Főzni egy kacsa
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Kacsa kijött lédús és nem zsíros, csak töltött almával és burgonyával.
A kacsa vágják így lehetett natolkat több tölteléket. Samu kacsa is sózzuk, borsozzuk zsír a babérlevelet, hagyjuk kioldódni 40 perc alatt az idő alatt elkészítjük a tölteléket. Alma hámozott, mag, szeletekre vágva 5 mm vastagságú. A burgonya vágva, hogy a sütés.
Amikor kacsa jelenleg elterjedt, hogy egy olajozott tepsibe vagy utyatnitsu. Kívül kacsa bőr eltakarja almával, adnak a savasság, amely oly fejlesztéséhez szükséges lé, és baromfi íze. Belül kacsa szóló, a falakon az almát, a mag burgonya. Burgonya elnyeli a zsírt a főzés során, az alma megpuhuljon a hús, és ez tökéletesen finom. Úgy tűnik, néhány nyársra.
Ha a kacsa túl zsíros, nem burgonyát összekeverjük a rizs, a töltelék szorosan nem találkoznak, hagyjuk néhány centiméter rizs duzzadni. Ábra néhány elnyomja az ízét baromfihús, de a zsír nem elég ebben az esetben kitöltésével ízletesebb húst.
Kemencében sült vagy párolt alacsony lángon körülbelül egy óra, kacsa kemény, ezért a gyors elkészítését nem kell számolni.
Ha hosszú a páclében, majd a felkészülés, hogy a száraz, elveszíti az összes sok.Pochemu minden szeretet tarkított alma kacsa: dobok és szegy? Igen, mert a legjobb áztatott leve! Azt könnyebb lemészárolt hasított, naterayu paprika paszta, vagy egyszerűen csak gochitsey + Rengeteg fűszerek madarakra, roll kívüli falgu terjedése szeletelt alma és a narancs, majd kacsa, és ismét a csúcson, az első réteg, tekertem az egészet duhovku.Poluchaesh lédús, áztatott kacsa, díszítő zöldek, zöldségek és sült alma.
Kell főzni a kacsa a sütőben szükséges sózzuk, borsozzuk, és dörzsölje a fokhagymát, adjunk hozzá fűszereket. Emellett van egy különleges fűszerezés főzés a sütőben. Ezután a kacsát lehet fóliába csomagolva, vagy hüvely sütés, akkor is hozzá burgonyát. Azután, hogy a sütőbe, és 40-60 perc után már készre.
Főzni egy kacsa, akkor otthon.
Ehhez szükségünk van egy felnőtt kacsa hasított, valamint a rizs és aszalt szilva. Természetesen szükségünk van sóval és borssal.
Kacsa átszúrja fogpiszkálóval helyenként nagy koncentrációban olaj sütéshez egy serpenyőben stok. Kacsa töltött főtt rizs és aszalt szilvát, kimagozott, dörzsölje sóval és borssal. Ezt követően, fóliába csomagolva kacsa, pörkölt tegye be a sütőbe hőmérsékleten 180-200 fok. Pároljuk körülbelül két órán át. Mielőtt a végén a fólia felfedi alkotnak aranybarna.
Kacsa zsír van egy sajátos szaga. Annak érdekében, hogy megszabadulni ez van szükség a cucc egy kacsa szilvát, vágjuk négy darab alma és a citrom. Madarak kell varrva erős cérnát. Ezután dörzsölje a kacsa különböző fűszerek és küldje el a sütőben.
A főzés után valamit, ami töltött kacsa, evés nem szükséges, mivel a gyümölcsök már felszívódott a zsír.
Ez a készítmény a folyamat teszi kacsa több aromás és kevésbé zsíros.
Apám él a faluban, és minden látogatás után én sütni kacsa, sütni csak almával, kiderül, lédús és puha, a mi családunkban még mindig nagyon szereti a kacsa, egy mély serpenyőben fel a kacsa almával, és 20 perc alatt, akkor sült, majd oblazhevayu neki burgonya, darabokat a paprika, padlizsán kuochkami, sokat alszanak a paradicsom, a zöld és a még mindig nagyon finom öntsük húslevest. Jó étvágyat)))
Kacsa legegyszerűbb sütni. Egy kövér madár, és jobb, ha a legtöbb zsírt hevítünk. Hús egy kacsa elég puha, általában lágyabb, mint egy libát. Süt a tepsibe, akkor, vagy tegye a másik tetejére lereszeljük, majd a grill kacsa. De néha szükség van, hogy a víz a kacsa zsír a tetején, hogy egy finom héja. Pre kacsa dörzsölte bors keveréket sóval, mustár vagy alig lehet pácolást szójaszósz.