Szósz empanadas, szószok receptek
Szósz empanadas
Palacsinta - egy kielégítő étel, hogy lehet főzni a vacsorát és a reggelit. Klasszikus palacsinta tejföllel és lekvárral, de a recept itt bemutatott - mártással empanadas - azt jelenti, töltött palacsinták. Felkészülés palacsintát és csomagolják őket marhasült, érdemes figyelembe venni, hogy hogyan lehet az étel még ízletesebb, hogy nem volt száraz. Szószok adunk palacsinta töltelék, vagy egyszerűen szolgált szósszal.
- 2 evőkanál liszt
- 100 g tejföl 15% zsírt
- 1 tk paradicsompüré
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál mustár (orosz)
- 2 csésze húsleves, vagy csak víz
- 2 evőkanál napraforgóolaj
- sót és fűszereket ízlés szerint
Ahhoz, hogy megfelelően előkészítse a szósz, megsütjük a lisztet egy serpenyőben olaj nélküli, amíg világosbarna. Aztán ssyplem lisztet egy tányérra, mindaddig, amíg nem lesz szükség. Olajat egy serpenyőben felmelegedjen, és dobja, hogy a zúzott fokhagymát az olaj felszívódik az íze az egészet. Ezután adjuk hozzá a liszt, keverjük, és adjunk hozzá paradicsompüré. Alacsony hőmérsékleten sütjük a keveréket körülbelül 3 perc. Ezután adjuk hozzá a húslevest, és ismét jól összekeverjük, hogy elkerüljék csomókat.
Miután az alap számára kész a mártás, szükség van hozzá tejfölt, minden alaposan és adjuk hozzá a mustárt. Most kell sózzuk, hozzáadjuk ízesítésére és forraljuk le egy kicsit, hogy a kívánt konzisztenciát. Előállítása a mártást a empanadas nem tart sokáig, hogy ugyanazt a receptet használják termékeket, amelyek minden otthonban.
További receptek mártások:
- Szósz zrazy
- Gomba mártással, tejszínes
- Tejfölös mártással töltött káposzta
- Tej mártást csirke
