és keverjük, zöldségek pörkölt 10-15 percig a fedél zárva van. A folyamat során, akkor adjunk hozzá körülbelül 100 gramm vizet, majd megkaptuk a terméket egy kicsit ezen a szósz javát az íze.
- Próbálja ki a szósz ízlés szerint sózzuk, cukor, bors, ha szükséges.
Amíg a zöldségek párolt húst egy serpenyőben készíteni cukkini. Gyümölcsök mossa és tisztítsa meg a bőrt. Vágjuk a cukkini hosszában két részre, egyenként távolítsa el magokat egy kanállal, késsel vagy zöldség hámozó - valaki olyan kényelmes, mindkét végén levágott.
Ebben a lépésben csak a súlya a cukkini határozzuk meg. Ha a szem, az én cukkini körülbelül 30 cm-es, tisztítás után lemért 600 gramm hossza.
Remélem világos, hogy a szélessége a squash fettuccine egyenlő lesz a fal vastagsága a kocsma, ez volt a mi lesz faragcsál hámozó. Távolítsuk squash cellulóz rétegenként.
Itt egy csomó aranyos oltvány kaptunk néhány 3 percig.
Tegye a szeletelt cukkini, hogy a marha a serpenyőben, alaposan zavarja őket a mártással egyenletesen oszoljon el. Továbbra is a számunkra, hogy oltsa el a cukkini csak 5-7 percig. Dish fedjük le fedővel, és távolítsa el a serpenyőt a tűzről - cukkini párolt sárgarépa és a hagyma meg kell követelni a húsételeket és felszívja az ízek. Hagyja az edényt pihenni 15 percig.
Tálaljuk párolt cukkini mártással darált forró, megszórva gyógynövények.
Mint látható, nem kell speciális készségek, hogy készítsen diétás cukkini darált húst egy serpenyőben. Ez a recept egyedülálló - egy étel lehet enni lyuboq ételek félelem nélkül egyre zsír.