Tápanyagok burgonya, burgonya diéta
A burgonyagumó-- nem növényi, és a megvastagodott földalatti menekülési, amely növényi tápanyagok, és használják tenyésztésre.
Valójában burgonya gyümölcs - ez a kis mérgező zöld bogyókat, hogy érik helyett fehér és rózsaszín virágok. Ezek fontos szerepet játszanak a fejlődő új burgonyafajták, és tartalmaz egy toxikus anyag szolanin glyukoalkaloid. A kis mennyiségben jelen van a burgonya gumó, de elpusztult a főzés során.
gyógyító gumók
Ezen túlmenően, a burgonya gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben, ezért nagy a fogyókúra. Közben néhány diéták (mint például az Atkins diéta), a szervezet nem ásványok, és van, hogy extra vitaminokat. Minden burgonya diéta kiegyensúlyozott.
A burgonya elegendő ásványi anyagok és nyomelemek, és könnyen emészthető. Nem meglepő, hogy azt használják a népi gyógyászatban. Így segít a hörghurut borogatást tört burgonyát a bőr, amikor a tápanyagok be a szervezetbe a bőrön keresztül.
500 gramm burgonya tartalmaznak 140 mg C-vitamin Ez a sok, mert napi bevitel az egészséges emberek - 75 mg.
Ember kap a C-vitamin étellel. Nobel-díjas Linus Pauling, leírja a hatását a C-vitamin: erősíti a védelmet a test, mint például a megfázás és segíti fagociták a harcot a baktériumok. Ahhoz, hogy feladatát, a fagociták kell egy bizonyos mennyiségű C-vitamint
Minél kevesebb időt főzzük a burgonyát, a kevésbé elpusztult C-vitamin
Burgonya tartalmaz niacin. A legmagasabb koncentráció ez a vitamin - közvetlenül a bőr alá. Ezért nagyon hasznos héjában sült krumpli - csak egy jó mosás gumó.
A niacin különösen fontos azok számára, akik fogyni szeretnének. Szabályozza a zsír és fehérje anyagcserét a szervezetben.
ásványok
Burgonya tartalmaz egész sor ásványi anyagok: kálium, magnézium, mangán, vas, foszfor, nátrium és kalcium. Ezért még viszonylag magas a zsírok, a menü lesz kiegyensúlyozott és hasznos. Kálium szállít tápanyagokat a sejtekbe, és megjeleníti a szervezet a felesleges folyadékot. Foszfor és kalcium erősíti a csontokat és az izmokat.
Burgonya teremt lúgos környezetben
A burgonya ásványok segítenek fenntartani a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben.
A diéta a modern ember főleg a termékek, amelyek stimulálják a savtermelés - elsősorban a hús, hal, tojás és a gabonafélék. Ha a sav-bázis egyensúly megbomlik, problémák vannak a gyomor és a belek. A savas környezet elősegíti a növekedést a baktériumok és gombák. Végső soron ezek a folyamatok vezethet krónikus betegségek: köszvény vagy reuma.
előnyeit burgonyával
Figyelemre méltó, ha a burgonya lesz az alapja a diéta. Ez nem csak hozzájárul a kialakulásához lúgok, hanem jól megy más termékekkel, amelyek hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Hogy ez, nézd meg a szakaszt, ahol leírjuk azokat a recepteket, burgonya ételekhez.
• Majdnem az összes zöldséget (kivéve a paradicsom)
• Majdnem az összes gyümölcsöt
• Gyógynövények és gyógyteák
• Szárított gyümölcsök (kivéve a szárított sárgabarack)
• A húst, különösen játék