Saláta paradicsom, paprika, uborka, télen - a sokoldalú táplálékra, amely akkor lehet alkalmazni, hús, köret, vagy hal, valamint az üdülési asztalra, mint egy finom zöldség mellett rengeteg kiadós és zsíros ételeket. Felkészülés az ilyen táplálékot könnyű, jól tartott, így fel kell készülni egy pár üveg. Előnyös a konzervipari üvegek, amelynek kapacitása 500 ml, az ilyen üvegek elég enni egy vagy két alkalommal. Ez azt jelenti, a következő alkalommal lehet majd megnyitni „friss”, hogy a bank, és nem enni előtti napon a nyitott snack.
Az összetevők felsorolása 500 ml tégely:
- 1 paradicsom
- 1 uborka
- 1 édes paprika
- 1 izzó hagyma
- 1 órán át. L. só
- 0,5 óra. L. cukor
- 3 óra. L. alma ecet (természetes)
- 1 babérlevél
- 3 borsó szegfűbors
- 1-2 gerezd fokhagyma
előkészítés
1. Mossa meg az összes zöldséget. A hagymát és a fokhagymát, távolítsa el a pelyva.
2. Hagyma szeletekre vágva vagy fél kört. Pour aljára törölni tiszta és száraz, 500 ml-es üvegekbe.
3. Édes paprika megmossuk, félbevágjuk, távolítsa el a szár és mag vágjuk a zöldségeket csíkokra vagy kockákra, tedd egy korsó tetején a hagymát.
4. Vágja le a hegyét uborka, ellenőrizze a keserűség. Ezután vágjuk az uborkát szeletekre (ha kicsi) vagy fél kört, tedd egy edénybe.
5. A paradicsom kis darabokra vágva, a shift a bankok és finoman rázza őket megállapítani tömörebben zöldséget. Ha a tetején van egy csomó szabad hely, akkor jelentse paradicsom.
6. Öntsük egy jar sót és cukrot, öntsük a almaecet egy természetes. Ha szabályos táblázat ecet 9%, akkor meg kell adni 2 órán át. L.
7. Töltsük az üvegeket egészen a felső forró vízzel. Továbbá, a bankok nem tud fűszerek, hámozott gerezd fokhagyma.
8. Fedjük le a kancsót és hozott egy serpenyőben egy törülközőt, adjunk hozzá vizet, a „fogas” üvegekbe, tedd a tüzet.
Forralás után a víz a serpenyőben sterilizálja üvegek 15 percig, majd óvatosan távolítsa el a kannák és feltekercseljük.
Dönthető és csomagolja egy takaró egy vagy több nap, majd távolítsa el a kamra tároláshoz.
Kapcsolódó cikkek
