jeges kávé
A nevét a híres ital, jeges kávé, francia eredetű. A szó szerinti fordítás a francia nyelv, a szó azt jelenti, cukrozott „befagyott”, vagy „jég”. Ez volt a neve annak a ténynek köszönhető, hogy a készítmény az ital, kivéve a kávé, fagylalt, és még tartalmaz.
Elkészítéséhez jeges kávé a klasszikus recept, először is meg kell forralni erős kávé, a készülék használata vagy közönséges törökök. Ezután az eredményül kapott ital kell hűteni 10 fok, és öntsük egy 300 ml-es pohár.
Végén egy ital a kávé ki kell egészíteni a fagylaltot. A térfogata körülbelül 25 százaléka a teljes súlya a jeges kávét. Gyönyörűen díszítik a klasszikus jeges kávé lehet a kakaópor és a csokoládé italt, őrölt fahéj, édességet chips, dió, kókusz. Van egy másik népszerű lehetőség jeges kávé, amelyben az alkohol van jelen.
A legtöbb esetben, mint az alapjául szolgáló kihasználva jeges espresso likőrök vagy szirupok. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a hűtés, az eszpresszó elveszítheti különleges íz és aroma tulajdonságokkal. Ezen kívül, gyakran jeges kávé felhasználásával török kávé, vagy kávé, speciálisan főzött francia sajtó.
Klasszikus változat elkészítése felvételével jár jeges fagylalt előhűtött kávét. Azonban van egy olyan változat is, ahol az első, hogy egy pohár fagylaltot, és csak ezután öntjük kávét. Az ilyen italok hozzáadjuk a tejszínt, alkohol vagy karamell -, hogy egy különleges és egyedi ízét.
Ha azt szeretnénk, hogy élvezze a lenyűgözően finom ital és a jó hangulat - elkészíti jeges kávé.