Cézár saláta -, hogyan kell főzni, a recept egy fotót a lépcsőn, kalória
Hogyan kell főzni egy tál, „Cézár saláta”
- Cipó jobb, hogy egy kicsit állott. Vágva tőle héja, vágjuk apró kockákra a húst.
- Share krutonnal sütés megszórjuk 1 evőkanál olívaolaj. Süssük 180 ° C-on, amíg aranybarna, keverés időközönként.
- Csirke filé mosás, száraz és vágjuk vékony csíkokra.
- Fry a csirke, amíg főtt kis mennyiségű olívaolaj (1 evőkanálnyi). Só, bors ízlés szerint, vegyük le a tűzről, és hűtsük le.
- Készítsük el a mártást:
- Fokhagyma tiszta és hagyja a sajtón keresztül.
- Keverjük össze egy kis tálban, olívaolaj, fokhagyma, mustár, citromlé.
- Sajt lereszeljük.
- Mossuk és szárítsuk a salátát, óvatosan szét a leveleket.
- Része a levelek egy tányérra, öntsük át a felső 1/3 a kész szósz.
- Külön-külön, össze csirke, krutonnal fele, fele reszelt parmezán, hogy megtörje a maradék salátát.
- Szezonban a maradék mártással, és óvatosan keverjük össze.
- Egy tányér saláta levelek feküdt ki, meghintjük krutonnal és a sajt.
Az egyik legnépszerűbb olasz saláták. Ez nevezték szakács Caesar Cardini, akik tartják a feltaláló ezt a salátát. Egy nagyon kis része a saláta összetevőket kapott ízletes és úgy néz ki, ünnepi. Főzzük gyorsan és egyszerűen.
Hozzávalók „Cézár saláta” recept:
- Jégsaláta - 200 g.
- Loaf - 100 gr.
- Olívaolaj - 2 evőkanál
- Csirke filé - 200 g.
- Só (ízlés szerint) - 3 c.
- A fekete bors (ízlés szerint) - 1 c.
- Parmesan - 50 g.
- A mártáshoz:
- Fokhagyma (2 gerezd) - 5 c.
- Olívaolaj - 4 evőkanál
- Mustár - 1 tk
- Citromlé - 1 evőkanál
Táplálkozási értékét „Cézár saláta” ételek (100 gramm):
Kalória: 196,7 kcal.