A pácolt cukkini téli Yum! 4 recept egy fotó
Egyszer egy diák, már megváltoztatta a ropogós uborka, hogy a cukkini a boltban bankok, hozzátéve, hogy a téli saláta. És nem bántam meg! Most, minden nyáron zárjuk a klasszikus recept - pácolt cukkini a tél. „Yum!” Nem lesz elég az ilyen vkusnoty. Algoritmust fotókat útmutató lépésről lépésre az egyszerűtől a vágott szeleteket szép bedugaszolt palack. De a végén, akkor kell a türelem, hogy nem eszik okos táplálékot, mielőtt az új évben.
Táplálkozási tanácsot, hogy ellenőrizzék a cukor utáni sóvárgás ételek fogyasztása savanyú - mindig ropogós és lédús.
Megjegyzés: a sokoldalú összekötésre. Zöldségfélék elég ropogós, enyhén fűszeres és nagyon lédús. Sok pácolt hús - legpontosabb leírását. Ezek pubok nem olyanok, mint egy hajszál pontosan az uborka, de tökéletes téli saláták és alacsony kalóriatartalmú lesz haladékot a gyötrelem az étvágy a diéta.
Statisztikák igazolják, hogy a szlávok gyakran csavarja squash kaviár. De ne a mai recept egy kötelező listán. Csak folyamatosan évről évre zárjuk lecsó cukkinivel és squash gombát.
Vágjuk szeletekre, és tegye üvegekbe együtt fűszeres alkatrészek, öntsük a forró oldatot és sterilizáljuk. Így lehetséges, hogy röviden ismertesse a receptet. Mégis az alapvető lépéseket, hogy jobban a leírás egy fotót, hogy vegye figyelembe az összes árnyalatokat.
Figyelem! Az összes recept van szükségünk sterilizált üvegekbe és fedő.
Szerint idő egy előgyártmány körülbelül 1 órát vesz. tekintve kannák sterilizálás.
Folytassuk főzni!
Gyors navigáció a cikket:
A pácolt cukkini egy téli sterilizálás nélküli
- Marrow -1,8-2 kg
- Dill fiatal - 1-2 gerenda
- Fokhagyma - 9 táptalajjal szegfűszeg
- Feketebors - 15-18 db.
- Carnation - 6-9 db.
- Babérlevél - 3 db.
- Víz - 1,5 l
- Cukor - 190 g (10 evőkanál szinte nincs dia).
- Só (kőzet, adalékok nélkül) - 70 g (körülbelül 3 evőkanál nincsenek diák).
- Ecet (9. táblázat%) - 190 ml
- Ez a mennyiség az összetevők tart 3 literes kanna.
Előállítás és a szóló a jar.
Cukkini alaposan és vágja el az orrom és a szamár. Szeletekre vágva vastagságú 1,5-2, és még 2,5 cm. Fókuszban az íze.
Ez jobb, hogy a fiatal közepes cukkini. Ha még mindig nagyon hosszú, meg kell vágni minden körben a felére. Az érett tökmagot a legjobb, hogy távolítsa el az áldozat a megszorítások: nem több ék.
Dill enyém. A fokhagyma tiszta és vágott minden szegfűszeg hosszában ketté.
Töltsük üvegekbe. Egy literes üvegben:
- Az alján fel 4-6 szál kaporral.
- Top 1-2 gerezd fokhagyma, 2 db. szegfű, 6 bors, 1 babérlevél.
- Kabachkovaja körökben elterjedt lapos egymásra szorosan a csúcsra. 2-3 lehet felére csökken, és zárjuk a kör csomagolás, miután tolta a felét oldalán.
- Befejező a készítmény további 1 gerezd fokhagyma, amelyek protisnem az oldalfalon.
Mivel alkotó 3 bank. A számos hagyományos, állítsa fokhagymát és friss fűszernövények kedvedre.
Felkészülés a zöldségeket forró vízzel peremezés előtt.
Töltsük az üvegeket tele forró vízzel, fedjük le fedővel, és hagyjuk 10 percig.
Merge vizet. Ismét töltse az üvegeket forró vízzel - fedél - várakozás 10 perc.
Készítsünk pác, roll, és töltse ki a munkadarabot.
Ezalatt az idő alatt, előkészíti a pác. Melegítsük fel a vizet, adjunk hozzá cukrot, sót, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik, öntsünk ecetet, hogy egy teljes forraljuk, és tartsa 2-3 percig - hagyja poburlit.
Akkor vegye ki a mintát a megoldást, és állítsuk be ízlés szerint hozzáadásával cukor vagy só.
A második vizes kannák összeolvad, és azonnal öntsük a forró sós cukkini - a tetején.
Szorosan záródó fedővel (lecsavarható vagy összeillesztési kulcs).
Fejjel lefelé és becsomagolja a lassú lehűtés.
Cukkini szeleteket egy literes kanna sterilizálási
Mivel a boltban - egy jó definíció erre a klasszikus összekötésre.
- Squash (előnyösen fiatal) - körülbelül 2 kg
- Fokhagyma - szegfűszeg 9
- A fekete bors (borsó) -18 db.
- Víz - 1,2 liter
- Só (nagy, adalékok nélkül) - 2 evőkanál. kanál csúszdával
- Cukor - 3-4 evőkanál. kanál (próbálja ömlött a pác előtt!)
- Ecet, 9% - 100 ml
- E mennyiség 3 munkadarab liter.
- A recept lehet hozzá egy nagy sárgarépa szeletelt (szeletek vagy kockák) - 2-3 db. tömeg kevesebb, mint 400 gramm. Ezután helyezze a cukkini arányosan kevesebbet.
Ha az aratás sikeres volt, és szüksége van egy sürgős és nagyon könnyű meghatározni a sok zöldség tároló, akkor is pácoljuk és a régi gyümölcs, elszámolási őket a bőrről, és távolítsuk el a magokat. De a körök nem fog működni. Úgy érezzük, hogy a klasszikusok - túl sok kompromisszumot. Jobb, ha hagyja, hogy érett zöldséget összeillesztés alatt a gombát, squash lecsó vagy vegyes zöldség.
Nos én cukkini. Ha csak a kertben és pótkocsik föld, nem fáj, és szóda. Vágja ki a végét mindkét oldalon, és szeletekre vágjuk zöldséget. Vastagsága 1,5 és 2,5 cm-es, ízlés szerint.
A fokhagyma tiszta és vágjuk szeletekre.
Helyezi bögrét sterilizált üvegekbe, szorosan. Ahhoz, hogy illeszkedjen több zöldséget, nagy körök felére csökken. Az elején, közepén és végén formázó adjunk hozzá 1 gerezd fokhagyma, néhány bors. Összesen 1 liter jar, hogy elhagyja 2-3 és 5-6 fokhagymát zubochka borsó.
Készítsünk pác: keverje össze a hozzávalókat a víz elegyét keverés közben teljes oldódásig, és így a kész folyadék forraljuk 3 perc.
Töltsük meg a forró pác cukkini - egy kicsit mindegyik üvegbe. Töltött egyharmada kapacitás, továbblépett a következő. Előző amíg felmelegedett, hogy a következő tétel a forró vizet. Így biztosítjuk, hogy a bank hirtelen tele forró vízzel tört.
Meg kell, hogy töltse üvegekbe a csúcsra.
Teljes bankok egyszerűen fedjük le fedővel, és hozott egy nagy tartályba sterilizálni. Minden, a szokásos módon, a serpenyő alján pamut törölköző, és a víz öntsük bele a vállán kannák.
- Sterilizálás pácolt cukkini literes jar - 10 perc, forrásban lévő vízben.
Vegyük le a hőt, roll up kulcs vagy becsavarva szorosan lecsavarható kupakkal. Fordulunk, enyhén rázzuk ellenőrizze a szivárgást, és hagyjuk lassan lehűlni - abban a helyzetben, fejjel lefelé egy takaró alatt.
Arányok és lépések mindkét zakatok alkalmas squash egy nagy vágás (bárok, nagyobb kockákra).
Squash a téli pácolt bolgár
2 doboz (0,85-1 l) van szükségünk:
- Squash - 700-750 g (= mint tetszik, ha sűrű)
- Fokhagyma - 2-3 zubochka
- Dill (napernyők) - 1 db.
- Hot paprika (keserű) - kivágjuk a pod 2 cm
- A bolgár paprika - 1 db. közepes méretű (előnyösen vörös vagy sárga)
A pác (egy állomány):
- Víz - 1 liter
- Só (nagy, tiszta) - Article 1.5. kanál
- Cukor - 100 g (4 evőkanál csúszdával).
- Babérlevél - 2-3 db.
- Pöttyös fekete bors - 6 db.
- Ecet (9. táblázat%) - 120 ml
Zöldség és kapor enyém. Cukkini vágjuk. Fokhagyma tiszta. Csípős paprika karikákra vágott.
Peppers tisztítani a magok és a fehér membránok belső és vágott önkényesen - a nagy darab. Például hosszában ketté ismét félbe, és minden negyed az egész közepén.
A forró vizet felvenni a pác összetevő, kivéve ecetet, és így főzzük 3-4 percig. A végén öntsük az ecetet, rögzítse a meleg, de ne kapcsolja ki.
Az alján a sterilizált kannák fel esernyő kapor, fokhagyma, erős paprika, előre fürdik, forró pác.
Klubok és a darab kaliforniai paprika a pác kell megállapítani. És így forraljuk át alacsony lángon, fedett (!) Forraljuk 10 percig.
Zöldség a pác, amelyben főznek, elterjedt a bankok. Először is, a szilárd részt, egyenletesen elosztva a 2 bankok. Ezután feltöltjük a pác ugyanolyan nyakát.
Előforma tekercs, azt adja át, tedd melegítés lassan lehűlni.
- Squash - 4,5 kg
- A fokhagyma és kapor esernyők
- Levelek: babér, ribizli és cseresznye
- A fekete bors (borsó), és a csap
- Mustár (száraz por)
- Víz - 2,5 L
- Cukor - 250 g
- Sol - 3 evőkanál. kanál
- Ecet (9. táblázat%) - 400 ml
Hope egy nagy cukkini kockákra vágott.
Mert ez a recept megfelel mindkét fiatal és öreg zöldséget.
Reméljük tetszett legalább egy recept. Egy első tapasztalatok, mi lenne megáll az első két minta - vagy anélkül a sterilizálás, de a klasszikus kompozíció.
A pácolt cukkini a téli - jövedelmező befektetés erőfeszítést. Nem csak a „Yum”, hanem a „Cool, anya! Mivel a boltban! „- a szokásos dicséret tapasztalt és fiatal háztartások erre könnyű és finom darab. Élvezze a bajt!
Ui Visszaesés rendszeres frissítéseket kategória „Easy receptek” - „házi”.
- Barshchou öltözködés téli: kényelmes, jótékony és finom! 3. receptek változatos és jó.
- Sós paradicsom fokhagymás és gyógynövények: 4 gyors recept 8-24 óráig.
- Paradicsom koreai előkészíti ízletes snack illatos 2 kiviteli alakok.
- Cukkini koreai táplálékra elérhető és felkészülés a téli + minden titkát a siker.
- Uborka koreai: a legfinomabb recept, és a legjobb ötletek.
- Klasszikus hideg céklaleves: 2 recepteket és ötleteket top 10 a sokféleség és a siker.
- Lecsó paprika a téli: egy egyszerű üres hasznos likopin.
- TOP 14 gyors receptek cukkini + finom ötletek, mint például a táplálkozás.
